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冷鏈新聞稱霸火鍋界19年的小肥羊，才吃一盤肉就回本了 ~
小編闖蕩吃貨圈多年，火鍋吃了不少
但要它就像一個江湖傳說一樣火了19年
如果非要用一個詞來形容它的經典，那就是
國！際！化！
從內蒙古草原到享譽歐美、日本
全世界都在為它打call
難怪紅遍了大江南北
在吃貨眼中它是火鍋的經典
在華人眼中它是享譽世界的味道
這么火！這么international的店
就算你沒吃過也一定聽過它的名字
一鍋鮮湯，久涮不淡
▲一改千百年來“蘸著小料涮羊肉”食法，開創了“不蘸小料涮羊肉”的新食法。
▲鍋底湯料采用了36種上乘中草藥，桂圓、草果、枸杞……多味調和，不易上火。
▲小肥羊的經典鍋底是麻辣+清湯鴛鴦鍋，它能讓你一邊享受辣的美味，一邊享受營養好湯。
▲而且湯底還久！涮！不！淡！它能有效去除肉的膻味，又能持續吃火鍋的激情~~~
天然鮮肉，適口悠長
▲店內招牌羊肉，是來自內蒙古錫林郭勒大草原的烏珠穆沁羔羊。在喂養時，喝的是天然泉水，吃的是天然青草，因此長得健康，脂肪均勻。
▲精選6月齡的小羔羊，經冷鏈從內蒙古運送至全國各地，極大程度上保留了肉的鮮嫩。
▲鮮肉下鍋，與秘制湯料珠聯璧合，久涮不老。這絕對是一場美味盛宴！
名羊四海PLUS
作為小肥羊的招牌，這款羔羊肉是你一定不可錯過的！
選用的是羊的肋腹部肉，薄厚均勻，肥瘦相間。淺嫩的色澤，柔軟的肉質，你真的不想試試嗎
將羔羊肉放入滾鍋里，肉變色即可食用。因為湯料是秘制的，有很好的去膻去腥效果，所以撈出來的肉味道鮮美，絲毫不會覺得味道太重。
即使涮的時間長了點，肉也不會老哦~
手工鮮切羊肉
這款羊肉的特色便是“鮮切”了。
新鮮的羊肉，從內蒙古經冷鏈運輸抵達店內，再經過手工鮮切送至你的眼前。
看上去柔嫩鮮滑，入鍋煮后緊致鮮嫩，輕咬一口，仿佛嘗到了大草原的味道~
特色辣牛肉
小肥羊雖然主打羊肉，可是牛肉也絲毫不差哦，這對于愛吃肉的人來說真是太痛快的一件事了！
特色辣牛肉是新鮮牛肉經過特殊的方法腌制，極其入味爽滑，愛吃辣的朋友可千萬不要錯過了！
厚切臻選牛肉
這是比較有嚼勁的一款肉。
精選厚實的上腦肉，每一片都肥瘦適中，粉嫩誘人。
入鍋經過羊湯的洗禮，展現出絕妙滋味，鮮香在唇齒間蕩漾，讓你回味無窮。
人氣涮品拼盤
吃火鍋一定少不了涮品。丸子、午餐肉、粉條、豆腐……太多種類難以抉擇怎么辦！這一款拼盤簡直是糾結癥的福音！
寬粉、魚丸、午餐肉、鵪鶉蛋、腐竹，有素有肉，想要均衡營養又滿足口腹之欲，這一盤就搞定啦！
黑毛肚
吃火鍋，當然要來個毛肚！
成色自然的毛肚，下入鍋中，15s后即可出鍋。脆脆的又有韌勁，怎一個“過癮”了得？
招牌豪氣羊肉串
鐵串串著的羊肉串，給人很精致的感覺。羊肉在孜然、辣椒粉的調配下，散發著自然、撩人的鮮香，極具蒙古風情。
海鮮扇貝串
店里還有很多河海鮮，但小編一定要推薦這款海鮮扇貝串。扇貝肉Q彈爽滑，海帶絲滑爽口，一葷一素結合，可以說是專為海鮮愛好人士打造了！
小編在探店的時候發現了一份超值的工作日午餐，于是便琢磨著哪天一定要翹班過來大快朵頤！
你問我為什么這么激動？因為這份工作日午餐的分量真是太足了。不僅包含鍋底，還包含了肉、涮品、蔬菜、飲料和火鍋面，2個人吃都可以撐到扶墻！
「 小肥羊 」火鍋餐廳
集美萬達餐廳
地址：廈門市集美萬達金街5號門入口
電話：0592-6214677
人均：75元
營業時間：10:00-24:00
集美美歲天地餐廳
地址：廈門市集美區同集南路美歲天地負一樓入口處（寶樂迪KTV旁）
電話：0592-6071587
人均：75元
營業時間：10:00-24:00
蓮前餐廳
地址：廈門市思明區洪蓮路22號1-2層2201單元（加州商業廣場牛莊小吃街內）
電話：0592-5906767
人均：75元
營業時間：10:00-24:00
海滄阿羅海餐廳
地址：廈門市海滄區濱湖北二路116號阿羅海城市廣場（國美電器二樓朝味佳隔壁）
電話：0592-6535157
人均：75元
營業時間：10:00-22:30
漳州臺商萬達餐廳
地址：漳州市角美鎮臺商萬達三樓3006號
電話：0596-6665177
人均：75元
營業時間：10:00-22:30
漳州碧湖萬達餐廳
地址：漳州市碧湖萬達餐廳金街1號門入口
電話：0596-2936777
人均：75元
營業時間：10:00-24:00
泉州新天餐廳
地址：泉州市鯉城區江南街道鯉城新天城市廣場四層403
電話：0595-22301877
人均：75元
營業時間：10:00-22:30
冷鏈服務業務聯系電話：19138199759
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