4月28日，經番禺區市場監管局推薦、指導，番禺區石基供銷社百越商場、禺山食品有限公司富華菜籃子商場正式掛牌“廣州市農村食品經營規范化建設單位”。

　　食品安全重于泰山，番禺區市場監管局開展“農村食品經營規范化建設單位”創建工作，是從制度與人員管理、場所布局、設施設備、進貨查驗和臺賬、過程控制等方面對食品經營者提出規范標準，探索接地氣的、符合民情的農村食品經營規范化建設模式，提升企業食品經營系統化、規范化程度，為企業提質增效。“我局從群眾的幸福感、獲得感、安全感出發，推廣更加規范穩定的農村食品供應渠道，積極開展‘農村食品經營規范化建設單位’創建工作。”番禺區市場監管局有關負責人說。

　　同時，該局將以點帶面，發揮“農村食品經營規范化建設單位”示范引領作用，引導更多的農產品店、農村小超市提高農村地區食品安全管理水平，自覺規范經營、履行食品安全主體責任，進一步推動農村食品安全高質量發展。菜籃子相關負責人向記者介紹，為強化食品安全，他們進一步強化檢測，篩查風險，并嚴選產品和全程保持冷鏈，延長保鮮，“尤其是我們的生鮮豬肉，都是由屠宰場定點屠宰，并經檢測人員檢測后隨附‘兩證一報告’，確保豬肉質量安全，擦亮‘橋城草豬’這一番禺本土品牌。”

　　番禺區石基供銷社百越商場檢測結果上墻

　　禺山食品有限公司富華菜籃子商場擺放著每日肉品檢驗合格證

　　據了解，2022年10月以來，番禺區市場監管局按照《廣州市農村食品經營店規范化建設試點工作方案》要求，全面梳理全區農產品經營店具體情況，通過組織召開推進會、建立長效溝通渠道、安排專人跟進等形式，指導廣州市番禺區石基供銷社百越商場、廣州市禺山食品有限公司富華菜籃子商場2家企業成功獲評“廣州市農村食品經營規范化建設單位”。

　　文、圖：番禺融媒記者盧曉韻 謝展霖 通訊員番市宣

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