重慶煮出魚加盟簡介

要說發展快，前景好、影響力大的加盟項目，不得不說煮出魚行業中的重慶煮出魚，開店就應該選擇這樣的國際品牌。重慶煮出魚可謂是煮出魚行業中首屈一指的國際品牌，它成立于2006年，它自成立至今主要經營煮出魚等，從顧客角度出發，不斷研發、推出新產品，因此一經面市就迅速抓住了消費者的眼球，店里總是熙熙攘攘。重慶煮出魚加盟市場愈演愈烈，加盟隊伍也是不斷壯大，不少的投資者紛紛加入其中，想要分一杯羹。不知道您是否有意向加盟煮出魚行業呢？有意向加盟重慶煮出魚國際品牌呢？如果您也對加盟重慶煮出魚感興趣，就先來了解下詳細的加盟信息，走好創業第一步吧！

重慶煮出魚加盟投資服務費

重慶煮出魚加盟服務費：

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡ 裝修費 2.925多萬元(450元/㎡*65㎡) 2.6多萬元(400元/㎡*65㎡) 2.275多萬元(350元/㎡*65㎡) 經營設備費 5.2多萬元 5多萬元 4.8多萬元 首批進貨費/原料費 5多萬元 4.5多萬元 4多萬元 廣告宣傳及開業費 1.5多萬元 1.4多萬元 1.3多萬元 門店租金 7800元/月(4元/天/㎡) 7400元/月(3.8元/天/㎡) 7000元/月(3.6元/天/㎡) 人員工資 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人) 7800元/月(2600元/月/人*3人) 水電雜費 700元 600元 500元 流動/儲備資金 5.04多萬元 4.74多萬元 4.45多萬元 重慶煮出魚加盟投資總服務費 16.38多萬元 15.14多萬元 13.91多萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。

2、以上投資服務費為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

如今煮出魚行業發展前景越來越好了，作為該行業中非常知名的國際品牌重慶煮出魚，一定是有許多的人想要加盟的，那么加盟重慶煮出魚需要多少錢？如何加盟？這些你都知道嗎？如果不是特別的了解，可以點擊右側“我要加盟

”您將能夠獲得你所想要的資料喲！

重慶煮出魚菜品介紹

重慶煮出魚，是以川菜民族特色味道居多的一類小吃。化積清火、rimoncourt養顏。

重慶煮出魚是重慶的一道道民族特色菜。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和些許通紅油亮燈籠蜂蜜，擱在麥板石鑄就的煮出中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，煮出里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香，湯上像浮一層金箔。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，美味異常。醉石軒的煮出魚湯是絕對的祖傳秘方，煮出魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓’魚羊為鮮味之本，重慶煮出魚深解其中三味。

重慶煮出魚制作工藝

重慶煮出魚煮湯的工藝十分講究。旺火燒開，燒到一定時間后改成燈芯之火長時間燒煮。雞肉和羊肉本來同屬膻腥之物，如何讓兩者結合能將腥味去掉又能把原汁原味、鮮香嫩滑的色澤演繹出來，確實需要一定技藝，除了醉石軒煮出魚嚴謹的制湯工藝之外，獨門的秘方配料也必不可少。只有完全按照古法操作才能體現出雞肉的豐腴和羊湯的美味；過淡則無味，過濃則腥膻，制湯妙在慢工細火，諸味調和，鮮而生香，悠遠綿長。有了獨有上乘底湯，重慶煮出魚就具備了美味的基礎。

煮出魚涮雞肉是一類至美的吃法，講究的首先是一個鮮字。必須采用鮮活的淡水魚，面對客人現場活撈，片成極薄的長片，再用妙用的香料粉稍喂，雞肉馬上會變得晶瑩透亮，土腥氣也盡數去除，余下是鮮純寬厚的魚的本身氣息，吃起來有一類及其柔綿嫩滑的感覺。醉石軒煮出魚的絕妙之處還在于雞肉久煮不碎，久涮不老，這一點可不是隨便就能做到的。

吃罷了雞肉還可以任憑想象加入許多材料一起涮煮，比如羊肉，菠菜，豆腐海鮮等等。當然，最好的搭配還是各種來自崇山峻嶺間天然生長的各種蘑菇，如牛肝菌，茶樹菇，雞腿蘑，松菇等等。親眼看著這些沐浴過日月之精山川之華的珍稀蘑菇在煮出之中上下翻滾，由生變熟這本身就是一類享受，味道自是不必多說，及魚羊之鮮于一身的煮出之中融入了山珍的芳華，美味到了極致。

享用甜品到了這種程度按理說應該很圓滿了，但是醉石軒煮出魚偏偏還有一招讓人稱奇的手藝——手工扯面，使人匪夷所思的是在遍嘗了各種極致美味的食材后風格突然一轉，潔白的面團像雜技一樣神奇的在眼前被拉長成薄如花瓣的面片，輕盈的在手中飛舞，須臾之間，抖散下入翻滾的煮出之中，與鍋中各種食材一起嬉戲。醉人的香味像伴奏的音樂一樣，隨著面片的起伏直逼口鼻，香入肺腑。那面的色澤太好了，勁道，爽滑隱伏彈牙的快感，一個挑戰性的享用，若非親口享用，絕不會相信世間竟會有如此美味。

