隨著時代的發展，餐飲發展趨于年輕化、社交化、場景化、智慧化，和府撈面以“十年一碗面”的匠心，搭配中式特色書香元素，為顧客打造湯鮮味醇的安心美食，讓用戶不僅可以享受可口的食物，還可以擁有傳統古典的場景體驗。

　　根植中國文化，傳承古典特色

　　和府撈面創立于 2012 年，至今已遍布超60座城市，超400家門店，擁有超1000萬會員。和府撈面根植中國文化，以“十年一碗面”的匠心向顧客傳遞“草本濃湯，一碗養生”的美味理念，致力于讓世界的每一條街道都有中國味道。

　　在門店設計方面，和府撈面充分融入東方傳統美學，主打高級的氛圍感，以品牌獨有的“中式書房”裝修風格為特色，成功打造品牌差異化壁壘。在如今“國潮”文化備受青睞的背景下，和府撈面中式的門店風格兼顧審美性與實用性，給人以舒適愉悅，更具傳統文化氛圍的空間用餐體驗。

　　滿足用戶需求，專注品質美食

　　為了滿足消費者多樣化的飲食需求，和府撈面組建了一支專業的產品研發隊伍，在食材、調味配料和烹飪手法等諸多方面，不斷推陳出新，研發新的風味和產品。比如，在“和府到家”平臺，不僅有草本原湯、番茄濃湯等各種口味鮮煮面，還有小食、鹵味等熱門商品，進一步滿足了消費的多元的需求。

　　在產品安全方面，和府撈面在傳統的烹飪工藝中融入現代化技術，從面粉到面條，從骨頭到湯底，各個環節都嚴格標準化，確保產品口味的穩定性和安全性。此外，和府撈面的全國門店全程統一冷鏈配送，保證了餐飲食材在物流運輸過程中的安全品質。

　　和府撈面作為中國傳統特色餐飲連鎖，未來也會在產品創新、品質安全等方面持續升級，為消費者帶去更加豐富多元的美味體驗，同時也守護住這份“舌尖上的安全”。

　　(來源：新視線)

責任編輯：孫青揚

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