也不知道是從什么時候開始，網上都在說餐飲是一門好生意，投資門檻低，比較適合年輕人創業，而且還真的有不少年輕人信了。以前都是一些80后出來干餐飲的比較多，但現在很多都是90后，甚至有一些剛畢業的00后，都加入了餐飲創業里頭。

但只要是干過餐飲的人，其實都是知道，餐飲這一行，并沒有想象中的那么簡單，有些小餐飲店，確實是起步的投資金額比較小，有些小品牌的，甚至你十幾萬就可以開一個店，當個小老板了，但餐飲難的不是開店，而是守店。

就像一個餐飲小白開的湘菜館一樣，雖然他是幾個人合伙一起干的，但因為投資的是一個大店，所以投資的金額也不小，而且他還是占了大頭。他一開始也沒有覺得有什么問題，覺得投資二十多，開個店，也挺不錯的。

而且他自己說，他還是比較有信心在一年多的時間內回本的， 他說他加盟的湘菜品牌，在當地還是有一定的知名度，而且這個品牌的挺多店，生意都還是挺不錯的，有些店甚至是半年多的時間就回本了，所以他對于投資這一家店，還是比較有自信的。

等到店裝修完出來之后，他自己算了下，才發現投資的金額比原來的預算要多了，因為預算的時候，漏了一些設備。他又要花一筆錢進去，然后新店開業，活動是有了，不過沒有推廣，別人也不知道他的店，所以又花了一筆錢去做推廣。

生意雖然好一點了，開業的第一個月很快就過去了，他自己算了一下，剛好保本，他覺得馬上暑假了，應該會有生意了，沒有想到，后面的生意，都沒有超過開業時候的生意。他一下子就著急了，店開了挺長時間，不僅沒有賺到錢，反而不斷在里面投錢。

后面虧了三個月之后，他扛不住了，其他的股東也不愿意再投錢進來，沒有辦法，就只能把這個店轉讓了。后來他就經常說，這年頭，寧愿炒股，都不去干餐飲啊，一干餐飲， 錢就不再是錢了啊。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：中泰證券：預制菜或將成為食品成長空間最大的子領域41年后，再看“郭靖”黃日華的處境，劉德華的話，終于有人信了1

下一篇：餐飲老板：這年頭，寧愿炒股，都不去干餐飲啊，錢不再是錢11