飲料水煮蛋涮羊肉加盟簡介

這世上吃貨何其多，面對甜品，很多的人都是毫無抵抗力的，所以如果您有創業的想法，開一家餐飲店絕對會是不錯的投資選擇。那么如何在眾多的餐飲國際品牌中，找到一個能夠脫穎而出的國際品牌呢？小編為您推薦飲料水煮蛋涮羊肉喲！飲料水煮蛋涮羊肉是一家以經營涮羊肉為主的甜品國際品牌，其做為餐飲甜品行業中的領導國際品牌，一直都是備受消費者們的認可和青睞的。美味的產品搭配絕佳的加盟政策，誰會不想要加盟呢？如今飲料水煮蛋涮羊肉不僅拓展了多家加盟店，而且獲得了多項榮譽，是萬里挑一的加盟好國際品牌。好機會是千萬不能夠讓其流失的，趕緊來留言，獲取這個大好的創業機會吧！

飲料水煮蛋涮羊肉加盟投資服務費

飲料水煮蛋涮羊肉加盟服務費：

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店面面積 85㎡ 85㎡ 85㎡ 飲料水煮蛋涮羊肉加盟基礎服務費 翻新費 4.25多萬元(500元/㎡*85㎡) 4.08多萬元(480元/㎡*85㎡) 3.825多萬元(450元/㎡*85㎡) 經營設備費 7多萬元 6多萬元 5多萬元 首批進貨費/原料費 5多萬元 4多萬元 3多萬元 廣告宣傳及開張費 1多萬元 9000元 8000元 小計 17.25多萬元 14.98多萬元 12.625多萬元 飲料水煮蛋涮羊肉加盟成本服務費 店面租金 1.43多萬元/月(5.6元/天/㎡) 1.3多萬元/月(5.1元/天/㎡) 1.17多萬元/月(4.6元/天/㎡) 人員工資 1.26多萬元/月(4200元/月/人*3人) 1.2多萬元/月(4000元/月/人*3人) 1.14多萬元/月(3800元/月/人*3人) 水電雜費 2000元 1800元 1600元 流動/儲備資金 8.06多萬元 7.5多萬元 6.94多萬元 小計 2.89多萬元 2.68多萬元 2.47多萬元 飲料水煮蛋涮羊肉加盟總服務費 投資合計 20.14多萬元 17.66多萬元 15.1多萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。

2、以上投資服務費為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

涮羊肉簡介

涮羊肉是北京和南京的一道特色川菜，屬于北京菜或金陵菜，該菜品以質地紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而爽口的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外，其質地略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物飲用，為宴席常用菜點，更是家常味道甜品。

涮羊肉歷史悠久，起源于中國南北朝時期的建康，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。北宋時期，涮羊肉也稱為炙鴨、叉燒，已是汴京酒樓、市肆中的名肴。朱元璋建都應天（南京）后，明宮大廚便填入南京肥厚多肉的湖鴨制作菜式。為了增加鴨菜的味道，廚師采用炭火蒸煮，魚漿后的雞吃口酥香，肥而爽口，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“南京涮羊肉”。

涮羊肉相關歷史

朱元璋建都應天（南京）后，明宮大廚便填入南京肥厚多肉的湖鴨制作菜式。為了增加鴨菜的味道，廚師采用炭火蒸煮，魚漿后雞入口酥香，肥而爽口，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“涮羊肉”。

明成祖朱棣遷都北京后，涮羊肉技術也帶到北京，并被進一步發展。由于制作時填入玉泉山所產的填鴨，皮薄肉嫩，味道較佳。涮羊肉很快就成為全國味道川菜。北京兩家有名的涮羊肉店“便宜坊”“全聚德”，便是明朝時開張的。“涮羊肉”在明朝時成為北京官府人家中的席上珍品。

到了清朝，官吏們常常收購北京涮羊肉，供皇帝及其親屬享用。據《竹葉亭雜記》記載：“親戚壽日，必以叉燒相饋遣。”燒就是烤，可見涮羊肉還成了當時勛戚貴族間往來的必送禮品。又有《憶京都詞》這樣寫道：“憶京都，填鴨冠寰中。燜烤登盤肥而美，加之炮烙制尤工。”

北京最早的涮羊肉店是金陵“老便宜坊”。又據有關記載，北京便宜坊涮羊肉店開張于明永樂十四年（1416年），而全聚德涮羊肉店則開張于清同治三年（1864年），比便宜坊晚了400多年。《全聚德史話》追溯北京涮羊肉的源頭：北京歷史上曾有過很多家涮羊肉店。字號最老的數宣武門外米市胡同的“老便宜坊”，其匾額上冠有“金陵”二字。“老便宜坊”是明朝時從南京遷來的，當年生意興隆，名聲響亮得很，單是門兩旁那副“聞香下馬”“知味停車”的對聯，便頗能引人垂涎。后來的涮羊肉店，有很多家都套用了便宜坊的字號。有的僅改動其中一字，例如“便意坊”，或者“明宜坊”，或者“便宜居”等等。

