中秋佳節至,月餅更香甜。為更好保障節日食品安全,襄城縣市場監督管理局啟動中秋食品安全專項抽檢行動,全力守護萬家團圓時“舌尖上的安全”。
一是堅持問題導向,精準組織抽檢。該局針對中秋群眾消費特點,組織對轄區內的食品生產企業、商場超市、糕點店及農貿市場經營的不同生產廠家、不同品牌、不同餡料的月餅及其他節令食品開展隨機抽檢,先后對月餅、糕點、酒類、茶葉、食用油、肉制品、乳制品等多個食品大類的節令食品進行抽檢,已先后抽取各類樣品400余批次送往各承檢機構進行檢驗。
二是堅持抽、檢結合,規范經營秩序。該局通過“抽樣檢測+現場監督檢查”聯動模式,重點對食品生產企業原料采購、生產過程管控、食品添加劑使用等方面進行現場檢查,對食品經營主體進貨查驗、食品儲存、標識標簽、保質期管理等環節進行檢查,督促各食品生產經營主體從嚴落實“日管控、周排查、月調度”制度,確保食品安全主體責任履行到位。
三是堅持預警提醒,構建共治格局。該局將結合節日消費特點及時通過多種渠道提醒廣大消費者購買節令食品時要注意其生產日期、保質期、標簽標識等,并保存好購物憑證。同時還將根據抽檢進度及時向社會公布檢測結果,并依法組織對抽檢不合格食品進行核查處置,督促生產經營主體下架、召回。
下一步,襄城縣市場監督管理局將繼續加大節日期間食品安全監管力度,全力守護人民群眾買得安心、吃得放心的食品安全消費環境。