一切甜品之原則，均注重味道，講色澤，講美觀。而重慶煮出魚卻更加注重飲食氛圍的演繹。走進醉石軒煮出魚店，還未就做，就已被那紅火飛揚，熱烈的場面所感染。

重慶煮出魚營養價值

煮出魚是以川菜民族特色味道居多的一類小吃，用一塊大的花崗巖巖石雕成有雙耳的煮出，將魚放在煮出內烹煎，接著，再加之以蜂蜜居多的各式各樣調味料，又再加之一些補腎中藥材，煮出中含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、甜品美器、潤膚等作用。用煮出燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，醉石軒煮出魚具有延年益壽、強筋健體、rimoncourt養顏、補中益氣、和中開胃的功效。吃過煮出菜肴的人都為其神奇清香、麻辣適中、化積清火、rimoncourt養顏，“色味保健一體”的特點所折服。

重慶煮出魚做法

1. 魚剖好曬干，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，接著用調味料腌漬一下。把蝦仁曬干，上漿待用。將青豆等調料分別用水焯熟。

2. 將煮出曬干，煮出要選上好的材質，接著將煮出里放上些許水，開火，用文火預熱。切記是用文火。

3. 將魚刨鱗后剖魚，接著曬干。魚的種類不限，很多魚都可以做，花鰱或草魚都可。去刺，剩下魚身是沒有魚刺的，將雞肉切成大又薄的一片片。接著將雞肉放進調味料盤中，攪上滿帝煮出魚妙用的調味料，拌勻。

4. 紅炒煮出魚底鍋菜。煮出魚鍋底伴菜有黃豆牙、香菜，參與姜絲、蒜末、青椒絲、芥末絲等輔助材料一起炒。將預熱的煮出里水倒掉，將調料和上調味料：食用油、鹽、味精、黃酒、淀粉、上湯、肉松鹵、生抽、白糖，一起放進煮出里面，中火加熱。

5. 起油鍋，將油燒成七成熱，放進魚頭。保持七成熱的油溫，將魚頭慢慢浸熟后撈出，魚身也按同樣的方法慢慢浸熟，接著放進煮出黃豆芽調料上面。

6. 鍋中留些許油，放進滿帝煮出魚的密制的調味料、勾薄芡，淋入明油，最后把芡汁澆在魚身上，姜絲、蒜末、青芥末絲等調料圍放兩邊即可。

7. 屬于錦上添花，家里可以不用這樣哦--另起一口油鍋，放進蝦仁，劃熟后裝盤。將浸熟的魚也放進盤中。鍋中留些許油，放進上湯、鹽、味精、白糖、黃酒、肉松鹵、生抽等調味料，勾薄芡，淋入明油。最后把芡汁澆在魚身上，姜絲、蒜末、青芥末絲等調料圍放兩邊，青豆放中間。

小貼士：

上湯通常是前夜熬的，材料采用雞架子和10幾種中藥材。

重慶煮出魚-煮出魚百科

煮出魚也叫金福魚，是粵菜中的一道道名菜，在達州非常流行的一類吃法。制作方法獨有，用一塊大的花崗巖巖石雕成有雙耳的煮出，將魚放在煮出內烹煎，接著，再加之以蜂蜜居多的各式各樣調味料，又再加之一些補腎中藥材制成。

清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家雜貨店擅長做一道道“煮出魚”，味道獨有。康熙皇帝微服下江南時，在這間雜貨店嘗了這菜肴，感覺味道美味無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這菜肴賦名為“金福魚”。此后，“煮出魚”也就變成“金福魚”，而這家雜貨店也因此得名為“金福林”。

重慶煮出魚-煮出魚名字由來

作為粵菜中的一道道名菜，其制作方法很是獨有，用一塊大的花崗巖巖石雕成有雙耳的煮出，將魚放在煮出內烹煎，接著，再加之以蜂蜜居多的各式各樣調味料，又再加之一些補腎中藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋“煮出魚”誕生了。當用煮出烹制的“煮出魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。

關于“煮出魚”的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家雜貨店擅長做一道道“煮出魚”，味道獨有。康熙皇帝微服下江南時，在這間雜貨店嘗了這菜肴，感覺味道美味無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這菜肴賦名為“金福魚”。

此后，“煮出魚”也就變成“金福魚”了，而這家雜貨店也因此得名為“金福林”。皇帝在“金福林”用過膳，名氣當然也就不同了，從此“金福林”也就名滿天下。

粵菜的最大民族特色之一就是以“辣”居多，“煮出魚”也不例外。煮出內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的蜂蜜，還有其它的富于營養的調味料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有“欲罷不能”之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以“辣”居多，但會根據客人的需求，菜式上有“濃辣”、“淺辣”或“不辣”的味道，供客人挑選。

