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健康茶飲新風向,甜啦啦功夫茶系列突圍

時間:2023-03-26 17:22:10來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

原標題:健康茶飲新風向,甜啦啦功夫茶系列突圍

近年來,隨著“十三五”規劃“健康中國”戰略的提出,大健康理念引起眾人的廣泛關注。尤其是被疫情籠罩下的這三年,廣大民眾對健康的重視程度更是上升到一個新高度,健康消費需求也從局限于對疾病防治轉向了對自身健康水平與生命質量的關注,而符合大健康發展趨勢的相關產業也迎來前所未有的發展契機。

對于新式茶飲行業來說,迎接全民大健康既是機遇也是挑戰。面對競爭日益激烈的市場大環境,各大品牌為迎合市場充分發揮自身優勢,紛紛開始嘗試轉型和創新。以主打鮮果茶的甜啦啦為代表的茶飲品牌開始深耕水果茶市場、專注細分領域。在產品研發中,他們多選用富含高維生素C的水果類飲品,以新鮮水果為原料,加上清新味純的茶底研制,旨在讓茶飲和身體都能回歸純粹與本真,減輕身體攝入負擔,與當下新時代消費者大健康的生活理念所契合,滿足了他們對飲品的新要求。

2023年甜啦啦春季新品竹風清橙上市,據悉該飲品以鮮橙為主要原料,在保證飲品富含維C的同時又在茶底上下足功夫,以小眾茶竹香烏龍為底,經過層層工序浸泡而成,與此前上新的奶茶“竹風椰云”、純茶“竹風烏龍”同屬甜啦啦熊黑蛋工夫茶系列,旨在以多元的飲品視角滿足不同消費者的需求。努力撕掉“高熱量”的標簽,打造“清爽感”不僅是甜啦啦,也是整個新式茶飲行業大健康發展的方向。

在茶飲行業中,健康標簽多種多樣,如“新鮮水果”、“低卡低脂”、“真奶真茶”以及各種“健康系原料”等,都在為飲品增加健康屬性,提供附加價值。新式茶飲品牌想要鞏固自己的行業地位,就要主動地迎合多變地市場環境,不斷創新戳中消費者心智,走出一條屬于自己的大健康發展道路,讓品牌在激烈的競爭中突圍。而通過多次研發被賦予健康屬性的飲品,或許更能受消費者及市場的歡迎。

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