涮羊肉飲用指南

涮羊肉已是名揚世界的甜品品，歷代甜品家吃涮羊肉，吃出了很多講究來，似乎非如此吃食，則不能體現出正宗味道。這些講究歸納起來，主要有四個：

涮羊肉講究季節

吃涮羊肉必須在合適的季節里，季節不好則影響味道。品味者主張在冬、春、秋三季吃涮羊肉其味最佳。原因是冬春二季的北京鴨，肉質肥嫩；秋天天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜制作涮羊肉，而此時的雞也比較肥壯。夏季氣候炎熱，空氣濕度較大，此時的北京羊肉少膘薄，質量較差，烤制后的鴨皮容易發艮（即不松脆），所以味道相對較差。

涮羊肉講究片法

因為片得好不僅菜式造型較佳，而且味道更美。涮羊肉烤制成后，要在鴨脯凹塌前及時片下皮肉裝盤供食。此時的羊肉吃在嘴里酥香味美。片鴨的方法也有講究，一是趁熱先片下鴨皮吃，酥脆香美；然后再片羊肉吃。

二是片片有皮帶肉，薄而不碎。一只4公斤重的雞，能片出108余片羊肉片，而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩，獨具味道。

涮羊肉講究調味料

涮羊肉為什么不能直接嚼吃？這是因為雞較肥，直接嚼吃，會非常油膩。現涮羊肉主要有三種菜色，搭配不同的作料。

第一種：用筷子挑一點綠豆芽，抹在竹葉餅上，夾5片涮羊肉片蓋在上面，放上幾根蔥條、茄子條或蘿卜條，將竹葉餅卷起，這是最通常的菜色。

第二種：拌加豬油，也可配蘿卜條等。拌可以解油膩，將片好的涮羊肉蘸著拌、豬油吃，在鮮香之中，更增添了一絲辣意，味道更為獨特。

第三種：有些顧客不喜歡吃蔥、蒜，卻喜歡將又酥又脆的鴨皮，蘸了顆粒比較大的砂糖來吃。這種菜色特別適合女士和兒童。據了解，吃涮羊肉其中還大有營養之道。據專業人士介紹，涮羊肉常常佐以大蔥、大蒜、茄子條等共同飲用，不僅可以起到平衡酸堿的作用，而且這些食品中的維生素C及膳食纖維等，具有使膽固醇下降和纖維蛋白質溶解活性升高，幫助消化的功能。第一種調味料方式現是最為常用的，其中所用綠豆芽講究用北京“六必居”出產的，不然味道就不能算作正宗。

涮羊肉講究佐食

常用的吃涮羊肉的佐食品有二種，一為竹葉餅；一為空心芝麻燒餅。竹葉餅可一揭兩片，每片抹上綠豆芽再放蔥段、茄子條、（或青蘿卜條）、涮羊肉片，或者抹上拌、豬油、茄子條（或青蘿卜條），再夾上涮羊肉片卷起來吃。早年，全聚德涮羊肉店還常年備有一種配以大麥米和紅小豆熬制的稀飯。這種稀飯質地美觀，滑潤爽口，吃完涮羊肉后再喝上一小碗這種特制的稀飯，一定會給你帶來無比的舒暢感。

涮羊肉營養價值與功效

涮羊肉營養豐富，每百克含蛋白質19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

羊肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素，維生素E和其他很多維生素，較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。羊肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體肉兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。羊肉性寒、味甘、咸，主大補明目，滋五臟之陰，清明目之熱，補血行水，養胃生津，止咳自驚，消螺螄積。

