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茶商被騙100萬,找茶農買茶你就放心了?揭露茶山賣茶套路1

時間:2023-04-25 15:08:05來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

先來給大家講個故事:

2018年初春,在山頭上遇到一個省外的收茶老板。

我們兩個都在干同一件事兒:守采!

守采,就是全程守著采摘鮮葉,因為害怕在采摘過程中鮮葉被做手腳,所以必須有一雙眼睛盯著。

知道他守采的是隔壁茶園,攀談幾句,頗感投機,談起茶山世風日下,人心不古,兩人都哈哈大笑。

聽他說,早年哪里需要這么費勁,來茶山收茶就是來旅游的,因為茶農兄弟與他合作了多年,辦事也省心,每年春茶,想來就來,不想來就全權讓他負責,即便來,都是來找茶農兄弟喝幾頓大酒,吃幾只土雞,然后游山玩水,坐等收貨!

也是心大,17年吃了大虧,一波茶虧了100萬。每年春茶上市,合作的茶農兄弟照例都會先做出兩鍋,寄個樣板過來試試,喝過樣板,心里就已經確定了今年的茶葉品質,我果斷拍板,錢過去了,茶葉也收著了,一切都很正常。

后來因為一個顧客來店里訂的新茶,一喝之下才發現完全不對味。

最開始以為是發錯貨了,因為心里壓根就不會從這個方面去想,茶農兄弟那么純樸的人,怎么會騙我呢?然后打電話詢問,才知道電話早已關機,當下心急,第二天就買了去茶山的機票,趕到茶山時,早已人去樓空。

幾番詢問周邊的茶農,才從一個喝醉酒的老頭嘴里聽了句實話,原來這合作多年的茶農兄弟,因為在外面欠了賭債,借了高利貸,經常有人上門追債,導致眾叛親離,妻子因為受不了,年前就離了,他自己也跑得不見人影。

老板也沒有簽協議,100萬買了個教訓。聽完唏噓一場,我兩各自散去。

一、

時代變了or茶農壞了?

最近這今年,聽到類似的事情也不是一次兩次,所以聽到之后,也并未感到十分詫異。

很多人說,時代變了,茶農也變壞了,這是真的嗎?

我認為不全是,原因如下

一方面,時代確實變了。以前,茶區大都地處偏遠,整體教育水平和文化水平都不高,彼時,內容的傳遞主要還是以圖文為主,需要一定的內容門檻和深度,茶農可能懂茶,會制茶,卻難以說茶,表達茶,大多數情況下,只有品牌能做這類營銷工作,茶農還是要依靠茶商賣茶的,所以早期的品牌商、茶商玩的都是:茶農+初制所+品牌商(茶商)的模式;

但隨著時代改變,隨著內容平臺的不斷更新(傳遞內容的方式增加)以及內容門檻的降低,以及80/90年輕一代茶農的興起,他們年輕,容易接受新鮮事物,敢闖敢拼,茶農完全可以自主操作短視頻發布內容,傳遞產品信息,而且,茶農發布的內容,幾乎都是在強化自己茶農的標簽!

另一方面,在山頭茶從源頭到終端整個供應鏈環節里,茶農是最容易打造個人ip的,甚至可以這樣說:他們自帶流量。他們懂茶,會制茶,而且擁有很好的渠道,有茶農的身份做背書,更容易被大家接受和信任,這個身份,解決了銷售環節中的信任問題;

試想一下,一個皮膚黝黑,身材壯碩茶農在鐵鍋面前大汗淋漓的翻炒鮮葉和一個衣著光鮮,身穿茶服,身材曼妙的美女站在古茶樹下拍照片,誰賣的茶更讓人值得信任;

第三點,隨著山頭古樹的興起,古樹茶茶葉價格一路飆升,部分茶農完成了原始資金積累,茶農也完成了從茶農到“半農半商”的蛻變,部分茶農會到鎮上開店、城里開店,甚至開公司、創立品牌、全國參展,還有的茶農拉著一皮卡車茶,四處奔走于各大城市的茶城中,不斷的為自己的產品尋求銷路,再不濟也能開個短視屏號,積累點客戶;

第四點,茶商、高端茶友、玩家越來越愿意找茶農做茶了。為什么呢?更放心呀!市場上的名山古樹不僅真假難辨,而且價格高,自己回到源頭,不僅砍掉了中間環節,且更利于做營銷,最起碼能保證原料的溯源;

以上總總,給我們傳遞一個信息,其實不是茶農變壞了,而是品牌應該思變了!

