網絡餐飲服務食品安全關系經濟社會發展和人民群眾切實利益，網絡餐飲商家“臟亂差”“陽光廚房不陽光”現象更是人民群眾關注的焦點。

本期，浙江省余姚市市場監管局集中公布一批違反《中華人民共和國食品安全法》《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》《浙江省電子商務條例》的典型案例，以案釋法，希望廣大網絡訂餐單位規范經營。

余姚市湘宴餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：湘宴

地址：余姚市泗門鎮河塍北路104-2、104-3、104-4、104-5、104-6號

這家位于余姚市泗門鎮河塍北路104-2、104-3、104-4、104-5、104-6號的餐飲店在未安裝“陽光廚房”的前提下，擅自上美 團外賣平臺經營外賣，于2023年5月19日被執法人員查獲并當場開具了責令整改書，責令其限期改正。

2023年6月6日，執法人員再次上門核查時，發現該店仍未安裝“陽光廚房”而繼續在從事網絡訂餐經營，該行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款500元。

余姚市渝利餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：重慶小面（橋西店）

地址：余姚市陸埠鎮蘭溪村橋西老村委一樓

這家位于余姚市陸埠鎮蘭溪村橋西老村委一樓的餐飲店在美 團外賣平臺經營外賣，于2022年5月13日被執法人員查獲未使用封簽對外賣配送的食品予以封口，當場開具了責令整改書，責令其限期改正。2023年6月20日，執法人員再次上門核查時，發現該店仍未使用封簽對外賣配送的食品予以封口，該行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市波哥餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：淮南牛肉湯（姚北大道店）

地址：余姚市臨山鎮姚北大道西路14號

執法人員對當事人現場檢查時發現當事人在外賣平臺售賣涼菜，而其營業執照的經營范圍并不包含涼菜，當事人在外賣平臺超范圍經營涼菜的行為已違反了《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款規定“入網食品生產經營者應當依法取得許可，入網食品生產者應當按照許可的類別范圍銷售食品，入網食品經營者應當按照許可的經營項目范圍從事食品經營。法律、法規規定不需要取得食品生產經營許可的除外”。2023年6月7日，依據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十一條第二款，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚聯輝餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：神仙居小吃

地址：余姚市蘭墅路53號

這家位于余姚市蘭墅路53號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執法人員現場檢查發現該店攝像頭移位，未正對餐飲加工區，執法人員出具責令改正通知書，要求其于6月16日前改正。至6月19日執法人員現場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當事人的行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市伊豪小吃店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）： 蘭州拉面

地址：余姚市世南西路1898-61號

這家位于余姚市世南西路1898-61號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月6日執法人員現場檢查發現該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區，執法人員出具責令改正通知書，要求其于6月13日前改正，至6月19日執法人員現場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當事人的行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市進景小吃店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：廣東石磨腸粉

地址：余姚市世南西路1898-40號

這家位于余姚市世南西路1898-40號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月6日執法人員現場檢查發現該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區，執法人員出具責令改正通知書，要求其于6月13日前改正，至6月19日執法人員現場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當事人的行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市張楠餐飲店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：東北手工大餡水餃

地址：余姚市四明西路212號

這家位于余姚市四明西路212號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執法人員現場檢查發現該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區，執法人員出具責令改正通知書，要求其于6月16日前改正，至6月20日執法人員現場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當事人的行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市倉前燒烤店

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：倉前燒烤

地址：余姚市世南西路157號

這家位于余姚市世南西路157號的餐飲店安裝有陽光廚房，2023年6月9日執法人員現場檢查發現該店攝像頭移位，未能正對餐飲加工區，執法人員出具責令改正通知書，要求其于6月16日前改正，至6月20日執法人員現場檢查，該店仍然存在攝像頭移位的情況。當事人的行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，根據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市秀秀小吃

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：川味館

地址：余姚市陽明街道健康路68號

這家位于余姚市陽明街道健康路68號的餐飲店在未使用封簽對配送的食品予以封口的前提下，擅自上美 團外賣平臺經營外賣，于2023年6月15日被執法人員查獲并當場開具了責令整改書，責令其限期改正。2023年6月21日，執法人員再次上門核查時，發現該店仍未使用封簽對配送的食品予以封口在從事網絡訂餐經營行為，已違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，依據《浙江省電子商務條例》第二十九條，對其作如下處罰：限期改正；罰款200元。

余姚市朱鵬餐館

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：小伍燒烤.烤魚.龍蝦（城東店）

地址：余姚市月華路35號

該餐飲店從事網絡訂餐服務，但陽光廚房無法正常打開，該行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，2023年6月26日，依據《浙江省電子商務條例》第二十九條，執法人員出具責令改正通知書。

寧波市階上咖啡有限公司

外賣平臺店鋪名稱（美 團外賣）：階上咖啡Jessy coffee

地址：余姚市星光路340號

該餐飲店從事網絡訂餐服務，但陽光廚房無法正常打開，該行為違反了《浙江省電子商務條例》第十六條第一款的規定“提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者，應當在經營者信息頁面的顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場，并使用封簽對配送的食品予以封口”，2023年6月26日，依據《浙江省電子商務條例》第二十九條，執法人員出具責令改正通知書。

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