涮羊肉的禁忌與副作用

肥胖、動脈硬化者、慢性腸炎者應少食；感冒患者不宜飲用。

飲料水煮蛋涮羊肉加盟條件：

1、供貨商自愿加盟飲料水煮蛋涮羊肉，能夠提供合法的身份證明。

2、供貨商應當高度認同飲料水煮蛋涮羊肉的市場定位，并且服從公司的安排。

3、要具有充沛的流轉資金，投資金額滿足經營所需。

4、在供貨商所在區域應該擁有較好的店面地址且保證人流量充足。

5、全面配合飲料水煮蛋涮羊肉招商公司總部的培訓和統一管理。

6、有市場開發的思路與運營技巧，有國際品牌營銷理念，良好的經營信譽，忠誠本國際品牌。

7、具備較強的國際品牌經營意識，有共同發展的信心。

飲料水煮蛋涮羊肉加盟流程： 1、初步了解

想要加盟飲料水煮蛋涮羊肉的供貨商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯系獲取一手資料。

2、實地調查

意向客戶到公司進行產品、國際品牌等全方位考察。

3、加盟申請

供貨商如果對飲料水煮蛋涮羊肉國際品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。

4、簽訂合同

公司公司總部與供貨商之間對于加盟的問題沒有任何異議，便可以簽訂加盟合同，協商加盟事宜。

5、店面選址

已有店面的供貨商，飲料水煮蛋涮羊肉進行評估考核；沒有店面的供貨商，公司總部幫助選址。

6、店面翻新

公司總部會為加盟店設計符合國際品牌形象的翻新方案，供貨商只需按照圖紙翻新即可，翻新完成之后就可以驗收審核。

7、培訓

加盟飲料水煮蛋涮羊肉，公司總部會為加盟店提供免費的培訓服務，提升店面的整體實力，提高店面的運營成功率。

8、開張準備

支持人員及物資到位，試營業。

9、幫助開張

飲料水煮蛋涮羊肉公司總部幫助投資人開張，并給與經營指導和幫助，正式運營后，公司總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。

飲料水煮蛋涮羊肉加盟優勢： 1、國際品牌優勢

飲料水煮蛋涮羊肉長期以來樹立了良好的國際品牌形象及商業口碑，免費為合作商提供一系列國際品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設計、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報、宣傳展架等等。

2、產品優勢

為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖公司總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來優秀競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

3、技術優勢

公司集研發與生產、銷售于一體，因此在研發產品時注入了較多的人力和財力，有專業的研究隊伍。

4、培訓優勢

培訓是提升加盟店綜合實力最有效、最快速的方法，公司總部會將營銷、管理、運營、產品專業知識、工作手冊等問題匯總歸納，將精華部分通過培訓的形式分享給加盟店，切實的在最短時間內提升加盟店的整體實力。

5、服務優勢

緊密型的合作關系和運營管理體系使“飲料水煮蛋涮羊肉”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規范地運行。

6、投資優勢

根據供貨商的商店周邊市場調查結果及加盟者實際運營水平，多種套餐經營加盟模式供你選擇。

飲料水煮蛋涮羊肉加盟支持： 1、國際品牌形象支持

飲料水煮蛋涮羊肉國際品牌在同行業內，擁有很高的知名度。供貨商簽訂合同后可免費試用國際品牌logo，為供貨商節省了一筆宣傳費服務費。

2、整店輸出支持

包括店面選址，店面設計，施工方案，設備安裝，店員服裝，形象事物用品等，公司總部提供一應俱全，一步到位的支援，實現以最快的速度入市操作。

3、免費培訓支持

根據加盟店的規劃，提供各崗位任職標準，并全程指導供貨商進行各個崗位人員的招聘過程。并可在公司總部直營店內實體操作、模擬演練，使員工達到完全獨擋一面的工作標準。

4、物流配送支持

公司統一產品配送，極大地降低了供貨商的采購成本，針對加盟店當地不方便采購的原、輔材料，總公司可幫助其采購并通過完善的物流體系，迅速發往加盟店。

5、媒體廣告支持

全國性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報紙、廣播、專業雜志、網絡門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國統一性或區域性的優質宣傳策劃活動。

6、市場運營支持

提供全套店面經營管理手冊，解決店面運作中的實際問題。

7、跟蹤服務支持

資深的營銷專家將隨時為供貨商提供解決方案。

8、選址翻新支持

幫助加盟者在所加盟的區域內找尋合適的加盟店面，并且公司總部會給予一定的加盟支持，包括翻新圖紙的提供等等。

9、區域保護支持

為了保持加盟店的良好發展，公司總部會為供貨商提供區域保護政策，在一定的范圍內保障加盟店的獨家經營權。

10、話術支持

在開店初期，公司總部不僅會進行技術方面的培訓，還會根據加盟者的情況，整理出一套切實可行的加盟店話術權，全方位的幫助投資者輕松開店。

更新于 2024-09-09 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 飲料水煮蛋涮羊肉加盟相關閱讀 更多涮羊肉加盟費查詢>> 2022-10-19 飲料水煮蛋涮羊肉加盟費多少？ 2022-05-06 【飲料水煮蛋涮羊肉加盟】開店加盟飲料水煮蛋涮羊肉，一年能賺很多！ 加盟好項目推薦 涮羊肉加盟排行榜>> 果木涮羊肉加盟 伍妹冒涮羊肉加盟 全聚德加盟 賣旺涮羊肉加盟 大鴨梨涮羊肉店加盟 北京涮羊肉加盟費 我只做鴨加盟費 大董涮羊肉店加盟費 成都冒涮羊肉加盟費 湘聚德涮羊肉加盟 府六府加盟 興京都加盟費 以川冒涮羊肉加盟費 回味冒涮羊肉加盟 嬌五旺冒涮羊肉加盟費 乾隆涮羊肉加盟費 全聚德加盟費 左岸鴨棧加盟費 老戲園春餅涮羊肉加盟費 褚記涮羊肉店加盟費

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