朱光玉火鍋館加盟品牌的初衷

　　朱光玉火鍋館是一家以重慶老火鍋為主打菜品的餐飲品牌。創立初衷是為了讓更多的人能夠享受到重慶老火鍋的美味和特色，同時也希望通過自己的努力，讓重慶火鍋這個名字在全國范圍內得到更好的傳播和認可。

　　作為一家專注于重慶老火鍋的品牌，朱光玉火鍋館始終堅持以顧客的需求和體驗為出發點。他們不僅延續了傳統的重慶火鍋的烹制方式，還將早期的出鍋方式進行了復原，讓消費者可以親眼看到食材在鍋里的變化過程。此外，朱光玉還大膽創新，將江南名菜東坡燒肉等菜品融入到火鍋中，讓傳統的火鍋變得更具創意和包容性。