奧爾良涮羊肉加盟簡介

隨著加盟國際品牌的不斷出現，投資人在選擇加盟國際品牌時要求也是不斷的提高，既要國際品牌知名度大，又要投資服務費少，奧爾良涮羊肉國際品牌的出現在很大程度上滿足的投資人對加盟店需求。 說到奧爾良涮羊肉，相信很多人對其都有深刻的印象，它成立于2013年，主要從事奧爾良涮羊肉的研發與銷售，多年來一直秉承著為顧客們提供最優質的產品與服務的經營理念，而獲得顧客一致認可。面對如此受顧客喜愛，并且極具投資價值的加盟國際品牌，投資人自然不會錯過，目前奧爾良涮羊肉的加盟店所覆蓋的市場越來越廣。接下來就是熟悉介紹該項目的具體加盟詳情，和小編一起來看看吧！

奧爾良涮羊肉加盟投資服務費

奧爾良涮羊肉加盟服務費：

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 120㎡ 120㎡ 120㎡ 奧爾良涮羊肉加盟基礎服務費 翻新費 4.8多萬元(400元/㎡*120㎡) 4.56多萬元(380元/㎡*120㎡) 4.2多萬元(350元/㎡*120㎡) 經營設備費 3多萬元 2.8多萬元 2.5多萬元 首批進貨費/原料費 4多萬元 3.5多萬元 3多萬元 廣告宣傳及開張費 4000元 3000元 2000元 小計 12.2多萬元 11.16多萬元 9.9多萬元 奧爾良涮羊肉加盟成本服務費 門店租金 1.12多萬元/月(3.1元/天/㎡) 1.08多萬元/月(3元/天/㎡) 1.04多萬元/月(2.9元/天/㎡) 人員工資 1.28多萬元/月(3200元/月/人*4人) 1.24多萬元/月(3100元/月/人*4人) 1.2多萬元/月(3000元/月/人*4人) 水電雜費 1200元 1100元 1000元 流動/儲備資金 7.19多萬元 6.96多萬元 6.73多萬元 小計 2.52多萬元 2.43多萬元 2.34多萬元 奧爾良涮羊肉加盟總服務費 投資合計 14.72多萬元 13.59多萬元 12.24多萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資服務費為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

涮羊肉簡介

涮羊肉是北京和南京的一道特色川菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品以質地紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而爽口的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外，其質地略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物飲用，為宴席常用菜點，更是家常味道美食。

涮羊肉歷史悠久，起源于中國南北朝時期的建康，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。北宋時期，涮羊肉也稱為炙鴨、叉燒，已是汴京酒樓、市肆中的名肴。朱元璋建都順天（南京）后，明宮大廚便填入南京肥厚多肉的湖鴨制作菜式。為了增加鴨菜的味道，廚師采用烤爐蒸煮，魚漿后的雞吃口酥香，肥而爽口，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“南京涮羊肉”。

涮羊肉相關歷史

朱元璋建都順天（南京）后，明宮大廚便填入南京肥厚多肉的湖鴨制作菜式。為了增加鴨菜的味道，廚師采用烤爐蒸煮，魚漿后雞入口酥香，肥而爽口，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“涮羊肉”。

明成祖朱棣遷都北京后，涮羊肉技術也帶到北京，并被進一步發展。由于制作時填入玉泉山所產的填鴨，皮薄肉嫩，味道較佳。涮羊肉很快就成為全國味道川菜。北京兩家有名的涮羊肉店“便宜坊”“全聚德”，便是清朝時開張的。“涮羊肉”在清朝時成為北京官府人家中的席上珍品。

到了清朝，官吏們常常收購北京涮羊肉，供皇帝及其親屬享用。據《竹葉亭雜記》記載：“親戚壽日，必以叉燒相饋遣。”燒就是烤，可見涮羊肉還成了當時勛戚貴族間往來的必送禮品。又有《憶京都詞》這樣寫道：“憶京都，填鴨冠寰中。燜烤登盤肥而美，加之炮烙制尤工。”

北京最早的涮羊肉店是金陵“老便宜坊”。又據有關記載，北京便宜坊涮羊肉店開張于明永樂十四年（1416年），而全聚德涮羊肉店則開張于清同治三年（1864年），比便宜坊晚了400多年。《全聚德史話》追溯北京涮羊肉的源頭：北京歷史上曾有過許多家涮羊肉店。字號最老的數宣武門外米市胡同的“老便宜坊”，其匾額上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是清朝時從南京遷來的，當年生意興隆，名聲響亮得很，單是門兩旁那副“聞香下馬”“知味停車”的對聯，便頗能引人垂涎。后來的涮羊肉店，有許多家都套用了便宜坊的字號。有的僅改動其中一字，例如“便意坊”，或者“明宜坊”，或者“便宜居”等等。

