2021年7月10日，中國質量認證品牌監督中心和中國企業信用評價中心聯合在廣州舉辦了全國餐飲行業品牌監督活動，在本次活動中，依據中國質量認證品牌監督中心《區域特色名店評定標準》，由該中心多位行業資深專家初審后，經組織專家考察評審，結合大量市場數據，從全國參選的數十家品牌中評選西安悅誠志峰餐飲管理有限公司旗下的“貳回巷燒菜火鍋”為“西安十大必吃美食名店”，并給予重點宣傳和推廣，現場進行公示，并頒發牌證。

據了解，貳回巷燒菜火鍋是西安悅誠志峰餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家集餐飲產業開發、飲食文化傳播、品牌創新孵化、中央物流供應、戰略營銷策劃于一體的多元化企業。公司始終秉承"心悅誠服，志攀高峰"的使命及愿景，深度挖掘西安歷史文化，弘揚地方餐飲特色。

而且在今年，西安悅誠志峰還被授予了"非物質文化遺產推廣單位"，公司將布局未來，顛覆傳統，竭力打造各細分市場差異化品牌黑馬。

為了評選出真正有價值的西安美食，小編來到了藏在西安市西木頭市與南大街交叉口的西安首家燒菜火鍋貳回巷燒菜火鍋，敘利亞裝修風格，空心磚墻水泥地，燒菜味蕾暴擊，芋兒紅燒肉軟爛濃香，綿軟的芋頭吸飽了肉汁比肉還香，土豆耙雞腳、土豆燒肥腸都很經典，糖油果子酥脆香甜糯嘰嘰。

念念不忘，必有回巷，貳回巷燒菜火鍋負責人在接受采訪時說到，貳回巷燒菜火鍋是西安首家以燒菜火鍋為主題的火鍋店，燒菜就是家常燒菜，比鹵味火鍋還多了一份家里的溫馨，燒肥腸、紅燒肉、燒蹄筋、燒豬蹄都有，可以在紅湯里煮一下再吃，紅燒的美味加上麻辣鮮鮮，這種體驗是很多人都沒有吃過的味道。

小編在現場看到其他火鍋菜也很特色，上上簽小郡肝，經過秘制的腌制，散發誘人紅色。麻辣牛肉，一口過癮。最不能少的就是他們家的四川小吃糖油果子，那個色澤真的忍不了，圓圓滾滾看著就喜慶，風格也很特別，敘利亞的環境，很出大片，很多人慕名到店進行拍照，對于本次獲得“西安十大必吃美食名店”，實至名歸，大家去西安時都可以體驗一下。

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