點擊文末閱讀原文，快速加入美團閃購

大商業熱門資訊臭寶推出業內首款螺螄粉火鍋

零售商業財經獲悉，近日，臭寶品牌推出兩款新品：一起臭臭螺螄粉火鍋底料與一起臭臭螺螄粉火鍋。前者由螺螄粉湯包、牛油醬、酸筍、紅油與香醋等5種配料構成；后者則在底料的基礎上增加米粉及虎皮鳳爪、丸子、菌菇等7種葷菜8種素菜，打造免洗菜免切菜免調味的一站式螺螄粉火鍋。

據了解，目前市面上的螺螄粉火鍋底料多為單一螺螄粉湯底或食材需冷凍保存。而臭寶此舉創新性地將螺螄粉與牛油火鍋融合，打造出業內首款螺螄粉火鍋產品，也為螺螄粉火鍋的產品發展方向提供了新思路。

福布斯中國發布2023杰出商界女性100：阿里巴巴戴珊排名第六

3月7日消息，福布斯中國發布2023杰出商界女性100。榜單以國內上市公司女性高管、入選福布斯全球企業2000強的跨國公司在華女性領導人，以及獨角獸企業女性創業者為研究對象，通過對候選人所領導業務經營業績、資本市場表現、市場規模、行業影響力和創新力等數據分析，從上千位候選人中遴選出最終的100人。榜單顯示，格力電器董事長董明珠排名第二，華為副董事長孟晚舟排名第四，阿里巴巴國內數字商業板塊總裁戴珊排名第六。

絕味食品擬赴港上市，2022年凈利預降逾七成

3月6日絕味食品發布晚間公告，授權公司管理層啟動公司境外發行股份 (H股)并在香港聯合交易所有限公司上市相關籌備工作。公告稱，本次H股上市能否通過審議、備案和審核程序并最終實施具有重大不確定性。公司將依據相關法律法規的規定根據本次H股上市的后續進展情況及時履行信息披露義務。

京東零售辛利軍談百億補貼：未來每個環節都圍繞低價目標

3月7日消息，日前，2023年京東零售開年大會暨頒獎盛典在北京舉行。京東零售CEO辛利軍在會上詳細闡釋了2023年京東零售的重要戰略布局方向。其中，圍繞低價心智，辛利軍表示，京東百億補貼頻道的上線，用戶只需打開京東APP，在首頁顯著位置即可看到京東百億補貼頻道。對于京東低價心智的打造而言，僅僅只是開始。未來，京東零售將在每個環節都圍繞“低價”的目標，持續完善自身能力建設，實現“天天低價”。在此次大會上，辛利軍也表示，未來京東零售將在每個環節都圍繞“低價”的目標，去完善自身的能力建設，通過供應鏈效率的提升和技術的升級，來實現“天天低價”，讓消費者能夠真正感受到，京東是品質最好、價格最低、服務最佳的消費首選。

微信可以使用支付寶錢包

3月6日，數字人民幣App“錢包快付管理”頁面中的“支付平臺”新增“微信支付”功能。也就是說，用戶在微信小程序等交易場景中，調用數幣錢包支付時，可直接使用支付寶數幣錢包支付。據了解，此前，支付寶已加入數字人民幣受理網絡，并作為首家支付平臺支持數字人民幣錢包快付功能。據悉，用戶開通成功后，用戶即可在微信應用內向支持數字人民幣的商戶付款，目前主要應用在微信小程序等場景下使用，更多場景陸續開放中。

樂高LEGO集團：2022年凈利潤達138億丹麥克朗，同比增長4％

樂高集團發布2022年度財務報告，全年收入達646億丹麥克朗（包括外幣匯率影響），同比增長17%；凈利潤達138億丹麥克朗，同比增長4％。對于樂高產品的旺盛需求、線上和線下的零售渠道、電商平臺和全球供應鏈網絡是驅動增長的主要原因。

2023胡潤中國預制菜生產企業百強發布：盒馬、叮咚買菜、鍋圈食匯上榜

3月7日消息，胡潤研究院攜手中國國際（佛山）預制菜產業大會組委會聯合發布《2023首屆中國國際（佛山）預制菜產業大會·胡潤中國預制菜生產企業百強榜》（The International Pre-cooked Food Industry Conference (Foshan， China) · Hurun China Pre-cooked Food Companies 2023），榜單列出了預制菜生產領域最具實力的中國百強企業，分為四個級別：10強、30強、50強和100強。這是胡潤研究院首次發布該榜單。總部位于廣東的企業最多，有20家，從城市來看，廣州、佛山各有6家，并列全國第三，僅次于上海和北京；上海有14家，零售企業占較大比例，如叮咚買菜、盒馬鮮生、鍋圈食匯。

上海寺庫再被強制執行480萬

3月7日消息，天眼查App顯示，近日，上海寺庫電子商務有限公司新增一則被執行人信息，執行標的480萬余元，關聯案件為托德斯（上海）商貿有限公司于該公司相關買賣合同糾紛，執行法院為上海市嘉定區人民法院。目前，上海寺庫電子商務有限公司被執行總金額超3593萬元。

