要想在遍地的火鍋店中脫穎而出絕不簡單

從成都到蘇州，跨越了1880公里

川西部落

在蘇州紅了整整5年！來頭可不小！

6家分店，每家店都人氣火爆！

最近，這家火鍋店又有大動作

臻選12道精美菜品

免費送！免費送！免費送！

12道明星菜品，每道限量免費送！

拼手速的時候到了

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脆毛肚、耗兒魚、九尺鵝腸

筷子牛肉、玫瑰丸子、牛黃喉

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千層肚、深海章魚、水晶蘿卜

鮮鴨血、小郡肝、有機綠豆苗

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注：同一桌不可疊加使用同種菜品券

NO.1

12道臻選菜品

肆意撩撥你的胃！

眾所周知，川西部落以自選菜品聞名。所有的菜品做好之后都會放在冰柜中保鮮，小伙伴們可以根據自己的需要挑選。

105道菜品簡直要挑花眼！選擇困難癥的小伙伴是不是頓時驚慌失措，不知道該吃啥？不慌！川西部落為你臻選出了12道精美菜品，一起來看看！

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01> 筷子牛肉

用秘制醬料腌制過的牛肉，超級入味。經過反復捶打，牛肉條煮起來根本不會老。越煮越入味！

一根一根的牛肉條，像筷子一樣細長，牛油鍋的香味能完全滲到肉里！吃起來超有嚼勁。

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02> 水晶蘿卜

不得不佩服師傅的刀工！白白胖胖的蘿卜被片成一片一片晶瑩剔透的蘿卜卷，薄如蟬翼，還能透光！

下鍋稍微煮一會會兒就熟了！蘿卜本就水分十足，吸收了湯底的鮮香，吃起來更加爽口入味。

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03> 玫瑰丸子

精選優質、可食用的玫瑰花瓣，讓玫瑰的芬芳和肉的香氣充分融合，制成帶著玫瑰花味道的玫瑰丸子，顏值滿分！

鮮嫩多汁的肉丸帶著花的香氣，吃在嘴里，甜在心上。滿滿都是浪漫的氣息……

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04> 鮮鴨血

愛吃火鍋的人必點菜品之一就是鴨血！用刀片輕輕把鴨血劃分成幾塊，一塊塊全滑到了紅油鍋里。

片刻后慢慢浮上來，小心地夾起一塊，卷一圈油碟，沾上點蒜泥，入口即化，鮮鮮嫩嫩，還沒來得及回味那其中的鮮香就早已入肚了，正餐吃不到一半，鮮鴨血早已經空空。

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05> 小郡肝

第一次吃小郡肝，真的被驚艷到了，吃起來有點脆脆的，同時也很彈牙，配合著紅油鍋底，擼起來簡直欲罷不能！

光是隔著屏幕看這誘人的色澤都能食欲大開！經過牛油鍋的加持后，香嫩又有嚼勁！執著于減肥的妹子看到，都忍不住兩眼放金光！

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06> 深海小章魚

小編有預感，這道深海小章魚一定會在不久的將來成為火鍋屆的新網紅！新鮮小章魚嫩得如同剛從海里撈上來，整整齊齊一擺，竟有種巧妙的萌感...

小章魚燙煮兩分鐘就能達到口感剛好，一口咬下去瞬間爆漿，讓人猝不及防！熱辣火鍋香混雜著海鮮特有的生鮮濃香，這一口，簡直滿足到說不出話！

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07> 有機綠豆苗

活體綠豆苗，無論是外形還是口感，絕對讓人印象深刻！煮上幾秒后撈出，把健康吃進肚子里！

火鍋的最后，吃點綠豆苗不僅能清口解油，還能保護腸胃、幫助消化，這可是吃火鍋不長肉的小秘密哦~

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08> 耗兒魚

耗兒魚就是通常說的扒皮魚、馬面魚，是深海魚類，無法人工養殖。耗兒魚營養價值很高，含有多種維生素和微量元素，反正就是很有營養（而且好吃）。

川西部落的耗兒魚個個都大如半片手掌，肉質絲絲細嫩。扔紅油鍋里那么一煮，吃起來鮮辣可口，風味濃郁。

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09> 脆毛肚

大片的脆嫩毛肚，選用新鮮、均勻的牛瓣胃，越看越懷疑是抹布？不要懷疑！越像抹布越是好吃！

手上“七上八下”，心里一個勁的叫爽。被涮燙的毛肚，瞬間活潑起來，吸收了紅油湯汁后的它小刺變得顆顆飽滿，爽脆的口感霸占整個口腔，驚艷著味蕾，爽！

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10> 九尺鵝腸

九尺鵝腸每一根都玲瓏剔透，雖然已經被切成適合入嘴的長度，但一根夾起來還是長長長長長……

鮮鵝腸只要十幾秒的時間，七上八下的涮動。微卷的鵝腸口感爽脆，鮮辣入味！

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11> 爽脆牛黃喉

經典的火鍋三寶少不了黃喉。雪白的黃喉，去掉了兩面的薄膜，久煮不老，韌勁兒十足！

白凈的黃喉從紅艷艷的辣鍋中撈出，帶著鮮爽麻香的熱氣，紅油浸透入味。夾一片入口，質地韌軟爽脆，在嘴里咔嗞咔嗞的，彈牙而有嚼勁。

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12> 千層肚

千層肚來自牛肚下面厚實的膠質部分，新鮮的千層肚，是菜品中超具爽脆感的食材。

一口送入嘴中，每一根肚絲上都掛滿了湯汁，千層肚在紅油鍋中涮煮后，麻辣味瞬間點燃味蕾，味道更加香濃。

NO.2

我的火鍋我做主

選出正宗成都味！

如果你不真正站在火鍋食材自選柜的面前，你永遠都不知道自己真正想吃的火鍋是什么。川西部落憑著菜品自選模式和正宗成都老火鍋味道，迅速稱霸蘇州火鍋界。

采用的是全透明開放廚房，一份份裝盤好的新鮮食物整齊地擺在自選柜上，新不新鮮，喜不喜歡都能看得見，凹好姿勢就等你來選。

第三代自選食材柜，每道菜都是國寶級的保鮮待遇。冷鮮氣噴著，冰塊鎮著，保證每道菜都新鮮！

環境也是令人嘖嘖稱嘆，成都那般有文化、有底蘊且還帶點小情趣的環境，就這樣被川西部落原汁原味地搬過來了，巴適得板！安逸得喊！

蘇州川西部落門店地址詳情奉上

川西部落

蘇州園區斜塘店

營業時間：11:00-02:00

地址：工業園區松濤街1088號2幢

電話：19138199759-512-67777027

蘇州玲瓏灣店

營業時間：11:00-01:30

地址：工業園區西沈滸路新未來花園76幢105-106號一樓

電話：19138199759-512-65477889

蘇州新區獅山店

營業時間：11:00-03:00

地址：高新區運河路28號獅山永利廣場

電話：19138199759-512-66617117

蘇州新區綠寶店

營業時間：11:00-01:00

地址：高新區長江路綠寶廣場二期7幢115號

電話：19138199759-512-62919939

蘇州相城繁花店

營業時間：11:00-24:00

地址：相城區人民路4555號繁花中心2F

電話：19138199759-512-67523477

蘇州昆山九方店

營業時間：11:00-22:00

地址：昆山市紫竹路699號九方城5樓

電話：19138199759-512-55005887

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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食品安全網

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