2022中國餐飲十大投融資事件

時間：2023-01-13 11:09:56來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

1、比星咖啡5個月連獲2輪融資

2022年7月，比星咖啡獲得順為資本天使輪融資。2022年11月，比星咖啡又獲得了一輪融資，這是該品牌在5個月內的第二次融資。據悉，比星咖啡創始人曾是茶飲行業的從業者。截止目前，比星咖啡在江蘇與上海等地擁有超過20家門店，客單價接近20元。

2、Seesaw Coffee完成數億元A++輪融資

2022年2月，咖啡品牌Seesaw Coffee完成數億元A++輪融資，由黑蟻資本領投，基石資本跟投。在2021年7月，Seesaw還曾獲得喜茶投資。Seesaw Coffee于2012年在上海創立，主打精品咖啡，目前有近130家門店。其中有接近一半的門店開設于2022年。

3、吉祥餛飩完成融資

2022年2月，吉祥餛飩宣布完成一輪近億元的戰略融資，投資方是番茄資本。吉祥餛飩創立于90年代，三位創始人都是碩士學歷。吉祥餛飩目前擁有超過2400家門店，對標品牌是巴比饅頭，未來目標是成為萬店品牌。

4、可斯貝莉Kissbaby 獲B輪融資

2022年8月，連鎖烘焙社區店可斯貝莉Kissbaby獲數千萬人民幣B輪融資。據悉，這是華萊士創始人華懷慶的二次創業，這次他瞄準了烘培領域。目前，華萊士門店已經達到2萬家，在華萊士的發展過程中，探索出了一種特殊的內部加盟模式，這種模式將員工利益捆綁，使得華萊士有極高的競爭力。目前，可斯貝莉擁有超過200家門店。

5、陳香貴完成新一輪融資

2022年2月，陳香貴完成新一輪超億元融資，領投方為正心谷創新資本，這也是陳香貴自成立以來的第五輪融資。2021年7月、11月，陳香貴曾完成A、B兩輪融資。陳香貴成立于2020年，主打蘭州拉面，目前有近200家門店。2022年3月，陳香貴還對外投資奶茶品牌放哈。2022年12月，陳香貴發生工商信息變更，新增西式連鎖品牌豪客來。

6、COMMUNE完成一輪融資

2022年1月，連鎖餐酒吧品牌COMMUNE完成數億元A+輪融資，本輪融資由日初資本領投，高瓴資本、番茄資本跟投。COMMUNE是一家將酒水自選區、吧臺與就餐區相結合，面向新中產階層消費客群的復合型餐酒吧。目前，COMMUNE在全國擁有近80家門店.

7、麻爪爪完成A+輪融資

2022年5月，麻爪爪完成規模近1億元人民幣的A+輪融資。值得注意的是，2021年10月，麻爪爪還宣布完成大望資本投資的數千萬元A輪融資。麻爪爪是一家以鳳爪為特色的冷鹵連鎖品牌，目前門店數已超過360家。

8、咖啡之翼宣獲得一輪億元融資

2022年6月，咖啡之翼宣布完成一輪億元融資，由中金資本旗下基金領投。咖啡之翼主打咖啡機，到2021年底，咖啡之翼70%以上的業務是智能咖啡機，已在全國投放了7000多臺。咖啡之翼曾掛牌新三板，子公司成了老賴，何炅、姚勁波、陳歐等是股東。

9、喜姐炸串獲新一輪融資

2022年4月，喜姐炸串完成7500萬元A+輪融資，由嘉御資本投資。嘉御資本曾投資鍋圈食匯、滬上阿姨等項目。喜姐炸串成立于2019年，總部位于南京，2021年10月，喜姐炸串曾完成A輪融資。

10、舞爪獲數千萬元A+輪融資

2022年11月，鹵味品牌舞爪完成數千萬元A+輪融資。舞爪創立于2017年，以雞爪切入鹵味市場，現已在福建、浙江以及上海周邊地區開出250+家門店。2018年，舞爪曾獲絕味食品旗下網聚資本的天使輪融資。

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