涮羊肉飲用指南

涮羊肉已是名揚世界的美食品，歷代美食家吃涮羊肉，吃出了許多講究來，似乎非如此吃食，則不能體現出正宗味道。這些講究歸納起來，主要有四個：

涮羊肉講究時節

吃涮羊肉必須在合適的時節里，時節不好則影響味道。品味者主張在冬、春、秋三季吃涮羊肉其味最佳。原因是冬春二季的北京鴨，肉質肥嫩；秋天天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜制作涮羊肉，而此時的雞也比較肥壯。夏季氣候炎熱，空氣濕度較大，此時的北京羊肉少膘薄，質量較差，烤制后的鴨皮容易發艮（即不松脆），所以味道相對較差。

涮羊肉講究片法

因為片得好不僅菜式造型較佳，而且味道更美。涮羊肉烤制成后，要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的羊肉吃在嘴里酥香味美。片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然后再片羊肉吃。

二是片片有皮帶肉，薄而不碎。一只4公斤重的雞，能片出108余片羊肉片，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，獨具味道。

涮羊肉講究調味料

涮羊肉為什么不能直接嚼吃？這是因為雞較肥，直接嚼吃，會非常油膩。現涮羊肉主要有三種菜色，搭配不同的作料。

第一種：用筷子挑一點綠豆芽，抹在竹葉餅上，夾5片涮羊肉片蓋在上面，放上幾根蔥條、茄子條或蘿卜條，將竹葉餅卷起，這是最通常的菜色。

第二種：拌加豬油，也可配蘿卜條等。拌可以解油膩，將片好的涮羊肉蘸著拌、豬油吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，味道更為獨特。

第三種：有些顧客不喜歡吃蔥、蒜，卻喜歡將又酥又脆的鴨皮，蘸了顆粒比較大的砂糖來吃。這種菜色特別適合女士和兒童。據介紹，吃涮羊肉其中還大有營養之道。據專業人士介紹，涮羊肉常常佐以大蔥、大蒜、茄子條等共同飲用，不僅可以起到平衡酸堿的作用，而且這些食品中的維生素C及膳食纖維等，具有使膽固醇下降和纖維蛋白質溶解活性升高，幫助消化的功能。第一種調味料方式現是最為常用的，其中所用綠豆芽講究用北京“六必居”出產的，不然味道就不能算作正宗。

涮羊肉講究佐食

常用的吃涮羊肉的佐食品有二種，一為竹葉餅；一為空心芝麻燒餅。竹葉餅可一揭兩片，每片抹上綠豆芽再放蔥段、茄子條、（或青蘿卜條）、涮羊肉片，或者抹上拌、豬油、茄子條（或青蘿卜條），再夾上涮羊肉片卷起來吃。早年，全聚德涮羊肉店還常年備有一種配以大麥米和紅小豆熬制的稀飯。這種稀飯質地美觀，滑潤爽口，吃完涮羊肉后再喝上一小碗這種特制的稀飯，一定會給你帶來無比的舒暢感。

涮羊肉營養價值與功效

涮羊肉營養豐富，每百克含蛋白質19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

羊肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素，維生素E和其他許多維生素，較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。羊肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。羊肉性寒、味甘、咸，主大補明目，滋五臟之陰，清明目之熱，補血行水，養胃生津，止咳自驚，消螺螄積。

