最近 《長津湖》這部電影非常火熱，看著志愿軍戰士非常艱苦的食物補給，想到曾經非常風靡的部隊火鍋也是來源于這場戰爭，不由得更加感慨！

雖說“部隊火鍋”的起源并不是十分光彩，但是演變到今天，已經是一道不可多得的美食哦！簡單點來說，它有點麻辣燙和火鍋的混合感，食材的密度和豐富性都非常強，口感真的非常出眾哦！一次做上一大鍋，全家都吃得非常開心呢！冬天別涮火鍋，試試部隊火鍋，有肉有菜有面條，好吃又暖和，超棒！

今天帶來最簡單、最方便快手的部隊火鍋做法，每個人都可以在家親自烹飪一下。特別好吃的家常版部隊火鍋，全家人都愛吃，可以說真的是一道超棒的美食，口感和營養都是一流的，你也來試試吧。

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【部隊火鍋】

制作配料：娃娃菜 金針菇 白玉菇 香菇 菠菜 蓮藕 洋蔥 豆腐 西紅柿 方便面 火鍋丸子

醬汁：辣椒醬2勺 生抽2勺 胡椒粉2克 白糖1勺

制作方法：

1、準備所需要的食材；

2、豆腐切片、蓮藕去皮后切薄片、洋蔥切片備用；

3、調個醬汁：韓式辣椒醬2勺 胡椒粉2克 白糖1勺 生抽2勺，加入少量清水攪拌均勻備用；

4、準備砂鍋，先把洋蔥鋪上去，再把西紅柿切片鋪在上面；

5、接著把白菜和菠菜鋪進去；

6、接著把豆腐、蓮藕、金針菇、白玉菇、香菇加進去；

7、周圍把火鍋丸子擺放上去，最后放個方便面；

8、方便面上磕入一個雞蛋，撒上適量的黑椒粉；再把醬汁淋上去，加上2碗開水煮開，轉中火煮6-8分鐘左右；

9、時間到了就可以吃了。冬天這個火鍋太方便了，煮一鍋就搞定，有肉有菜有面，全都齊全了，比火鍋方便很多！砂鍋吃著也暖和！

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