淘特淘工廠今年將孵化888個單品銷冠王

3月7日消息，2月以來，淘特淘工廠動作不斷，大量招聘廠小二、建立全國化線下服務站服務工廠、開啟全國產業帶招商等，動作頻頻。今日，記者獲悉淘工廠又有新動作。今年，淘工廠將新拓展888個葉子類目，在每個品類里孵化出一個單品銷冠王。淘工廠在淘寶已有近1000個類目，從早期的百貨、家庭清潔，到目前已涵蓋衣食住行。用戶基數上，每10位淘寶用戶，就有4位在淘工廠下過單。據悉，上線以來，淘工廠已孵化出近千個淘寶銷冠王，工廠從入駐到登頂銷冠，最短用時10天。

亞馬遜將關閉8家Amazon Go無人便利店

3月4日消息，根據國外科技媒體GeekWire報道，亞馬遜宣布關閉8家Amazon Go無人便利店。這些便利店最初于2016年面向亞馬遜員工開放，并于2018年正式商業化。亞馬遜發言人在聲明中表示，“與任何實體零售商一樣，我們會定期評估我們的商店組合并在此過程中做出優化決策。在這種情況下，我們決定關閉西雅圖、紐約市和舊金山的少量Amazon Go商店。”

毛戈平申請IPO 2022年收入漲幅近38 %

3月7日消息，中國美妝師毛戈平創立的同名美妝公司披露招股書，計劃在上海證券交易所主板上市，募資11.21億元。

毛戈平旗下有“MAOGEPING”與“至愛終生”兩大品牌，2020 年至 2022 年集團的營收分別約為 7.05 億元、11.17 億元和 15.38 億元，凈利潤分別為 1.98 億元、3.27 億元和 3.49 億元，營收復合增長率達 38.11 %。

零售商業財經推薦閱讀

點擊品牌名稱可閱讀原文

城市經濟發展的晴雨表

7-ELEVEn便利店- 羅森便利店 - 全家便利店 - 便利蜂 - 唐久便利店 - 見福便利店 - 美宜佳 -  Today便利店 - 每一天便利店 - 有家便利店 -百果園 - 永輝超市 - 聯華超市 - 大潤發 -  麥德龍 - 中國郵政 - 蘇寧易購 - 國美 - 言幾又 - 胖東來 - 明康匯 - 屈臣氏

互聯網電商那些事兒

淘寶逛逛- 阿里“態棒” -支付寶 - 淘特 - 淘菜菜 - 餓了么 - 美團閃購 - 美團閃電倉 - 拼多多 - 微信支付 - 京東-  京東京喜 - 快手 - 抖音 - 小米 - 東方甄選 - 叮咚買菜 - 每日優鮮 - 唯品會 - 企邁科技 - 有贊 - 樂視

新物種的新價值

盒馬 - 盒馬X會員店 - 盒馬鄰里 - 鍋圈食匯- 樸樸超市 - 錢大媽 - 生鮮傳奇 - 誼品生鮮- 興盛優選 - 淘菜菜 - 十薈團 - 美團優選 - 橙心優選 - KKV - 泡泡瑪特 - 完美日記 - 名創優品 - 悅刻電子煙

回歸價值創造的餐飲消費

星巴克 - 瑞幸咖啡 - 元氣森林 - 奈雪的茶 - 喜茶 - 蜜雪冰城 - 蜜雪冰城幸運咖 - 茶顏悅色 - 庫迪咖啡 - 花田萃咖啡 - 臭寶螺螄粉 - 新希望乳業 - 認養一頭牛 - 王飽飽 - 星期零 - 鐘薛高 - 黃天鵝 -墨茉點心局 - 文和友 - 來伊份- 三只松鼠 - 百草味 - 良品鋪子 -  周黑鴨 - 零食很忙 - 零食魔琺 -老干媽 - 康師傅 - 五芳齋 - 海底撈 - 楊國福麻辣燙 - 魏家涼皮 - 老鄉雞 - 巴比饅頭 - 賢合莊 - 茅臺

中國商業影響力人物

上海市自有品牌協會薛曉偉 - 7-ELEVEn中國董事長嚴茜 - 便利蜂總裁陳明 -便利蜂CEO王紫 - 美宜佳張國衡 - 農夫山泉鐘睒睒  - 蘇寧張近東 - 國美黃光裕 - 京東劉強東 - 美團王興 - 海底撈張勇 - RELX悅刻汪瑩 - 小罐茶杜國楹 - ffit8張光明 - 趣店羅敏-劉畊宏 - 李佳琦 - 李子柒 - 小馬宋 - 螞蟻商聯金光 - 魏家涼皮創始人魏文軍 - 折扣牛馬昕彤

IPO觀察與財報解讀

百度 - 拼多多 - 美團 - 京東 - 小米 - 名創優品 - 寶寶巴士 - 蜜雪冰城 - 白家阿寬 - 新東方 - 特海國際 - 上美股份 - 多點Dmall - 衛龍 - 霧芯科技 - 旺旺 - Lululemon - 小鵬汽車 - 瑞幸咖啡 - 逸仙電商 - 沃爾瑪 - 永輝超市 - 叮咚買菜

戰略合作伙伴

做會員  用智簡???????????????????

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：重慶火鍋的西安版與重慶版 滋味大PK

下一篇：錯過這些美食，就是錯過了一個億！附成都建設路十強火鍋名單