今天自己在家里做了一頓火鍋，既干凈又花費不多，還不用頂著大太陽出門就實現了吃火鍋的愿望。

想想我們重慶室外溫度已經高達41度，在家里空調開到24度吃火鍋，還是挺愜意的。

首先熬高湯，湯里加大料和生姜，放了蹄花、玉米、鹿茸菇一起用高壓鍋燉20分鐘，關火，等冷卻后打開高壓鍋，在煮火鍋的鍋里放上半袋火鍋底料，然后把高壓鍋里的食物倒進鍋里一起煮開。

火鍋底料一包十幾塊錢，具體多少忘記了，以前買的。

紅薯粉皮大概用了一包的六分之一，一包12.5元，也就是2元。在火鍋店怎么也得五六塊吧。

豬皮卷是上次買肉的時候老板娘送的沒花錢。

豬血旺是今天買蹄花的時候老板娘送的

豆腐1.5元

土豆算兩元吧

豬瘦肉算半斤，9元。

藤藤菜算一塊錢。

老南瓜算1塊錢。

羊肉卷38元吃了一半，也就是19元。

包面煮了幾個，算一元。

粉絲沒有吃。

味碟一個算一塊錢，一共3塊錢。

前面熬高湯里面的蹄花算25元，因為買了一個沒有煮完，鹿茸菇和玉米一共算10元。

這一頓火鍋一共用了82元，比在火鍋店劃算多了（上次我們一家三口吃了200出頭），最主要的是干凈衛生，又不用頂著烈日出門就實現了吃火鍋的愿望，加上家里清靜，舒服。

你們也可以試試在家里做火鍋吃，不用去排隊等候，自己想什么時候開始吃都可以。等過幾天再煮一次

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：果炭烤鴨加盟1

下一篇：一只鴨的故事加盟費1