邢臺市是河北省的地級市，有著3500多年的建城史，是華北歷史上第一座城市，有“五朝古都、十朝雄郡”之稱。

作為一座有著幾千年歷史的古城，這里的美食自然也是數不勝數的，加上邢臺人喜歡美食，所以當地的美食可以說是四面開花。今天就跟大家盤點一下河北邢臺最出名的5種名小吃，每種都是邢臺人的心頭愛，看看你吃過哪幾種？

一：邢臺燜餅

燜餅是邢臺非常著名的特色傳統小吃，燜餅主要發源于邢臺市巨鹿縣一帶，當地人家家戶戶都會做，而且在當地的任何一家飯店里燜餅都會是主食的不二之選。

二：威縣火燒

火燒是邢臺市威縣的特色名吃，這道小吃融合了北方的油餅和胡餅的制作工藝，用吊爐烘烤而成。威縣火燒具有味美層多、肉嫩皮酥、香而不膩等特點，如今的威縣人已經把火燒的生意做到了全國各地很多城市里，使得威縣火燒不僅在當地非常有名，在全國各地都有了它的一席之地。

三：邢臺鍋貼

鍋貼也是邢臺的特色名小吃之一，據說邢臺鍋貼的創始人是馮玉祥的廚師張漢英，做出來的鍋貼皮薄、餡足、汁水多、外焦里嫩、香而不膩。如今的邢臺鍋貼已經不僅僅是一種美食了，更是一種味覺的標記，是邢臺的歷史文化，深受人們的喜愛。

四：廣宗薄餅

薄餅是邢臺市廣宗縣的特色名吃，一開始的時候只是在當地小有名氣，然后在中央電視臺“中國一絕”欄目播出后，名氣大漲，聞名全國。廣宗薄餅質地柔軟，外表看起來是金黃色的，吃起來外軟內脆，越嚼越香。

五：黑家餃子

黑家餃子是邢臺的著名小吃之一，他家餃子之所以好吃，跟選料緊密相關，是選用羊的后座、上腦和通脊這三個部位的肉做料，加上香油拌制而成，吃起來鮮香味美。黑家餃子被評為“中國十佳清真美食”，黑家餃子館也被中國烹飪協會評為了“中華餐飲名店”。

以上就是河北邢臺最出名的5種名小吃，很有幸這幾種我都吃過，味道確實都很棒，你們吃過哪幾種？其實邢臺的小吃還有很多，比如沙河排骨、平鄉酥魚等等，都是很有名的特色小吃，這里分享的只是我個人覺得最好吃的幾種，不代表所有人，如果你們還知道邢臺有哪些美味小吃，歡迎大家一起分享交流。

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