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導語：吃火鍋時，會吃的人都必點這6道菜，店員：名副其實的吃貨

火鍋是我們日常生活中常吃的，基本上一周不吃就覺得有點饞，麻麻辣辣的火鍋配上冰冰的飲料，朋友幾個邊吃邊聊，相當歡樂。但是吃完火鍋就會上火，真是讓人又愛又恨呀。我們在吃火鍋的時候，大部分朋友都是喜歡點一些肉丸、黃喉、豬腦之類的，這些食材相對來說不太實惠，分量也比較少，會吃的人去吃火鍋必點這6道菜，不僅點的都是好吃的，而且價格相對來說也比較劃算，服務員一看就知道你是個名副其實的吃貨。我們一起來看看是哪6道菜吧！

1.毛肚

毛肚基本上吃火鍋我們都是必點的，因為有句話叫“無毛肚不火鍋”，意思就是如果不點毛肚這頓火鍋簡直等于沒吃。毛肚是非常受歡迎的食材，涮過之后湯汁均勻的裹滿毛肚，一口下去爽脆又嚼勁，非常勁道入味。雖然很多人說涮過的毛肚長的很像一個“抹布”，但是絲毫不影響我們吃毛肚的步伐，好吃就完事了。

2.肥牛

肥牛也是我們吃火鍋必點的食材，話說吃火鍋不吃肉算哪門子的吃火鍋，對于吃貨來說就是要吃肉。但是相對來說，肥羊的人氣就沒這么高了，因為羊肉中的膻味不少人都接受不了，即便是做成了羊肉片味道依然存在。所以我們更愿意去吃肥牛，涮過的肥牛非常入味，一點也不膩。而且肥牛的營養豐富，能提供豐富的蛋白質、維生素和鈣質，也算是個養生菜品了。

3.炸酥肉

炸酥肉是一道小吃，貌似每個火鍋店里都有。基本上就是腌制好的肉條外面裹上一層粉，炸制而成的，吃起來外酥里嫩，蘸著配的辣椒粉非常好吃，香香辣辣的。這個小吃不僅可以直接吃，放入火鍋中涮一下撈起來，就變軟了，外面的酥皮吸滿了火鍋的湯汁，吃起來有點水煮肉片的感覺，肉質非常細嫩。

4.蝦滑

蝦滑要比那些肉丸子吃起來更Q彈，價格稍微貴一些，但是真的好吃，尤其是那種有夾心的蝦滑。下鍋后只要變色就趕緊撈出來吃掉，煮久了口感就不好了，吸滿湯汁的蝦滑，再蘸上我們調的醬汁，一口下去爆汁，爽口彈牙，簡直是太美味了。

5.娃娃菜

上面基本上都是肉菜，來介紹一個吃火鍋必點的蔬菜吧，就是娃娃菜了。基本上每個人都必點娃娃菜，這個菜就是大白菜的縮小版，吃起來甜脆鮮美，下鍋涮過以后，吸滿湯汁特別好吃，尤其是煮的軟爛的娃娃菜，放到嘴里咀嚼兩下就化掉了，簡直美味。但是娃娃菜最好不要放在紅湯里面煮喲，因為娃娃菜非常吸湯汁，會吸一肚子辣油，吃進去非常嗆人。

6.千張

千張也就是我們平常吃的豆皮切成細條，火鍋中的千張和我們平常炒菜的味道完全不同。我們平常炒菜的千張味道比較清淡，其實通過火鍋我們才發現原來麻辣的千張這么好吃，后悔沒有早點發現，下鍋很快就熟了，綿軟入味非常好吃。豆制品的營養豐富，多吃點也不錯，而且豆皮的價格比較便宜，在火鍋店十塊錢就一大盤還是非常劃算的。

以上就是今天要跟大家分享這6種去吃火鍋必點的菜，會吃的人都這么點，服務員一看就知道你是個名副其實的吃貨。朋友們吃火鍋的時候都愛吃什么菜呢？歡迎評論區踴躍發言大家來討論一下喲！

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