甄稀推出新品、五芳齋2023年將加碼烘焙和速凍領域

時間：2023-03-26 17:30:41來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　近期消費大事件，新鮮事兒起底大爆料！

　　1、MannerCoffee香蕉拿鐵全國上新

3月12日，MannerCoffee限定飲品香蕉拿鐵升級回歸，延續經典意式拼配，搭配牛奶，再加入成熟黃香蕉，口感輕盈綿密，大冰杯25元、小熱杯20元。

天眼查App顯示，“MannerCoffee”所有權屬于上海茵赫實業有限公司，該公司成立于2015年10月，法定代表人韓玉龍，注冊資本403.1465萬人民幣，由韓玉龍、陸劍霞、H COOKIES CO.,LIMITED、COATUE PE ASIA 44 LLC等共同持股。(天眼查)

　　2、京東七鮮華南區域與蒙牛低溫奶部門達成戰略合作

近日，七鮮官方公眾號宣布京東七鮮華南區域與蒙牛低溫奶達成戰略合作，合作儀式已于近日在京東七鮮深圳羅湖天河城店舉辦，蒙牛新品“特侖蘇風味酸奶”將在京東七鮮全渠道首發。

據介紹，蒙牛“特侖蘇風味酸奶”奶源來自特侖蘇限定專屬的牧場，采用超濾膜濃縮工藝，營養更加濃縮，每100g富含3.6g優質蛋白。首發現場，門店還舉辦了“特侖蘇風味酸奶”萬杯贈飲活動。

　　3、聯合利華旗下植卓肉匠聯合咖啡品牌 Double Win 推出植物基烘焙產品

3月12日，聯合利華旗下植物蛋白品牌植卓肉匠與創意咖啡品牌 Double Win 聯合推出兩款植物基烘焙面包：意式植物牛肉醬芝士貝果和酷黑芥末植物金槍魚堿水包，兩款面包的餡心分別以植物基牛肉粒和植物基金槍魚作為主要原料。目前產品已于上海、浙江地區 Double Win 門店上市。恰逢植樹節，此次產品上線以「人類高『植』量早餐」作為營銷主題，切入白領上班族早餐場景，以高質量植物蛋白滿足白領對高營養、輕負擔、便捷早餐的需求，與此同時消費者購買該系列早餐還可獲得環保種子紙周邊贈品。

　　4、五芳齋2023年將加碼烘焙和速凍領域

五芳齋2023年端午新品發布會暨合作商大會近日召開。會上，厲建平提出，2023年五芳齋要圍繞“糯+”戰略，穩定發展核心業務，探索新模式、新產業，在烘焙和速凍領域推出更多產品，打造公司第二增長曲線。對于2022年整體財報情況，五芳齋方面尚未披露。據國元證券研報預計，2022年五芳齋凈利潤約同比下滑9.27 %。可以看到的是，粽子品類時令性、季節性等限制產生的銷售波動以及粽子已經對五芳齋業績增長帶來明顯影響。

　　5、「極麋生物」研發出國內首款純動物細胞肉，不含植物支架

近日，極麋生物成功研發出中國首塊純動物細胞肉，為國內第一塊完全不含植物支架的動物細胞培養肉產品。

據悉，目前國內細胞肉研發方案大多為植物材料和動物細胞按一定比例結合形成細胞肉。極麋生物CEO曹哲厚表示純動物細胞肉在工藝上要求更高，但是更接近傳統屠宰肉的口感和營養，也更容易被消費者所接受。

目前，極麋生物培養基成本已降至百元范疇，為市面培養基售價的3%。而本次純動物細胞肉的成功研發則代表著極麋在產品的市場接受度方面取得了重大突破，證明了無需植物支架的純動物細胞產品的可行性。

天眼查App顯示，“極麋生物”所有權屬于杭州極麋生物科技有限公司，該公司成立于2021年8月，法定代表人曹哲厚，注冊資本約123萬人民幣，由曹哲厚、杭州極度努力信息咨詢合伙企業（有限合伙）、珠海梅花心力股權投資合伙企業（有限合伙）等共同持股。(天眼查)

　　6、DTC中國辣醬品牌Fly By Jing獲1200萬美元B輪融資

近日，在美國推出的的DTC中國辣醬品牌Fly By Jing在B輪融資中籌集了1200萬美元，由Prelude Growth Partners和Pendulum領投。Fly By Jing將利用這筆資金加速零售渠道布局，進駐Kroger、Albertsons和其他雜貨零售店。Fly By Jing由華裔廚師高靜創辦于2018年，是美國首家中國調味品品牌，主打四川辣醬。推出不久便成為亞馬遜美國最暢銷的辣醬之一，顛覆了美國消費者對辣醬的認知。目前該品牌產品在Whole Foods Market、Wegmans、Target和Costco等4000多家商店有售。（來源：品牌方舟）

　　7、甄稀推出新品：布朗尼咖啡味冰淇淋

3月12日，伊利旗下「甄稀」官宣推出新品：布朗尼咖啡味冰淇淋。

據品牌方介紹，該產品為多層冰淇淋杯，由咖啡冰淇淋、布朗尼蛋糕風味餅干碎、奶油核桃味冰淇淋和巧克力風味餅干碎四層構成，具備多重風味，有層次感。目前，產品已于微信小程序甄稀冰淇淋商城銷售，參考價為109元/12杯。

天眼查App顯示，“甄稀”所有權屬于內蒙古伊利實業集團股份有限公司，該公司成立于1993年6月，法定代表人潘剛，注冊資本約639891萬人民幣，由香港中央結算有限公司、呼和浩特投資有限責任公司、潘剛等共同持股。(天眼查)

　　8、保樂力金酒品牌「加季之美KI NO BI」于中國大陸市場正式發布

近日，保樂力加旗下金酒品牌「季之美KI NO BI」于中國大陸市場正式發布。

據悉，季之美KI NO BI由日本首家專注于金酒釀造的酒廠——京都蒸餾所手工釀造，以米為蒸餾基底，用伏見之水加以調和，玉露茶、柚子、花椒、紅紫蘇等11種植物精華大多收獲于京都本地農園，分別蒸餾后選取中段，還原凜、辛、礎、柑、茶、芳6種本土風味。

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