來源：人民網 原創稿

人民網北京6月27日電 (記者孫紅麗)據中國飯店協會消息，端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放，住宿消費恢復表現優于餐飲，夏日夜經濟增長顯著。

為了解端午節假期餐飲與住宿業恢復發展情況，中國飯店協會隨機調查了全國百家餐飲住宿企業，覆蓋全國20余個省份，數據對比2019年同期。

住宿消費恢復表現優于餐飲

由于今年端午臨近暑期，在親子、畢業生等群體的帶動下，暑期旅游市場提前開啟，釋放積蓄已久的旅游消費潛力，為住宿行業貢獻不小的營業增長。

超四成受調查住宿企業反饋，端午節假期營業收入已與2019年同期持平；三成以上受調查住宿企業較2019年同期實現了正增長，平均增長超過30%。在平均房價方面，受調查住宿企業中，一半以上企業反饋與2019年同期持平，兩成企業反饋與2019年同期相比，房價平均增長了30%。

但被餐飲企業寄予厚望的端午小長假并沒有預期中那么火爆。四成受調查餐飲企業反饋，端午節假期營業收入與2019年同期持平；超四成受調查餐飲企業端午節假期營業收入低于2019年同期水平，平均減少30%。只有12%的受調查餐飲企業營業額高于2019年同期，平均增長達到25%。

夏日夜經濟增長顯著

受多地持續高溫天氣影響，端午節期間，更多消費者選擇夜間出游錯峰體驗假期生活，夜間消費熱度不斷攀升。美團、大眾點評數據顯示，端午假期前兩天，夜間消費較上年同比增長95%，跑贏今年假期整體消費大盤。

北京市商務局發布的端午假期消費盤點中，銀聯商務數據顯示，端午假日期間，夜間實物商品消費金額同比增長44%，其中夜間餐飲消費金額同比增長65.9%；夜間服務消費金額同比增長32.3%。

中國飯店協會表示，端午過后就是長達一個多月的暑期，餐飲住宿行業將迎來新的商機，挑戰不斷，還需持續挖掘特色，提高運營效率，以高品質提振信心。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

標簽:

食品安全網

上一篇：建立夜間巡邏隊、夜查餐飲單位…… 北京消防多形式守護夜間消防安全董卿消失數月后首露面，現身上海就餐，路人曝她狀態不好身材消瘦

下一篇：金鄉縣綜合行政執法局組織開展餐飲油煙專項整治行動5500萬年前，地球發了一次“高燒”，孕育了史上最大的蛇