今年7月以來，福田區以“歡樂一夏，HIGH FUN福田”為主題，開展了超350場特色主題活動。為發力消費新質生產力，福田大力培育消費新場景，推出一系列豐富的優惠政策與補貼措施，全面點燃市民及港澳客群的消費熱情。在深圳開漁季的熱潮與福田消費季的積極推動下，位于福田街道的陳鵬鵬潮汕菜皇崗店重裝開業，以嶄新姿態為社區居民呈上一場別開生面的美食盛宴。

開漁節，是沿海地區漁民的重要節日。潮汕地區鄰近南海，漁民自古就有開漁祭海的民俗。開漁節的舉辦，不僅是對傳統漁業文化的傳承，更是對大自然恩賜的感恩和對未來漁業豐收的期盼。在開漁節這一天，漁民們會舉行祭祀儀式，祈求平安和豐收。同時，開漁也標志著休漁期的結束，漁民們可以重新揚帆出海，捕撈新鮮的海產。

今年以來，福田區緊扣中央經濟工作會議提出的“持續擴大消費”關鍵詞，靠前謀劃全年活動菜單，挖掘City福田國際范，發力消費新體驗。作為深港居民融合的一個亮點，陳鵬鵬潮汕菜皇崗店一直深受周邊居民喜愛。此次重裝升級，在環境方面融合現代與傳統元素，營造出溫馨舒適的用餐氛圍，店內的海鮮明檔讓顧客一目了然，可以現點現做現吃，讓人仿佛置身于潮汕本地的海鮮檔口。

菜品上，充分借助開漁季的新鮮食材優勢，推出眾多獨具特色的海鮮佳肴。如原創2018，榮獲香港潮菜大賽銀獎的香煎鯧魚，鯧魚煎至兩面金黃外酥里嫩，魚刺少，老人小孩都能吃，精心烹飪后讓人回味無窮，這不僅是潮汕地區的餐桌經典，更是對大海鮮味的致敬。還有鮮嫩多汁的蠔仔烙、口感醇厚的海鮮粥等。同時，保留的經典金獎鹵鵝等招牌菜也每日新鮮出爐，滿足不同顧客需求。

適逢第六屆開漁季，陳鵬鵬潮汕菜也為食客帶來多樣、新鮮的特色海鮮。其皇崗店的重新開業，更是積極響應福田消費季的號召，推出一系列優惠活動回饋顧客。作為5年大眾點評必吃榜上榜餐廳，為感謝食客支持，店家推出必吃榜官方雙人餐，囊括了潮汕特色8款菜品，招牌鹵鵝、香煎鯧魚、潮汕砂鍋粥等經典菜品都可一網打盡！

值得一提的是，作為位于口岸經濟帶的社區店，皇崗店長期服務深港居民，此次全新升級不僅店面裝潢一新，營業時段更是全天候服務街坊鄰居——從上午11點至晚上12點，分時段提供午晚餐、宵夜、糖水、鹵味外帶等服務。門店更設立“潮汕魚市”，展現鮮活魅力，成為全新的鄰居友好餐廳。

采寫：南都記者 張馨怡返回搜狐，查看更多

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