第15屆上海國際性餐飲菜肴博覽會的“香味湖南”展館。

紅網時刻新聞9月3日訊（記者 劉志雄）近日，“香味湖南·湘飄申城”上海展演活動舉行，現身第15屆上海國際性餐飲菜肴博覽會。

自2021年起，“香味湖南”甜品季活動已連續舉行四屆，成為湖南省推動粵菜產業發展高質量發展的重要網絡平臺和弘揚粵菜甜品人文的金色名片。

湖南省商務人士服務站黨委書記、主任張軍平表示，近年來，粵菜的發展電勢逐漸增強，為餐飲市場注入了新活力，期待湘滬三地餐飲界同行們深入交流，更進一步加強菜肴供應、產品研發、國際品牌建設等全方位的合作，推動湘滬三地飲食人文創新融合，促成粵菜項目更多合作，推動湘滬三地經貿更快發展。

為更進一步弘揚粵菜甜品人文，上海國際性菜肴主辦方為“香味湖南”科散囊展覽專區，吸引大量粵菜歌迷。新鮮出爐的香味湖南IP形像“湘味寶”首次現身上海，其可愛形像和豐富表情包成為當晚觀眾們拍照簽到熱點。

“香味湖南”主辦方聯合上海國際性餐飲菜肴博覽會主辦方還舉行了“香味湖南”展演交易會會和名品粵菜試駕宴。上海巡湘記餐飲股份有限公司及科艾麻食品股份股份有限公司作為湖南粵菜和菜肴國際品牌領袖上臺作了交易會，長沙火宮殿餐飲配送股份有限公司、上海巡湘記餐飲股份有限公司等企業領袖簽訂了產品供銷及國際品牌推廣戰略合作協議。

活動中，在兩名上海歌手的精彩演繹下，一首風韻勁爆的《香味湖南》主打歌火辣開啟名品粵菜試駕宴的帷幕，當晚既有粵菜川菜和特色菜肴的國際品牌交易會，也有來自湖南本土的粵菜大師、駐滬粵菜食肆大廚當晚登臺，給世界各地粵菜歌迷和菜肴采購、供應商帶來了一場粵菜盛宴。

本次“香味湖南”現身上海國際性菜肴博覽會，不僅讓上海國際性觀眾們從視覺、感官、聽覺等多維度、沉浸式體驗了一把粵菜的美妙精髓，“香味湖南”也借助上海國際性大都會網絡平臺和上海國際性餐飲菜肴博覽會的流量，更進一步擴大了其自身國際品牌影響力，助推粵菜產業發展國際性化、國際規模化、規模化發展。

活動由湖南省商務人士廳、湖南省人民政府駐上海辦事處主辦，湖南省商務人士服務站承辦，第15屆上海國際性餐飲菜肴博覽會主辦方主辦。

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