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裝在青花瓷里的養顏奶茶!健康茶飲又有了新原料……

時間:2023-03-26 16:41:08來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

近年來,隨著健康茶飲理念的興起,健康、無負擔成為茶飲圈的流行詞,在核心原料中加入健康元素也成為產品研發的重點,出現了例如植物基飲品、五谷養生小料、L-阿拉伯糖等等……

茶飲中,以健康元素為賣點,還有哪些可待挖掘?

最近,悸動燒仙草上新了新品盛世青花系列,加入了一種特別的健康原料,使其在極具高顏值的同時又具有養顏功能,引起了極大關注,又號稱“裝在青花瓷里的奶茶”。

它到底有什么特別之處?

悸動燒仙草盛世青花系列

01

花青素和奶茶結合,

強調“養顏”健康功能

如今,消費者的口感選擇正向著清爽、健康、低糖低脂變化,許多品牌都選擇用燕麥奶做飲品,強調飲品“清爽無負擔”的特性逐漸成為業界共識。

但隨著茶飲市場的不斷迭代更新,現代消費者的健康需求也呈現多元化的趨勢,悸動在對市場的考察和摸索中開辟了一種新思路,在這次的系列新品原料中加入了有“口感化妝品“之稱的馬基莓,在豐富的口感之上轉為更強調飲品的另一種健康功能——“養顏”。

產品采用馬基莓與藍莓

至于為什么采用馬基莓這種特別的原料,悸動方告訴我們,馬基莓含有豐富的花青素,而花青素在人體中可以起到抗氧化的作用,且搭配包含花青素的水果藍莓和悸動自家小蒼蘭奶白,口感清爽。

此外,花青素的應用還體現了悸動圍繞女性消費者所做的產品營銷設計。

在茶飲的消費者畫像中可以觀察到,女性消費者占比較大,而花青素的養顏功能在女性消費者心中已形成了一定認知,這類群體普遍對于顏值保養有著一定需求。

豐富的小料

奶茶作為現代不可缺少的社交貨幣,賦予一杯飲品“高顏值”、“口服化妝品”、“清爽養顏”的獨特標簽,就能成為吸引女性消費者的秘密武器,大大提升了嘗試欲望。

此外,加入花青素不僅在色彩上豐富了飲品的顏值,而且奶茶和抗氧化花青素的結合傳遞了品牌“大口喝奶茶,輕松無負擔”的理念,加深產品記憶點。

青花元素紙袋

02

可以喝的甜品,解鎖更多喝法

除養顏健康功能外,盛世青花系列還將奶茶與甜品進行了很好地結合,并另辟蹊徑開發出了多種喝法,具體有以下幾方面的呈現。

01 一杯3顆布蕾,配料強調價值感

一杯3顆布蕾

布蕾作為一種法式甜品,這種凍類小料在茶飲中的運用比較廣泛,有著口感綿軟醇厚的特點,能與奶茶又很好的融合,市面上的茶飲品牌以“布蕾”為主打的明星產品有很多,例如黑糖布蕾波波茶等等。

布蕾花青雙皮奶

而悸動盛世青花系列“布蕾花青莓”、“布蕾花青雙皮奶”側重點則在于量的變化,一杯飲品中加入3顆焦糖布蕾置于杯頂,目的在于體現飲品的價值感。

此外,“布蕾花青雙皮奶”在花青素的基礎上加入布蕾、芋薯圓等,雙皮奶和多種小料的融合延續了悸動“滿杯都是料”的品牌理念,燕麥奶的加入清爽無負擔。

02 獨創內托杯,解鎖更多喝法

國風特色造型的杯子外觀

在這次的新品中,悸動還針對產品特性設計了獨創內托杯,以內托杯的形式將布蕾置于頂部,相比許多茶飲品牌所使用的到的小料碗帶來的便利,這種設計的功能在于飲品“料足”的特點能在視覺上被消費者更直觀地“看得見”,體現價值感。

此外,它還解鎖了飲品的更多花式喝法,在“布蕾花青莓”的食用秘籍中,由于內托杯的設計,它的喝法被分為了三步,分別為一舀、二戳、三吸。

充滿花青素

第一步先打開蓮花蓋品嘗一口嫩滑的爽口的布蕾,第二步用吸管戳破內托杯,使布蕾與奶茶融合,莓果清香與布蕾香甜交織,最后一步是充分攪拌,大口吸奶茶,享受多重豐富口感,這些多種花式喝法的新場景,為消費者增加了趣味體驗感。

03

聯名國家寶藏,塑造飲品藝術感

近年來,隨著國風文化的興起,國風元素的特色茶飲也成為觸動消費者的關鍵因素,悸動作為新中式國風茶飲的代表,在打造國風茶飲上塑造了自己的品牌特色,此次就與國家寶藏這個大IP聯名,從多個層面塑造飲品的藝術感,打造爆款。

01 高顏值杯型,打造“青花瓷”的真實感

青花塑杯

茶飲圈一直流傳著一句話:“換個包裝就能火”,一款爆品的出圈始終離不開的它的高顏值,能夠帶來視覺上的沖擊,悸動青花布蕾系列不僅強調健康功能的“養顏”,還強調外觀上的“養顏”。

這次新品中的“青花塑杯”就首先在包裝上營造了一種古色古香的意境,其次在白色的杯子紋上各種花紋,配上蓮花蓋,外形上酷似傳統瓷器青花瓷,高顏值的外表下還隱藏著一種歷史的沉淀感。

布蕾花青莓

這種外形上的塑造不僅能讓消費者與古風的主題產生聯想,還傳遞了此次新品“入眼青花,滿口花青”的主題,從視覺和口感兩個層面宣傳品牌的獨特競爭性和文化根源。

02 主題紙袋、杯套和周邊激發消費者傳播

主題貼紙紋身

除了高顏值的杯型外,此次新品還配備了青花瓷主題紙袋,紙袋分為藍白兩種,與青花瓷色調和諧一致,在視覺上簡約時尚。此外,高顏值的青花瓷紙袋作為品牌的“移動廣告位”,能夠極大地增強傳播半徑,更好地傳播品牌文化。

此外,悸動還根據飲品的特點設計了專屬“楊貴妃杯套”,青花瓷始于隋唐時期,悸動將唐代著名歷史人物以Q版動畫杯套的方式進行呈現,在同質化嚴重的茶飲市場,別出心裁的設計使杯套這種茶飲的附屬品增加了打卡屬性,增強與消費者之間的互動。

最后,此次新品還附加了創意衍生周邊“紋身貼”,如今茶飲市場周邊不斷推陳出新,紋身貼的出現能夠刷新體驗感,自帶的潮流特性與Z時代年輕群體追求時尚與個性的特點相符合,激發消費者之間的自發傳播。

(圖片來自:上海熱門美食、常州吃貨)

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