旬陽市趙灣鎮人大 | 為餐飲企業健康發展“把脈問診”
8月下旬,旬陽市趙灣鎮人大組織主席團成員、部分市鎮人大領袖及鎮屬業務口部門責任人參加的調研活動,專題講座為餐飲領域身心健康發展“建言獻策診治”。
調研組一行,先后對丫鬟溝山莊、富貴山莊、華山農家樂等運營現況進行現場了解,匯報簡要的情況介紹和匯報。在隨后召開的座談會上,專題講座匯報了丫鬟溝山莊餐飲經營負責人曹坤、退二線的原經營人李先生的匯報,就目前餐飲領域經營現況、存在的困難和問題以及改造升級、提高品位、未來設想、達到功效一一向領袖們進行了詳細闡述和具體介紹。
在隨后的講話中,領袖們認真地明確提出了自己的想法和建議,為趙灣餐飲領域的身心健康、良性發展明確提出了寶貴意見,為少走“彎路”指明了方向、鋪墊了堅實基礎。熊善喜說:餐飲領域仍面臨著許多困難和挑戰。首先,趙灣人員流動性快,雇員穩定性不足,急需鎮政府所屬政府部門進行餐飲領域專題講座培訓,提高雇員的素質和專業技能水平,以提高餐飲服務質量;其次,餐飲領域的供應鏈問題也須要得到重視。
飲食安全是餐飲領域的生命線,市場監管部門應建立嚴格的監管制度,加強對食品生產、加工和配送環節的監控,保證餐飲菜肴的安全和身心健康。同時,要加強與其他領域的合作,推動餐飲服務的技術創新與升級,推動整個領域的發展。李明佩講話道:我說一說餐飲領域對就業的重大貢獻。隨著集鄉化進程的加快,越來越多的青年人投身于餐飲領域,為趙灣餐飲領域注入了新鮮活力。鎮政府政府部門應該為青年人提供更多的創業機會和發展空間,鼓勵他們追求餐飲夢想,為經濟和社會發展作出更大的重大貢獻。
胡廣春說道:趙灣鎮餐飲領域發展有競爭優勢,集鄉站位在211國道旁,地理位置競爭優勢非常明顯,我相信在大家共同的努力下,餐飲領域一定能夠持續發展,為人們的美食生活增添更多的驚喜和幸福。接著居住在集鄉街道的第四領袖聯絡站站長、趙灣社區居委會副主任李自軍繼續講話:趙灣集鄉地理位置競爭優勢凸顯,街臨211國道,工作單位集中,游人入住方便,全縣旅游景點地理位置競爭優勢突出。具備了這些得天獨厚的條件,開辦餐飲領域的各位業主必須在服務與技術創新上下功夫,只有這樣才能吸引游人,更能留住“回頭客”。人多了,餐飲領域就活了,我們的一切事情就好辦多啦!營業額上去了,就有盈利,店子越辦就越紅火、越興隆。不到1個小時的功夫,領袖們個個踴躍講話,提了10余條好的意見和建議。會后,將轉交鎮屬相關政府部門及時辦理和餐飲領域單位快速狠抓落實大力推進工作。
鎮人大主席在總結陳述中強調:要把領袖的講話實現為“美景圖”,必須堅持鎮黨委明確提出的“龍湖興鎮”戰略,狠抓落實狠抓抓快,只有這樣才是促進餐飲領域大起步、大發展,有廣闊的前途和付出后的收獲。
一是我鎮餐飲領域應以領域誠信的方式,積極構建“人格管理、人格約束、人格監督”的餐飲領域誠信工作機制,切實提高餐飲領域誠信水平。
二是餐飲領域不僅須要內部誠信有章可循,更須要領域完善、企業身心健康發展的須要,不管是“線上線下”,讓老百姓吃得更好更放心更身心健康才是主要目標。
三是鎮政府應積極為轄區內的餐飲領域,在扶植、資金、培訓、管理上給與政策傾斜、資金扶植、加強領域人員專業技能培訓工作力度。四是要發揮好鎮屬政府部門作用,在運營技術創新模式上給與指導和幫助;在食品安全、管理上加強監管工作力度,保證消費者吃的安全、吃的身心健康,達到“一吃來三”的好功效。
下一步,將進一步完善餐飲領域誠信完善,督促餐飲領域履行食品安全主體責任,引領餐飲領域強化誠信,大力推進依法誠信經營,倡導優質餐飲服務,帶動全縣餐飲領域身心健康、完善、有序發展和大力推進,為趙灣高質量發展作出重大貢獻。
作者:劉家群
編輯:侯宜均
審核:姚啟明
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