冷鏈物流：政策持續加碼，行業發展持續享受政策紅利1

時間：2023-05-05 21:50:41來源：admin01欄目：冷鏈新聞閱讀：

冷鏈物流：冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下的專業物流。

冷鏈物流發展階段：

我國冷鏈物流市場由來已久，其中食品冷鏈的需求占比最大，因此食品飲料行業的消費趨勢對冷鏈物流的發展有著長遠影響。自建國以來，我國社會在供給和需求輪流主導的背景下呈現出不同的消費趨勢，大眾對食品的需求從溫飽逐步演變到追求品質健康，冷鏈物流亦歷經三個成長階段。通過對不同時期冷鏈物流發展的梳理，有助于我們對行業未來走向有更加清晰的認識和判斷。

冷鏈物流產業鏈：

冷鏈物流是指物品在生產、倉儲或運輸和銷售過程中，一直到消費前的各個環節中始終處于產品規定的最佳低溫環境下，才能保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程。

冷鏈物流商業模式：

在生鮮電商高速發展的當下，由于冷鏈物流技術的進步和平臺經濟模式在資源整合上的獨特優勢，傳統的倉儲型和運輸型企業將逐步被綜合冷鏈服務商代替。

冷鏈物流行業規模：

根據中物聯冷鏈委預測，2020年我國冷鏈物流市場規模將達3832億元，冷鏈需求總量突破2.65億噸。隨著我國城鎮化發展和居民消費水平提升，生鮮食品需求逐漸上升，作為生鮮供應鏈的基礎設施，冷鏈物流行業得到快速發展，特別是在2020年疫情刺激下，生鮮新零售迎來了長期爆發，未來冷鏈物流行業發展潛力較大。

由于烘焙食品易腐化，對運輸和儲藏條件具有較高的要求，十分依賴冷鏈系統的完善。2016-2020年，我國冷鏈物流市場規模從2210億元增長至3729億元，年復合增長率為13.97%。

冷鏈物流相關政策法規：

政策支持：“十四五”冷鏈物流發展規劃出臺在即，相關政策不斷落地吹風。根據國家發改委的新聞，為做好“十四五”冷鏈物流發展規劃編制和相關政策研究工作，2021年4月2日下午，國家發改委經貿司副司長張江波主持召開專家座談會，圍繞“十四五”時期冷鏈物流發展現狀與形勢、面臨的突出問題以及推動冷鏈物流高質量發展的總體思路、重點任務等進行交流討論，并就研究編制“十四五”冷鏈物流發展規劃聽取有關行業專家意見建議。除了中央層面即將出臺“十四五”冷鏈物流發展規劃以外，湖南、寧夏、福建、四川、青海、江西、北京等16個省市將冷鏈物流寫入十四五規劃綱要，此外，吉林、廣東、河北、廣西、西藏十四五規劃意見稿提及冷鏈物流。

國家政策逐年加碼，為行業發展保駕護航。冷鏈物流的發展與民生問題息息相關，近年來冷鏈需求快速增長，得到國家層面的高度重視。

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