「硫磺枸杞」,讓我對成色鮮艷的食材都產生了警惕!
1.
作為一個保溫杯里泡綠豆的養生達人,我疫情后時不時會到藥店去買許多綠豆泡茶喝。這兩天看到央視財經最近出的調查新聞《誰讓綠豆"含硫"超標?》視頻以后,嗎特喵的比吃地溝油和油罐車拉的食用油還頭痛,為什么呢?
因為超市買的正規品牌食用油由于不必專業檢測,我除了一定的僥幸心理,不必擔心頓頓都吃的垃圾油,但看了那個如今市面從源頭收購的紅綠豆制造流程后,不必懷疑,我之前喝過的綠豆全部是有毒的,不是用輕工業鹽熏過的,是用亞鈉肉類級泡過然后再晾干的,因為各個都是金黃的,顆粒飽滿。
而作為一個外行,我還自作聰明跑到在藥店刷醫保去買,以為這樣就沒事了,嗎是天真,所以這回事嗎感覺既在喝慢性毒藥,又被收了智商稅。趕緊把家里綠豆全部扔掉,怪不得之前有的綠豆放過一段時間即使是密封狀態會變成褐色,我還以為是放久了變色,原來是里頭的輕工業鹽或是亞鈉肉類級(焦亞硫酸鈉)成分過了保質期,導致綠豆顯漏出了原型。
2.
而鹽沒所謂的食用鹽一說,都是輕工業鹽。鹽中毒會引發頭痛、頭暈目眩、腹痛腹瀉、喉嚨痛、咳嗽、呼吸困難,中長期攝取會引發人的排毒兩大器官——肝臟和腎臟損傷和衰竭,嚴重攝取還會得癌癥。而亞鈉肉類級過濾的肉類危害也差不多,有的皮膚瘙癢,紅疹,有的頭痛腹痛,中長期攝取影響心血管疾病而且影響生殖細胞。
鹽之所以有市場,是因為其能夠使農產品看上去艷麗,還能夠防止被蟲吃,也是說鹽在肉類之中是一種增添劑和防腐劑,而亞鈉肉類級也有同樣的作用,只是一個是用火燒鹽后氣味薰菜肴,一個是用亞鈉肉類級沖洗菜肴。這兩大化工品除了品種和使用方式不同,功能一樣,危害差不多。
輕工業鹽是一元錢一公斤,分出一兩進行燒薰可以薰幾床綠豆,而焦亞硫酸鈉大約是2000元一噸,也是約2元錢一公斤亞鈉堿,兌水后對于菜肴進行浸泡再晾曬。那個屬于嵌入的成本投入,而在市場上勾兌過肉類級的艷麗綠豆,在批發商收購時候能夠賣到16至17元一斤。
而不熏鹽和浸泡亞鈉肉類級的綠豆很可能幾元錢都賣不到,因為綠豆采摘后顯然會枯萎,因此是有機物那確實許多飛蟲或是細菌愛吃的,下面是真實綠豆,賣相確實一言難盡,按我不了解綠豆黑幕之前,我確實斷定這是壞掉的綠豆了
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