吃遍大連-韓式小烤肉的魅力,讓我們沉迷在這炭火肉香里~

韓式小烤肉,
仿佛有種魔力,
TA讓人們聚在一起,
統統聚集在這炭火肉香里。
天氣漸涼,
怎能缺少烤肉相伴。
聽到滋滋的烤肉聲音才過癮!!
各種肉!肉!肉!
怎么烤都好吃

蘸上料,包上生菜一口吃下,
油脂香和炭火香交織纏綿,
根本停不下來~
喜來稀肉
知名的烤肉品牌,人氣一直旺旺的。護心肉是招牌肉肉,每桌必點。肉質鮮美,特別嫩,還帶著肉汁兒呢,蘸著特色洋蔥芥末汁兒,就著里面的洋蔥一起吃味道老香了!還可以先蘸紅色的韓國辣醬。再蘸黃豆面,甘甜的口味,哎媽呀!好吃。

護心肉真的太美妙,嚼了幾口味蕾就被攻陷,然后深陷肉味無法自拔。烤豬皮和烤大腸也很好次,回憶盒飯值得一嘗,料很足,將溏心蛋和各種小菜烤肉混合的,五顏六色的很有食欲。服務員可以幫忙烤肉噢,不用擔心肉被烤焦啦~


地址: 大連市高新園區黃浦路萬達廣場金街
姜虎東白丁烤肉韓國料理
在韓國很出名的烤肉店,裝修很韓范,餐具和小菜鮮亮精致。

姜虎東白丁烤肉店采用的是三凹槽烤肉爐,三個凹槽都有不同的功能:小邊槽烤玉米和芝士,大邊槽蒸雞蛋漿,中間烤肉架則是用于烤肉。

牛五花,頸肉,肋條,蒜瓣大腸。韓式烤肉還是豬五花更靠譜,五花肉前后改刀厚度適中。

配菜挺多的,生菜圓蔥也提前泡過醬料。采取傳統方法來烤肉,烤出來的肉原汁原味,成人拳頭大的調味牛排,也是到店必點,不妨用蔬菜包住來吃。

地址: 大連市中山區武漢街10號
南浦洞肉鋪
面積不算大,典型韓餐烤肉的裝修風格,烤爐采用的也是三凹槽烤肉爐,烤肉、烤蛋液、烤芝士。

特色山蒜葉豬五花,豬五花是超厚切,烤后把油份都烤出去了,五花肉焦香。肉烤制好后蘸料配山蒜葉包著吃,山蒜葉的微酸會中和掉肉的油膩,口感不錯。

調味牛排,鮮美中還帶著絲絲甜蜜,吃起來肉質香嫩汁水充盈。豬大腸處理得特別干凈,再用韓式辣醬腌制,烤到兩邊略顯焦黃,無比Q彈的口感,讓人欲罷不能啊~


地址: 大連市高新園區中海紫御觀邸敬賢街22-1號
弘大肉工坊 小篷車烤肉米酒
橙色裝飾,原木桌椅,街頭感十足,全屋不到十張桌子。一家人齊上陣的家庭店,蘇子葉蒜片蔥絲是自助的,但是辣白菜是付費的還是比較少見哈。

大王豬排是招牌,一大塊豬排,提前腌制,帶點甜甜的味道,配著白蘿卜吃,既爽又解膩。和牛牛排,紋理靚麗,肉質香嫩,卷上蘇子葉,好吃。

姥姥家年糕條,一整根的年糕條和魚餅,剪成一小塊,湯汁濃稠,年糕黏黏糯糯的,甜甜辣辣的。


弘大大拌菜,這個拌菜相當解膩。微甜的口味特別清新。
地址:大連市沙河口區西安路萬利巷(昌平小學南側)
明洞王妃家 和牛烤肉
韓國明洞的人氣烤肉店,也在大連開店了。端莊穩重的氛圍,有點穿越感,主打和牛烤肉。
王妃雪花牛小排,細膩的紋理,看著就喜歡,烤到邊緣微微焦脆的時候,用剪刀將其剪成 更方便食用的小塊 ,再撒上一點海鹽,更能突顯牛肉本身的鮮嫩。
火山和牛,薄切牛五花 細嫩香郁。蘸醬也是極為講究,秘制醬、烤肉醬、椒鹽,令烤肉展現多種風味。贈送的現熬的南瓜粥香甜且濃稠,十分開胃。
地址:大連市西崗區五四路66號恒隆廣場6樓
民俗村烤肉
應該算開發區平價韓式烤肉的扛把子,這家店的裝修風格絕對是下了心思啊,古樸大氣,特別像去了韓劇里的那種傳統韓式家庭哈。
招牌的紅酒五花肉是典型的韓式厚五花,烤過后肥瘦相間的五花香而不膩、鮮嫩多汁。
牛里脊是牛身上最嫩最好的一塊肉,一盤里是三大塊,肉切的很厚,吃時更過癮。招牌烤豬排,秘制烤豬排有點甜。
地址:大連市開發區黃海西路89號
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