秦嶺淮河以南的南方，每當秋冬季節來臨，都多了一群靠“一身正氣”取暖的人。

這群人里也許有土生土長的南方“土著”，也許有因夢想而南下的北方“異鄉人”。

但在以陰冷、潮濕為特點的南方地區，沒有“萬能”的暖氣庇護，自然誕生了一些其他的取暖方式。

火鍋，成為了很多人的首選。

提到火鍋，馬上就能聯想到重慶熱辣似火的紅湯火鍋。

在重慶與火鍋結緣的人一定不在少數，無論是火鍋底料、牛油湯底，還是毛肚鴨腸、火鍋丸子……

重慶的火鍋之味讓本地土著和異地游客都留下了深刻的印象。

每當冬季來臨，在一鍋麻辣沸騰的紅油鍋底中，依次放進自己所喜愛的食材。

看著一個個火鍋丸子沒入湯底，稍等片刻就能在舌尖品嘗到麻辣鮮香的滋味，冬日的幸福感油然而生。

當然，選擇什么樣的食材搭配麻辣味的火鍋？

不僅是一頓火鍋是否能滿足自己胃口的關鍵，也是一道讓食客感到為難的難題。

安井作為速凍食品行業的知名品牌，也是進入千萬家庭的國民品牌，在重慶市場深耕多年，為熱愛火鍋的重慶人帶來了美味火鍋食材。

火鍋丸子，鮮到重慶，這讓不少的“火鍋迷”們意識到：重慶火鍋除了麻辣，鮮香也是拿手好戲。

如今，安井火鍋丸子已經成為了重慶火鍋中讓人難以割舍的食材選項，來自安井的鎖鮮裝魚丸在熱情似火的重慶上演著一場場美食誘惑。

2021年的歡聚火鍋，它的身影必不可少。

前有“網紅”軌道交通李子壩站穿越樓宇之間，今有「安井號」美食專列穿越火鍋之城。

這里是重慶，請帶上好心情，啟程2021，一起穿越火鍋之城。

重慶的軌道交通連接著城市，跨越山河，穿樓而過。

而「安井號」美食專列軌道交通，也帶著對新生活的美好向往陪你一路出行，承載著打拼人奮斗的夢想跨過早晚高峰，承載著旅客們對重慶的向往跨過山水樓宇。

「安井號」的使命，不止是讓你吃的美味，更是讓你出的“安”心。

一顆顆火鍋丸子，為安井貼上美食的標簽，一頓頓火鍋則燃起重慶獨特的煙火氣。

無論是重慶土著還是異鄉游客，既然選擇在重慶與火鍋結緣，那么就能在「安井號」美食專列所帶來的出行生活中，感受到暖心的快樂。

當冬夜漸暖，2021的到來也讓我們對未來更加充滿希望。

一頓麻辣鮮香的火鍋在重慶人的餐桌上并不罕見，但那股飄向遠方的火鍋香氣，卻能讓人想起家的味道。

溫馨、團圓、熱鬧，一頓火鍋就已足矣。

今晚下班，不如就搭上「安井號」，回家吃一頓熱辣的火鍋，一起感受暖冬的魅力。

/文末話題/

你心里的網紅軌道交通是哪條線？

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