近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

雀巢發布2023年第一季度財報

雀巢發布一季度財報，總銷售額達到235億瑞士法郎，相較2022年同期增長5.6%；有機增長率達9.3%；大中大區有機增長率為3.1%，主要來源于強有力的運營執行、電商渠道的強勁勢頭和持續不斷的創新，在糖果、寵物食品和冰淇淋業務的市場份額有所提高。

上海新中式手作茶“生而為茶”火了

今年，”新中式風茶飲“實在太火了。最近，上海火了一家新中式手作茶“生而為茶”，產品顏值非常“能打”，在奶茶上“拉花”，甚至還有“立體雕花”，被網友稱為“上海最美手作茶飲”。而且，開業僅1個月就沖上大眾點評熱門榜top1，慕名而來的消費者排隊打卡。

奈雪官宣第一位代言人，張凌赫

奈雪的茶官宣張凌赫為第一位品牌代言人，并推出新品奈雪檸檬茶，低糖零脂、回甘不澀，還原現泡。

天眼查App顯示，“奈雪的茶”所有權屬于深圳市品道餐飲管理有限公司，該公司成立于2014年5月，法定代表人彭心，注冊資本45500萬人民幣，由深圳市品道集團有限公司、品道控股香港有限公司等共同持股。(天眼查)

2023老字號餐飲加速復蘇，線上線下持續融合成為餐飲消費亮點之一

進入2023年以來，消費逐漸復蘇，餐飲業也隨之迅速回暖。記者從北京華天飲食控股集團有限公司了解到，華天旗下所屬各大老字號品牌2023年一季度同比實現近20%的營收增長，其中惠豐酒家同比去年增長32%，新川面館、慶豐包子鋪、鼓樓馬凱餐廳等品牌增幅均超過20%，北京華天三月份整體利潤已超過2019年同期。此外，北京華天所屬企業用線上直播形式引流吸粉，鎮店菜更是多次榮登點評網站菜品榜，老字號年輕化趨勢日益顯著。

樂樂茶宣布將開放首批加盟

樂樂茶宣布將開放加盟業務，首批加盟區域有7個省市，分別是湖北、安徽、福建、江西、山東、四川、重慶，涉及華中、華東、西南三大區域。第一輪加盟門店已經在開業試點中，將在不久后正式開出。

中國水產流通與加工協會預制菜產業分會成立，將為預制菜產業賦能

由中國水產流通與加工協會主辦，福建省石獅市食品城運營管理有限公司、泉州海洋生物產業研究院承辦的中國水產流通與加工協會預制菜產業分會成立大會在石獅市中國石獅國際食品城舉行。新成立的預制菜分會將統籌產業全鏈路資源，通過技術創新、品牌打造、渠道開拓、招商引資等方面精準服務，為預制菜產業發展助力賦能。

代數學家咖啡×全球植物基領先品牌OATLY合作啟動

代數學家×OATLY合作啟動「喝護地球計劃」，包括上新地球日主題特調、咖啡渣循環計劃、線下主題門店打卡三個活動。據品牌介紹，代數學家×OATLY限量上新地球日主題特調「喝護地球拿鐵」

軒媽上新椰蓉餅，外形汲取郁金香靈感

軒媽推出新品生椰拿鐵口味椰蓉餅，汲取郁金香靈感的花型外觀圓潤可愛，特制餅皮松軟濕潤；餡料融合蜜椰絲、奶油，細膩不干噎，并加入咖啡粉，快樂加倍。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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