孫二娘烤肉加盟簡介

孫二娘烤肉加盟投資費用

孫二娘烤肉品牌介紹：

孫二娘烤肉主要經營的美食有烤肉、烤串等，采用制造工藝打造出的美食贏得了廣大消費者的一致認可，市場好評不斷。孫二娘烤肉可以說是非常有代表性的餐飲體系，從品牌成立至今都是如此、在市場上受到大家的喜愛和追捧。在很久之前、烤肉就是進貢的御品、如今越來越多的人可以享受到這一系統的烤肉美食、其短暫時間里并擁有了大量的客戶群體，成為休閑餐廳都會有的典范、同時也成了烤肉創業者的目光集中處。它的產品品類豐富多樣，口感獨特，深受廣大消費者們的喜愛。

營運模式的強大與否，直接關系到店鋪招攬生意的服務能力所處。所有的店面服務人員均在經歷考核合格后，才可以上崗服務。同時所有服務生還需要定期的培訓，這里的茶飲是覆蓋全天的、種類多樣、覆蓋全天候的經營時段所需要的餐食內容。形成了自有一套的服務標準和餐飲標準。得到了大家的喜愛。孫二娘烤肉現在全國范圍內招商加盟政策，一系列加盟優勢和加盟支持助您輕松創業，快速致富。

孫二娘烤肉公司介紹：

安徽省孫二娘餐飲服務有限公司秉承“誠信敬業，創新求實”的發展理念，以餐飲服務作為主要發展目標;公司在全體員工的不懈努力和持續創新下，在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長，本公司以餐飲管理服務作為主要發展目標:本著“誠信經營，微利經營，嚴把質量衛生關，做有良心的 企業”的原則:經過辛勤努力，公司積累了豐富經營管理和飲食制作的經驗，擁有的秘方，獨特的味道，攬獲了大量的食客，在餐飲服務方面贏得了本地客戶和網絡餐飲平臺中獲得了良好的口碑，企業文化已經深入員工的內心，在這樣的理念下用心經營，負責任的做事，為客戶提供優質的餐飲服務， 以"發揚中華傳統美食，發展健康百姓餐飲"為已任企業精神，“持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿意”的經營理念，安徽孫二娘餐飲服務有限公司，打破傳統盈利模式，提出和實踐餐飲邊壕化盈利新概念，樹安徽餐飲企業新形象，創現代餐飲用餐新方式。

孫二娘烤肉榮譽資質： 烤肉介紹：

烤肉是以豬肉、牛肉、蔬菜、海鮮等為原料制成的一道菜品，香味濃郁，味道鮮美。根據《漢代畫象全集》記載，早在兩漢時期，中國就有體系完備的烤肉烤食講究。

烤肉的制作方法是將肉切成薄片，放入調料腌制約一小時，將腌制好的肉均勻鋪在墊有錫紙的烤盤上，烤箱預熱五分鐘，下檔180度烤十分鐘，然后取出將肉翻面，撒上蔥花，再烤五分鐘即可，烤肉食用時可以用生菜裹著肉一起食用。

烤肉發展歷程：

烤肉是中國久負盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完善。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道：’嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙最宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀。

位于北京宣武門內大街的烤肉宛和什剎海北岸的烤肉季，是北京最負盛名兩家烤肉店。兩店一南一北，素有南宛北季之稱。烤肉宛始建于康熙二十五年。最初是店主宛某帶著伙計，手推小車，上置烤肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣烤肉。咸豐年間，在宣武門內大街設立了固定的門面，專營烤牛肉。烤好的牛肉質嫩味鮮，馨香誘人。烤肉季開業于同治未年，店主叫季德彩，起初在風景優美的什剎海銀錠橋邊設攤賣烤肉。到了1920 年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑美，令人久食不厭。

烤肉營養價值：

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氨基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。

肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。

肉類約含有1%左右無機鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。

肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。臟器含量更高，尤其是肝臟，每100克豬肝約含維生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故為16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的維生素B1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素B1B2及維生素A和D，比如每100克豬肝含維生素A8700國際單位、羊肝為29900國際單位。

肉類中含糖量較低，平均只有1-5%。按照中醫的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補腎氣虛弱；牛肉性溫，可滋養脾胃、強健筋骨；羊肉性熱，適于體虛胃寒的人食用。

