在暑期檔綜藝競爭激烈的市場環境下，一檔小體量美食節目《朋友請吃飯·燒烤季》憑借出色的熱搜數據脫穎而出。截至第十二期收官，節目已收獲全網熱搜熱榜1369個，其中微博熱搜607個。節目能夠收獲如此優異的傳播表現，在于背后三位一體的創作方法論，以美食、文旅、老友三大元素構建出節目內核，使《朋友請吃飯·燒烤季》成為暑期觀眾首選的賽博飯搭子。

聚焦燒烤細分領域，精準構建品牌消費場景

美食一直是綜藝市場上最受關注和歡迎的題材之一，《朋友請吃飯》系列之所以能夠引發行業和大眾的共同追捧，是因為節目在內容創作和商業化兩個層面上進行了創新升級。

第二季專注燒烤主題，由蘇醒、杜海濤兩位“飯搭子”前往深圳、武漢、淄博等六座城市，與好友共同打野當地特色燒烤、分享美食故事。整季節目打造了一本全國燒烤美食圖鑒，將當下極有潛力的“寶藏燒烤”一網打盡。

如同蘇醒在節目中所做的科普，燒烤在我國分為四大派系：東北、東南、西北、西南，不同地域因其氣候食材形成了獨具一格的燒烤風格，例如東南燒烤以海鮮著稱，西北燒烤主打食材原味。隨著嘉賓的視角，觀眾逐一領略了深圳的海鮮燒烤、武漢的豆皮燒烤、南昌的香菜烤草莓等特色美食。

從單集內容來看，節目把每座城市當地特色燒烤盡可能全面地挖掘出來。例如在哈爾濱篇，節目組巧妙構思燒烤“奪寶奇兵”游戲環節，從大小、薄厚、快慢三個維度，為觀眾帶來了鶴崗小串、俄式大串、肇東小餅、佳木斯餅夾串等六種燒烤，刺激著觀眾的感官味蕾，滿足各類人群對美食的不同喜好。

從題材來看，細分題材是近年來綜藝市場越發突出的創作動向。而隨著淄博燒烤、鶴崗小串等小城風味火爆出圈，燒烤業也迎來了細分化發展的新拐點。《朋友請吃飯·燒烤季》深耕細分領域進行創作，將燒烤品類做到極致，不斷刷新觀眾對燒烤的認知并提升其觀看熱忱，實現傳播效果的最大化。

同時，節目在商業化層面實現了內容和品牌相互賦能的共贏合作。持續追更《朋友請吃飯》的用戶不難發現，延續兩季的不只是美食，還有冠名品牌可口可樂。本季燒烤主題的呈現，為美食綜藝的商業化帶來了新的思路。

首先，可口可樂與燒烤有著天然的適配度，“一口暢爽燒烤也成局”的廣告slogan也很有亮點。其次，整季節目持續通過可樂搭配燒烤的消費場景，幫助品牌觸達用戶、提升年輕人購買欲。例如嘉賓在點餐之后，讓店員先上可口可樂，每個人對常溫、冰鎮，有糖、無糖的選擇，在潛移默化中影響著消費者意識。最后一期百人燒烤局，買單時嘉賓揭曉“由我們的好朋友可口可樂請了”，再次提升了用戶對品牌的好感與認同。

未來用戶對美食內容的消費需求會不斷提升，節目想要釋放出更大的市場價值離不開品牌的合作共贏。《朋友請吃飯》以美食內容和品牌理念高度融合的商業化探索，在目前綜藝普遍招商困難的情況下做出了良好示范。

全景式展現地域文化，沉浸式體驗當地風情

《朋友請吃飯·燒烤季》播出期間，#朋友請吃飯武漢逛吃不重樣# #朋友請吃飯深圳買單大作戰#等話題登上熱搜。節目在展示燒烤魅力的過程中，對地域文化進行了全景式展現，帶領觀眾深入體驗了不同城市的的獨特魅力與人文精神。

一方面，節目深入廣闊的地域，全景式展現出本土文化。比如在深圳站，深圳大學小分隊打卡豐富多樣的料理，對話即將畢業的吃飯搭子，一起暢聊關于未來的發展和規劃。節目改變了觀眾對于深圳飲食文化的刻板印象，并感受到凝結在此地獨有的精氣神：深圳特別像交到的一個新朋友，包羅萬象、生機勃勃。

在武漢站，節目中既有對過早文化的側寫：金靖、劉勝瑛到達武漢之后先趕早，把熱干面、面窩、藕湯等早餐都嘗了一遍；也有對碼頭文化和當地方言的介紹：匯聚于沿江碼頭交易的人們長期交流形成了武漢話。在嘉賓深入武漢街頭的探尋中，在燒烤店里與本地食客交流互動、方言學習中，這座城市的江湖與市井氣撲面而來。正如劉勝瑛所言，燒烤、可樂與武漢這座城市很像，都是非常熱辣、暢爽的搭子。

