走進位于天津北辰區汾河道與淮東路交叉口的利禧家宴酒樓，一場家庭聚會正在這里溫情舉辦著。在親友推杯換盞之間，國臺酒成為鏈接親情、友情的紐帶。這樣的場景不僅僅在利禧家宴酒樓上演著。在天津超20家高端餐飲店內，無論商務宴請，還是家庭聚會，國臺酒正借助夏日免費贈飲活動，進一步培育消費深耕市場。

事實上，這陣“國臺夏日免費贈飲風”不僅席卷了天津，還在包括廣州、深圳、東莞、鄭州、濟南等全國超50城同步開展。如今，隨著雙節白酒消費旺季即將來臨，國臺大手筆發力餐飲渠道，縮短與消費者距離，加強消費者直接培育，將持續提升國臺酒消費端熱度。

全國超50城，國臺請你喝酒

隨著中秋節、國慶節來臨，白酒消費旺季也如期而至。在雙節來臨之前，國臺酒瞄準餐飲渠道率先發力，直面消費者需求與飲用場景，為旺季營銷打響第一槍。

為深化消費者培育，持續為經銷商賦能，推動市場動銷，國臺酒從今年7月持續至10月，在廣州、深圳、東莞、天津等超過50個城市舉辦國臺酒免費贈飲活動。據悉，此次合作餐飲店主要以中高端餐飲店為主，預計每個城市投入數十萬至上百萬元國臺酒產品。不僅如此，國臺還發布了餐飲渠道推廣方案，制定了餐飲渠道專屬優惠政策，與專業的具備餐飲渠道推廣能力的經銷商合作，推動建設國臺餐飲渠道體系。

在天津，國臺預備了超百萬國臺酒，通過餐飲店向消費者開展贈飲。據了解，在此次國臺酒免費贈飲活動中，國臺酒與天津地區高人氣、高品質餐飲終端合作，精準向目標人群，即常飲用300-400元以上價位白酒的消費群體，開展國臺酒贈飲品鑒活動。其中，目前合作餐飲終端輻射天津市內包括南開區、北辰區以及河西區等區，共計20多家餐飲店。

通過在天津市內舉辦國臺酒贈飲品鑒活動，國臺不僅能夠更直觀地讓消費者了解產品品質，有效提升國臺酒在消費者心中的知名度和影響力。同時，還能在贈飲過程中提高服務效率、注重品牌宣導、精準的介紹產品政策及傾聽消費者品飲后的感受，增強消費者對品牌的認知和好感度，促進國臺酒在餐飲終端的市場份額快速增長。

如果說在天津，國臺酒通過餐飲渠道舉辦贈飲活動是以點概面加大消費者培育的營銷舉措，那么布局廣東市場則是國臺酒重點市場逐個擊破的典范案例。

近年來，醬酒在廣東市場增速不斷提升，在超300億元的廣東白酒消費市場規模中，醬酒占比已超50%。得益于對廣東市場不斷深耕，國臺酒在廣東醬酒市場銷售額位居前列。廣東省酒類行業協會會長彭洪曾透露，國臺旗下大單品國臺國標酒開瓶率，在同價位段中高居榜首。

基于較高的市場份額與開瓶率，國臺乘勝追擊，通過開展免費贈飲活動進一步鞏固核心市場地位。據了解，國臺酒在廣州市、深圳市、佛山市、東莞市、湛江市、珠海市、江門市、中山市等開展夏日免費贈飲活動。

業內專家指出：“無論是天津市場，還是廣東市場，國臺酒的核心地位越來越牢固。此次通過贈飲形式，將進一步提升國臺對核心市場的掌控權，將營銷觸手延伸到市場的毛細血管中。在提升開瓶率的同時，有針對性地進行消費者培育工作，真正讓國臺酒走近消費者生活”。