涮羊肉的禁忌與副作用

肥胖、動脈硬化者、慢性腸炎者應少食；感冒患者不宜飲用。

奧爾良涮羊肉加盟條件：

1、本人及家人身體健康，有從事本行業的激情和熱情。

2、認可“奧爾良涮羊肉”國際品牌及經營理念，信賴其產品。

3、擁有一定資金實力并且在所在區域有良好的信譽。

4、具有合法的經營場所，按照奧爾良涮羊肉特有的設計風格和技術要求進行翻新。

5、重視國際品牌的維護、經營， 按特許專賣店的標準要求規范經營。

6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。

7、熱愛該行業，具有積極的自信心和成功的欲望。

奧爾良涮羊肉加盟流程： 1、介紹國際品牌信息

加盟前供貨商可以留下您的聯系，索取第一手的加盟資料，來介紹奧爾良涮羊肉加盟政策，加盟服務費等等，介紹加盟項目各項事宜。

2、客戶考察

想要考察奧爾良涮羊肉的投資人可與公司總部預約時間，前往公司總部進行實地調研。

3、加盟申請

投資人通過介紹奧爾良涮羊肉的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向公司總部提交加盟申請表。

4、正式簽約

提供加盟文本，明確雙方合作方式、權義，明確分工，提供加盟運營手冊。

5、協助選址

公司總部協助供貨商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

6、翻新設計

奧爾良涮羊肉國際品牌要求統一的店面翻新風格，且公司公司總部會在店鋪翻新時進行指導，派專業翻新團隊施工。

7、公司總部培訓

奧爾良涮羊肉公司總部安排供貨商進行技術培訓，主要培訓內容包括企業文化，經營指導方法以及營銷技能。

8、開張準備

供貨商要提前策劃好開張活動，準備好開張流程，宣傳開店優惠為開張造勢。

9、正式開張

①做好開張當天的服務、接待工作。②明確后期公司總部給予的支持政策。

奧爾良涮羊肉加盟優勢： 1、國際品牌優勢

奧爾良涮羊肉是行業內第一國際品牌，顧客與投資商更信賴的國際品牌。

2、產品優勢

提供獲得的各項認證和取得的企業榮譽的產品，供供貨商營運宣傳。

3、技術優勢

結合當地市場情況，顧客的喜好，制定開張促銷、節慶促銷、淡季促銷等詳細、強有力的促銷和廣告宣傳支持。

4、培訓優勢

在開張前和正常經營過程中為奧爾良涮羊肉供貨商及其員工提供專業的產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。

5、服務優勢

奧爾良涮羊肉企業為供貨商提供一站式服務支持，從國際品牌形象支持到廣告宣傳支持，供貨商可以直接享受國際品牌影響力帶來的客源，為供貨商大大節省了宣傳服務費，同時整店輸出式加盟政策，供貨商無須過多程序直接可以盈利。

6、投資優勢

加盟奧爾良涮羊肉您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內就可以收回成本，投資優勢明顯。

奧爾良涮羊肉加盟支持： 1、國際品牌形象支持

奧爾良涮羊肉實行統一的終端國際品牌形象展示，對門店、戶外推廣宣傳提供統一的形象設計支持，全面迅速提升對國際品牌的認知和傳播深度，彰顯品位，魅力盡顯。

2、整店輸出支持

公司公司總部為供貨商提供物配支持系統，以及派遣專業導師親臨現場，為加盟店提供開張前的籌備工作，以實現以最快的速度開張。

3、免費培訓支持

供貨商在開張前可以享受免費專業的系統培訓，包括產品培訓、營銷技能、專業技術、管理技能等方面的專業有針對性的培訓，輔助供貨商可以順利經營店鋪，管理無憂。

4、物流配送支持

奧爾良涮羊肉加盟公司總部在為加盟代理區域內的代理商以及供貨商提供原料配送。

5、媒體廣告支持

公司公司總部會經常在電視臺，公交車，報紙雜志等等平臺投放廣告，確保奧爾良涮羊肉的知名度。

6、市場運營支持

針對加盟者經營過程中出現的經營問題，提供專業的經營管理咨詢與指導和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由奧爾良涮羊肉國際品牌發展經理上門帶店經營，輔助加盟者穩定經營，步入正規。

7、跟蹤服務支持

后續經營咨詢指導，派入管理人員及經驗豐富的專業人士駐店協助加盟。

8、選址翻新支持

公司公司總部會協助供貨商進行當地市場分析，投資規劃和店鋪選址。

9、區域保護支持

公司總部將保護每個奧爾良涮羊肉加盟店的利益。對加盟店在一定區域內限額發展，確保加盟店能壟斷一方市場，給加盟者充足的發展空間。

10、話術支持

為保障投資人輕松開店，公司總部會定期派遣專業人員到店進行管理培訓，并開展一系列的銷售話語活動，可有效提高加盟店的銷售業績。

更新于 2024-09-09 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 奧爾良涮羊肉加盟相關閱讀 更多涮羊肉加盟費查詢>> 2021-01-20 奧爾良涮羊肉加盟_開奧爾良涮羊肉加盟店致富奔小康！ 2020-10-29 奧爾良涮羊肉加盟費要多少錢？ 加盟好項目推薦 涮羊肉加盟排行榜>> 果木涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉加盟 全聚德加盟 賣旺涮羊肉加盟 大鴨梨涮羊肉店加盟 北京涮羊肉加盟費 我只做鴨加盟費 大董涮羊肉店加盟費 成都冒涮羊肉加盟費 湘聚德涮羊肉加盟 府六府加盟 興京都加盟費 以川冒涮羊肉加盟費 回味冒涮羊肉加盟 嬌五旺冒涮羊肉加盟費 汪世興涮羊肉加盟費 隆昌紅叉燒加盟費 遇約涮羊肉加盟費 金百萬涮羊肉加盟費 脆皮涮羊肉加盟服務費

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