此外，節目在淄博站觸及城市的人文氣質，在哈爾濱站體驗東北的熱情好客、在長沙站感受了娛樂之城的熱辣、煙火氣等。整季節目跟隨嘉賓在各座城市探索的腳步，展現出不同地域的地理環境、人文底蘊和發展面貌。

另一方面，節目通過嘉賓們參與地方特色濃郁的活動或游戲，帶領觀眾沉浸式體驗當地風情。例如南昌站感受燒烤配粥的別樣搭配，吃到最后四個人更是抱著粥鍋“啃”了起來。消食環節嘉賓來到賽艇運動中心體驗奧運項目賽艇，兩兩分組入江進行比拼。哈爾濱站則邀請本地人主持“東北話聽力測試”，外屋地、媽另等方言詞匯的猜測令人捧腹大笑，東北方言的魅力得以展現。

在市場和用戶需求的驅動下，美食類節目的創作維度和表達空間亟待持續拓展。《朋友請吃飯·燒烤季》以燒烤為核心線索，全景式展現出不同的城市底色和人文風情，更挖掘出每座城市更深度的玩法，嘉賓們的真實感受為觀眾帶來身臨其境的體驗，吸引著觀眾前往打卡。

線上老友燒烤局，點滿線下情緒價值

《朋友請吃飯·燒烤季》收官站，新老朋友相聚長沙：兩季常駐嘉賓楊迪、陳卓璇與蘇醒、杜海濤爭奪“朋友王”榮譽，在插科打諢之間火藥味愈發濃烈，#朋友請吃飯誰是真正朋友王#也登上熱搜引發網友熱議。

在短視頻平臺上，#飯搭子#話題相關視頻播放量超155億次。《朋友請吃飯·燒烤季》契合當下年輕人流行的“飯搭子”社交文化，開創性地將熟人關系引入美食節目。本季將燒烤作為人與人關系重要紐帶的功能體現得淋漓極致，與觀眾產生強烈的情感共振。

節目中嘉賓相處就是日常與朋友享受燒烤的真實寫照。例如金靖第一次吃燒烤是劉勝瑛帶著她去，兩人每次約吃飯一見面就有聊不完的話題；從校園一路走到人生的新階段，兩人的相處令網友感慨“美食與好友同時在的日子有多美好”。

徐志勝和呼蘭的好友關系加上脫口秀演員的職業屬性，在互相打趣中讓整體節目笑點滿滿。徐志勝帶著大家打卡一家又一家淄博特色燒烤店，嘉賓們聊起大學生活和聊起燒烤的回憶，不禁感慨最好吃的燒烤永遠是和最好的搭子一起才能吃到。對此產生共鳴的網友也評論表示“嘉賓關系特別融洽，不僅是節目上的關系，可能在平時就是好朋友飯搭子”“看了節目想自己的朋友了，一定要約起來吃飯。”

在諸多美食當中，燒烤是能讓人卸下防備的氣氛催化劑，只要吃烤串的地方就特別熱鬧，不熟悉的人也容易拉近距離。杜海濤也在節目中表示：“燒烤其實吃的是人的狀態，并且大部分時間是在晚上，聊天聊著聊著就聊開了。”

人們聚會鐘愛燒烤，其實就是向往那份人情味兒。節目以“人情味兒”為燒烤加持，讓燒烤不止于燒烤。整季誕生了諸多讓觀眾感受到人情味兒的名場面：如0713成員的熟人局互動、深圳篇關于友情的探討、南昌篇張遠安慰伯遠、哈爾濱篇東道主杜海濤主動買單、長沙篇嘉賓們隨機邀請路人組成“百人燒烤局”等，老友燒烤配夜聊的輕松治愈，將用戶線下的情緒價值點滿。

如同蘇醒所言——《朋友請吃飯》連接了“朋友”和“吃飯”兩個關鍵詞，把飯吃好是第一大事，和朋友吃飯才是最快樂的事。節目通過燒烤把觀眾拉進充滿煙火氣的生活場景當中，為用戶打造出富有氛圍感的沉浸式觀看體驗，更傳遞出一種積極的生活態度和情感價值，治愈著年輕人的生活。

《朋友請吃飯·燒烤季》的成功在于美食、文旅、老友三位一體的創作方法論，其本質是以滿足用戶需求為核心，與線下用戶情緒價值密切關聯。節目鼓勵用戶在現實生活中以一場可樂配燒烤的老友局釋放工作和生活中的壓力，建立起更加健康快樂的生活方式和社交關系。騰訊視頻在內容創作上所體現的用戶思維值得行業借鑒，節目的成功也告訴我們：小體量節目同樣可以獲得超出預期的熱搜數據和、傳播效果和優秀口碑。返回搜狐，查看更多

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