肉類經烹調后，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。

中國餐飲行業市場現狀分析： 餐飲行業達萬億級市場，效益潛力強勁

中國餐飲市場規模從2014年的2.9萬億增長至2019年的4.7萬億，年復合增長率達10.1%。2020年受疫情影響，餐飲市場規模下滑15.4至4.0萬億。隨著疫情防控常態化，國民消費熱情被點燃，2021年餐飲市場規模已恢復至4.7萬億，同比增長18.6%。初步測算，2022年我國餐飲市場規模接近4.8萬億元。

餐飲行業人均報酬CAGR超10%

國家統計局公布的數據顯示，2018-2019年我國餐飲行業吸納就業人數同比增長5.15%，從2154萬人增長至2265萬人，占總就業比重也從2.8%上升至3.0%。2020年，受到疫情影響，餐飲行業遇冷，整體就業人數下滑至1948萬人。

依據中國連鎖經營協會與國家信息中心聯合研究顯示，2018-2020年，我國餐飲行業平均勞動報酬(全職)呈上升趨勢，由28395元上升至34554元。

餐飲行業對GDP拉動效應明顯，98%以上來自消費

根據中國連鎖經營協會與國家信息中心聯合研究顯示，我國餐飲業增加值在2018-2020年，均超過1萬億元，2019年為1.31萬億元，2020年受到疫情影響有所下滑，為1.17萬億元。

根據中國連鎖經營協會與國家信息中心聯合研究顯示2018年、2019年和2020年餐飲業對GDP的直接拉動效應分別為6494億元、7166億元和5329億元。餐飲業最終需求絕大多數被消費掉，直接效應的98%以上來源于消費。

孫二娘烤肉加盟優勢： 品牌優勢

與良好口碑的品牌握手，成功才有靠山，安徽孫二娘餐飲服務有限公司持金色理想、 樹百年品牌、贏萬家滿意。

管理優勢

擁有完善的經營模式且積累了豐富的市場經驗，形成了獨特的管理理念。用先進的管理軟件進行管理。

團隊優勢

擁有專業的服務團隊，歷經多年經營探索，所有的經驗都是花費時間和資金的代價換來的。

售后優勢

由招商開始到對加盟商的培訓、店址的選擇、店面的規范裝修，為廣大加盟商提供了全方位的售后服務。

孫二娘烤肉加盟支持：

1、公司派人進行實地考察，選址科學論證。

2、協助裝修設計、裝修指導，提供裝修參照。

3、公司提供“皖孫二娘”品牌及整套VI使用權。

4、公司派人進行協助人員招聘，并負責培訓，使服務規范、技術規范，開展充分市場調查擬訂開業方案比協助開業，做到人員標準傳授與標準相結合。

5、提供工藝配方和操作方法，提供《營運手冊》、《員工手冊》、《質量管理手冊》等企業內部資料。

6、根據需要提供部分物品（如餐具、包裝用品等）的有償供應配送，或提供進貨隧道。

7、提供免費參加公司每月的干部會議和技術交流會議，參加公司內部人員培訓。

8、不定期提供產品創新、營運督導、市場督導及技術指導以保障加盟商后期營運。

9、公司統一安排不定期的媒體廣告宣傳支持。 

孫二娘烤肉加盟流程：

1、首次電話或網絡詢問

2、閱覽《加盟管理書》等資料。提交加盟申請書

3、總部確認加盟資格

4、簽訂《加盟意向書》交定金

5、總部發出邀請函，開始運作

孫二娘烤肉加盟條件：

1、具有合法經營資格的境內外法人及自然人。

2、具有品牌意識，認同孫二娘烤肉經營理念，遵守孫二娘烤肉總部管理方式和營業守則。

3、加盟商有充足的資金，開加盟店店前資金要確保能到位。

4、有良好的商業信譽、投資意識、風險意識。

5、具備合法的經營資格及合適的店面場所(需經孫二娘烤肉總部認可的當地市場、店面位置和面積)。

6、熱愛孫二娘烤肉行業，具有強烈的創業激情。

7、認同孫二娘烤肉的商標、產品、經營理念以及企業文化。

8、需提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。

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