長沙晚報掌上長沙10月15日訊（通訊員 侯震）10月15日，全國食品安全宣傳周湖南省衛生健康委主場活動在湖南第一師范學院舉行。今年全國食品安全宣傳周主題是“誠信尚儉 共享食安”。

近年來，湖南省衛生健康委圍繞服務經濟社會發展大局，履職盡責，持續規范食品安全標準研究制定、提升食品安全標準管理質效、深化食品安全風險監測、加強食品安全風險評估、強化食品安全風險交流預警、推進中部地區·區域性營養創新平臺建設等，充分發揮衛生健康在實施食品安全戰略中的基礎和先導作用，為保持全省食品安全穩定向好態勢作出了積極貢獻。

湖南省疾病預防控制局局長陶學永表示，全省各級衛生健康部門要充分發揮專業部門技術優勢，大力推動合理膳食行動，積極推進營養健康陣地建設，指導民眾養成科學合理的膳食習慣，推動實現以合理膳食、杜絕浪費為目標的營養健康轉型升級；要強化食源性疾病防控知識科普工作，促進全社會樹立正確的食品衛生觀念，養成良好的飲食衛生習慣；要加強食品安全有關標準、法律法規等宣傳，提升食品安全標準的實施效果，切實增強人民群眾在食品安全與營養健康方面的獲得感、幸福感和安全感。

活動現場，中南大學湘雅二醫院營養科主任、主任醫師劉石平以《合理膳食·均衡營養》為題進行了微科普講座。活動設置的有獎知識競答環節，將全場氣氛推向高潮。

據悉，全國食品安全宣傳周期間，湖南省衛生健康委圍繞食源性疾病預防、合理膳食、慢性病食養指南等內容，先后推出了《食品安全倡議書》微視頻，系列主題宣傳海報、一圖讀懂、專家科普微視頻等傳播材料，不僅在各大媒體網絡平臺發布，還下發至全省各市州衛健系統相關部門進行二次傳播，進一步擴大了宣傳面和影響力。

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