深耕牛蛙品類，蛙來噠2023年目標門店規模500家！

時間：2023-03-26 19:39:10來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

自春節以來，蛙來噠的門店持續火爆，據蛙來噠相關人員透露，今年蛙來噠許多門店也都創了歷史新高。周末節假日路過蛙來噠時也總能看到它門店排長龍的盛況。截至3月份，蛙來噠門店簽約規模已經突破400家，離蛙來噠2023年門店規模達到500家的目標又更近了一步。

蛙來噠創立于2010年，在牛蛙美食賽道已經深耕了數十年，回顧蛙來噠的發展歷程發現，蛙來噠最開始便憑借超前和獨到的眼光，迅速搶占牛蛙餐飲市場，此后也一直走在行業的前沿，引領著牛蛙美食的發展。

其實，近年來餐飲業不乏有各種各樣的品類崛起，也有和蛙來噠一樣爆火的餐飲品牌，但大多只是享受了短暫的紅利后便又消失不見了，蛙來噠能夠保持“長紅”，離不開它對市場需求以及消費者的深刻洞察。

深耕牛蛙品類，不斷豐富菜品

從2015年聚焦牛蛙品開始，蛙來噠就一直專注牛蛙美食，在2015年其聯合創始人之一羅浩先生便憑借自己對牛蛙美食獨到的見解，創新研發出了12種特色蛙鍋。12種蛙鍋一經推出便風靡全網，掀起了一陣吃蛙的浪潮，如今仍是消費者餐桌上爆火的美食。

這些年來，蛙來噠也持續深耕在牛蛙美食行業，并在12種口味蛙鍋的基礎之上推出了蒜香、油燜等多種新口味，也推出了更實惠的雙拼口味，還增設了小吃、前菜、甜品等菜品，大大豐富了消費者的選擇。

更新迭代品牌，帶來更優質的體驗

蛙來噠深知想要獲得消費者持續的喜愛和關注度，單單只靠菜品是行不通的，所以蛙來噠也在不斷升級品牌。

我們能看到蛙來噠在發展的13年中，一共更新迭代了5種門店風格。從1.0版本的工業風到2.0版本的霓虹幻彩風到3.0版本的黑金風到4.0版本的閃電風再到最新版本的星球科技風，它的門店風格也是肉眼可見地越來越年輕化，故而蛙來噠深受年輕消費者的喜愛。

堅定加盟連鎖之路，門店逐漸向二三四五線城市下沉

蛙來噠在2015年開始走加盟連鎖的道路，最開始便將總部搬遷至深圳，在深圳打開知名度之后，又迅速向北上廣等一線城市擴張，除了一線城市，蛙來噠也洞察到二三四五線城市的發展空間，于是他開始慢慢向二三四五線城市下沉。

為了滿足二三四五線城市的市場需求，蛙來噠在投資成本和時間、運營流程等方面都做了優化，推出了城市2.0加盟模式。這一模式一經發布，便獲得很好的反響。據了解，蛙來噠是目前首個且唯一一個門店簽約數量現突破400家的蛙類美食餐飲品牌，旗下門店輻射全國108個核心城市，這一數據也進一步穩固了蛙來噠蛙類美食第一品牌的地位。

蛙來噠另一位聯合創始人羅清女士也曾表示：“蛙來噠2023年目標門店規模達到500家。”，目前牛蛙食品供應鏈正在不斷完善，消費者外出就餐的熱情也在持續增長，相信只要蛙來噠繼續保持自己的步調，這一目標很快就能實現。

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