順峰飲食酒店管理股份有限公司，創于1990年，國家特級餐館，中華餐飲名店，主營高檔粵菜海鮮，兼營休閑娛樂等相關產業的優秀企業

北京順峰飲食酒店管理有限公司1990年1月創建于“中國廚師之鄉”廣東順德，1993年在北京注冊成立北京順峰飲食娛樂有限公司，迄今為止已在國內、外建立了20余家連鎖機構，員工3000余名，主營高檔粵菜海鮮食府，兼營食品制造、配送、農副產品等相關產業，2004年營業額約6億元人民幣，上繳國家稅收3800多萬元。

在公司創業的十幾年歷程中，順峰人始終不渝地堅持“誠”和“信”的發展精神，秉承“真誠待客、誠實競爭、以誠取勝”的行為準則。峰人堅信出品與服務是企業立足之本，食品安全是企業的生命線，人才是企業發展的源泉。因此，順峰建立了強大的出品和服務后盾。目前出品部擁有中國烹飪大師8人，中國烹飪名師12人，國家級評委6人，國家級裁判員5人，各種國家級技師190多人；服務部擁有國家級評委2人、中國服務大師3人高級營養配餐師42人。眾多高級服務、管理人才為公司穩健、快捷發展奠定了良好的根基。

在食品安全方面順峰有感于“食品安全關乎社會和諧”，“食品營養關乎民族命運”。2005年順峰公司審時度勢創辦了國內第一家“餐食安全研究所”和“餐廳營養研究所”，從而填補了我國“餐廳營養學”空白，受到了國內權威機構與權威人士的充分肯定、贊揚。如今，順峰旗下眾多企業被評為中華餐飲名店、國家特級餐館、五星級酒家、誠信經營單位、消費者信得過單位……并獲得全國烹飪大賽團體金獎、中國美食節金獎、中國烹飪世界大賽金獎等行業殊榮。

“傳承”與“創新”是順峰經營管理永恒的主題。在公司創業的20幾年中，我們不禁感慨，“保持嶺南特色，融入中華文化”，不斷創新發展是順峰生存和發展的秘訣。順峰寓博大精深之中華美食文化于尋常菜點湯羹之中，使其更具有現代氣息，更具高雅品味，竭盡全力將傳統飲食文化發揚光大。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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