發力餐飲渠道，培育消費者

布局百萬贈飲活動的背后，是國臺酒通過潤物細無聲的市場培育方式，讓消費者真實體驗。

廣東廣州花都區六道菜山莊入口處，國臺酒“夏日喝國標開蓋送好禮”的宣傳物料被整齊地碼放在桌子上。在這里，消費者不僅可以在工作人員引導下參與此次活動，同時還可以免費品嘗國臺國標酒。活動期間，眾多消費者頻頻駐足，品鑒高品質茅臺鎮正宗大曲醬酒產品國臺國標酒。

通過免費品鑒活動，國臺酒針對消費者形成了一套免費品嘗、親自感受以及主動選擇的閉環式培育模式，有效激發了消費者的購買熱情。

國臺酒扎根茅臺鎮做酒25年，是茅臺鎮第二大釀造企業。以國臺國標酒為例，這瓶酒要經過1年精釀、3年陶藏、1年涵養，釀造一瓶酒最少需要5年。去年9月，經中國酒類流通協會“華樽杯”第十五屆企業品牌價值評議組委會評測，國臺以2062.68億元的品牌價值，蟬聯中國白酒第十名、貴州白酒第三名。無論是堅守12987茅臺鎮正宗大曲醬香釀造的時間密碼，還是深耕終端做好消費者培育工作，國臺都堅持著長期主義。其中，在消費者培育上，國臺酒更是潛心消費者培育，做消費者的傾聽者與陪伴者。

悉數近年來，國臺酒業為貼近消費者與市場溝通下足了功夫。2023年，國臺累計與數百萬消費者進行了品鑒聯動，通過豐富多樣的互動體驗活動，打造消費者飲酒新風尚。

業內人士指出，近年來酒企逐漸從B端為主逐漸轉向C端為主，這樣的轉變使得酒企需要親自走到終端中去，真實滿足消費者需求。在進行消費者培育過程中，國臺酒做到了真正以消費者出發，滿足消費者需求。從效果來看，目前國臺酒從銷量以及市場份額上，也獲得了正反饋。

國臺酒深耕宴席市場

無論是今年雙節期間舉辦的百萬贈飲活動，還是針對不同地區消費者制定的營銷策略，都是國臺酒減少銷售中間環節，縮短與消費者之間距離所做的努力。在此過程中，國臺酒深知消費場景的重要性，以宴席市場為核心進行消費者培育，以點帶面輻射更多消費場景。

中金研報數據顯示，2022年白酒市場規模6211億元，宴席市場容量2300—2500億元，占比總銷量40%，預計2026年白酒規模達7695億元。

在巨大的增量市場之下，宴席市場也呈現出容量大、市場確定性強；品牌傳播的集中場；消費培育力強；品牌帶動性很強；營銷針對性強五大特點。透過這五大特點不難發現，無論是市場容量，亦或者消費者培育均契合著國臺酒業當下市場發展的多面需求。

正因龐大的存量市場以及不斷擴容的增量市場，國臺也基于此推出了真金白銀的一攬子工程，與經銷商肩并肩一同，制定國臺餐飲渠道推廣方案，拓展餐飲渠道。餐飲渠道的建設，也將助力國臺拓展宴席市場。

近年來，國臺在宴席市場收獲頗豐。數據顯示，國臺酒2023年廠商協同開展婚宴壽宴升學宴等各類宴席6萬場、96.5萬桌，影響消費者960多萬人。對于國臺而言，布局宴席市場并取得階段性勝利的決勝點，在于針對不同宴席市場制定相應突破方案，并在成功經驗基礎上探索出一條可復制之路。

如今，隨著國臺開始建設餐飲渠道，縮短與消費者距離，培育消費，提升消費熱度，也將帶動消費者在宴席場景中，選擇國臺酒。而作為國臺贈飲風暴的核心產品，國臺國標酒與國臺十五年，正不斷走近消費者生活，成為消費者居家自飲以及商務宴請必備產品之一。

海量資訊、精準解讀，盡在新浪財經APP

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：進口格局生變 餐飲類乳品原料“熱”起來1

下一篇：國臺酒在全國超50城發起贈飲風暴，發力餐飲渠道培育消費111