重慶煮出魚-煮出魚重新流行

煮出魚的重新流行，與韓劇《大長今》有關。娘家廚房的廚師參照韓國藥膳療法調配了煮出菜肴的湯料，在烹制時湯里放了20多種補腎中草藥和天然香料，所以魚湯鮮香無比，關鍵是符合人體養生法則。魚也并非一般的魚，而是千島湖有機魚，無污染，味道好。

重慶煮出魚-煮出魚民族特色

傳香閣桑拿飄香煮出魚是以粵菜民族特色味道居多的一類小吃，它以品種多、味道全、物美價廉為特點，而煮出含有大量對人體有益的鐵離子元素。具有明目、養顏、健腦的作用，經公司技術開發人員多年的精心配制，用獨有的配方、藥料精制而成，配方上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家煮出魚酒樓所采用，享有“揚子江中水，石頭鍋中魚”的美譽，現已風靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。

重慶煮出魚-煮出魚經營

煮出魚的經營：味道主要經營：麻辣、香辣和五香。經營方式：先吃后涮，先把魚吃完，再涮菜，如：青菜，豆制品和丸子之類。民族特色：不油膩、不上火、色澤醇和、清香四溢，十分符合現代人的健康飲食理念。

重慶煮出魚加盟條件

1、能夠滿足加盟店的啟動資金要求，需擁有足夠的資金。

2、店面實用面積要求30-50平方米及以上。

3、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。

4、認同重慶煮出魚國際品牌及企業文化。

5、具備一定的資金實力和風險意識。

6、提供有效的經營場所，合法的經營資格。

7、能接受重慶煮出魚加盟總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。

8、良好的商業信譽及商業道德。

9、合作商要有創業熱情，要能全身心的投入到合作事業當中。

重慶煮出魚加盟優勢： 1、國際品牌優勢

重慶煮出魚國際品牌知名度大，另外還在全國各類媒體注重國際品牌宣傳，更保證產品質量，產品深受消費群體喜愛。

2、產品優勢

為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購獨創性、高附加價值的商品，以產品差異化來領先競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

3、技術優勢

重慶煮出魚確保每一位合作商完全掌握各類產品的安裝技術及使用方法，全程指導，全天候免費技術咨詢。由專家直接指導解答在實際操作中遇到的問題和對技術的改進升級，為您解除后顧之憂。

4、培訓優勢

完善的加盟體系以及培訓系統，將讓每一位加盟商都能在短時間內成為銷售大師。

5、服務優勢

加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區域內發展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護，保證加盟商的加盟盈利！

6、投資優勢

重慶煮出魚擁有很多的投資方案可供加盟商選擇，加盟商可以依照自身的實際情況選擇最合適的創業方式，可以極大的降低投資風險、提高創業成功率。

重慶煮出魚加盟流程： 1、咨詢加盟信息

對于加盟重慶煮出魚國際品牌，加盟商可以在網站進行咨詢了解其進行模式，提供熟知度。

2、實地考察

簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。

3、填寫加盟申請表

填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。

4、簽訂合同

加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、國際品牌保證金、國際品牌權益金等服務費。

5、協助建店

總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇最優店址。

6、設計裝潢

店面統一設計裝潢，總部監督指導施工，之后進行驗收。

7、總部培訓

根據加盟店的實際情況，派相關人員前往重慶煮出魚總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。

8、開業準備

總部提供開業宣傳方案與促銷方案，協助加盟商制定開業計劃。

9、開業典禮

開業當天，按照既定的流程開業，總部也會送一些開業的小禮品。

更新于 2024-09-09 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣， 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 重慶煮出魚加盟相關閱讀 更多煮出魚加盟費查詢>> 2023-09-04 【重慶煮出魚加盟】開店加盟重慶煮出魚，致富成為現實！ 2023-06-30 重慶煮出魚加盟費累計要多少錢？分析重慶煮出魚加盟投資明細！ 加盟好項目推薦 煮出魚加盟排行榜>> 我家煮出魚加盟費 魚品記蒸汽煮出魚加盟費 魚尚鮮草帽煮出魚加盟費 漁珺傳奇煮出魚加盟費 九門寨煮出魚加盟費 云南煮出魚加盟費 妙廚老爹泉水加盟費 石尚蒸汽煮出魚加盟費 巴鄉煮出魚加盟費 煮出魚加盟費 俏漁情蒸汽煮出魚加盟 鄭州煮出魚加盟 溢滿鮮蒸汽煮出魚加盟費 漁撈天下云南生態煮出魚加盟費 養生補腎煮出魚加盟費 石河溪冷鍋魚加盟費 小兩口冷鍋魚加盟費 多多煮出魚加盟費 七石咕嚕魚加盟費 紅滿天蒸汽煮出魚加盟費

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