2007年，悸動在上海正式成立，11年悸動改變但也沒有變。悸動的改變，從門店的升級到包材的更新，服務品質上一直在進步；悸動的不變，因為性價比與滿滿配料還是一如既往實惠美味。分享，回憶，這是悸動想帶給大家的記憶；從校園店到街邊店，放學后與小伙伴們一起分享悸動的甜蜜，是否也在你的青春記憶里。

快節奏的時代，一切都講究高效運作，越來越多的門店圖方便，使用現成燒仙草，那樣就會失去本身的味道與效用。要把仙草熬煮成汁其實是一個很費時間的過程，但悸動的燒仙草還是堅持手工做。

據了解，悸動的燒仙草是在福建的種植基地統一熬煮成汁，送到各地門店后再手工煮制成燒仙草，仙草汁熬煮的過程中需要人工不停攪拌200次左右，這樣的味道才能融合的更好。

同時，在熬制過程中，水量一定要掌握好，少了就會苦，多了就沒味兒了。熱騰騰的仙草加上牛奶和其他小食，解饞又溫暖。如悸動獨有的亞達子，原材料采用薯粉制成。沒煮之前是純白色，煮熟以后是半透明狀里面有很多小氣泡，QQ彈彈滿滿嚼勁。

產品方面，燒仙草和雙皮奶芋圓是悸動的頭牌，從2007年至今，每一份都還是超多超滿的料，芋圓的原料也是新鮮運送過來。悸動招牌果茶有霸氣、繽紛兩種可以挑選，只選用新鮮的時令水果，一杯根據季節變換的果茶，攪勻更好喝。1000cc的杯子，一只手根本握不住，一杯足能喝一天！

茶飲品牌的消費熱度持續不減，未來還將延續更加火爆的勢頭。悸動燒仙草作為茶飲界一顆王牌之星，正在嘗試用積極開放的態度去捕捉消費者的品飲喜好，愿用精制一杯好茶的初心與純粹，去打動時下的年輕人，以新勢力的姿態動感前進！

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