二、

一個故事揭開真實面目

對于茶農來說,從茶農身份到“半農半商”的改變,這是必然的。

半農的屬性,是來源于祖祖輩輩的傳承,他們懂茶、懂制茶,在他們祖祖輩輩生活的地方,建立一整套“關系網”,而這套關系網,讓他們擁有比茶商、料頭甚至是品牌擁有更強大、更清晰的貨源渠道;

半商的屬性,是時代的變革,是茶農奮發圖強,也是茶商自食惡果。

不信,我再來給大家講個故事:

一次茶博會,四川的開茶葉店的老板認識了一位來自云南的茶農,老板很喜歡普洱茶,苦于沒有放心的渠道,得知身份之后,有意結交,在展會其間大獻殷勤,吃喝玩樂一條龍全買單,短短幾天,兩人成為朋友,稱兄道弟,并相約來年春茶去到茶農家收茶!

次年春天,茶店老板應約而至,茶農頗為開心,當然也是吃喝玩樂一條龍,

在得知翩志林(化名)古樹品質很高時,立馬詢問是否有渠道,茶農分明沒有,但立馬拍板,回答他家一位親家就在翩志林,明天就可以去看。

茶農抽了個空,跑了趟翩志林,因為是本地人,口音相差不大,所以渠道分分鐘就建立了,詢問價格時,翩志林茶農告訴他:鮮葉240元一斤,茶農滿口答應,說明天所有的鮮葉都要留給我;

因是中午飯點,翩志林茶農邀請茶農吃飯,酒過三巡,兩人盤起了輩分,一來二去,兩個茶農竟是同輩,年紀相仿,意氣相投,當即決定結為親家,原價240一斤的鮮葉,當即降為200元;

飯飽酒足,茶農打算下山,臨走時囑咐這位親家,明天要帶著一個四川的老板上山收鮮葉,給他報個320元一斤;翩志林茶農滿口答應,還囑咐,吃了酒騎車要小心;

次日茶農帶著茶店老板到翩志林時,已經是太陽快要落山了,得知鮮葉價格是320元一斤時,覺得有點高,當即叫茶農去商量是否能少一些時,茶農先面露難色,后去找他“親家”商量,決定一斤少20元;

四川老板喜笑顏開,立馬拍板,今天300斤鮮葉全要了,另外連收一個周的,有多少要多少。

而實際上,翩志林因為產量很少,古樹鮮葉基本靠搶的,茶農的古樹鮮葉早在早晨就被搶購光了,茶農沒法,只能另外組織一波人去采摘中小樹的鮮葉,300斤鮮葉全都是中小樹茶!

當晚,三人約著去縣里最好的館子喝酒,席間,四川老板出去上廁所,翩志林茶農也跟著出去,追上老板,并告訴他:他賣給你300元一斤,我給你260呀,我就是翩志林的,比我那個親家可方便多了,以后直接上山來找我不是更方便;

四川茶店老板一聽,心里來氣,又不好發作,加了翩志林茶農的微信,一夜無話。

第二天,原本答應鮮葉付全款的茶店老板,給茶農說最近收茶太多,資金鏈緊張,只能先支付30%的鮮葉錢,剩余70%秋茶的時候在結清;同樣的他也給翩志林茶農這么說;

茶農心里不悅,仔細思量一番,幾天相處下來,這位老板對于茶葉、工藝都是個半吊子;翩志林山背后有個寨子茶葉便宜,口感與其相似度高,如果在工藝上稍作調整,他必然是喝不出來的,這樣還能有賺頭;

翩志林茶農想,反正賣給他的已經是小樹茶了,那就用小樹茶給他吧,都是一個產區的茶葉,差距也大不到哪里去,頂多幾天用古樹,幾天用小樹,我才不相信他能喝出來;

故事的結尾,四川老板收到了兩個茶農的貨,但開湯比對之后,發現兩款茶葉風格、滋味、香氣皆不相似,想要退貨吧,又沒簽訂協議,于是只能拖款;兩位茶農呢,一直催款,老板一直以生意不行搪塞,今年推明年,明年推后年……

三、

茶葉的背后,是人性!

左右逢源,以假充真,以次充好,明修棧道,暗度陳倉……

故事雖然是編的,手段卻一點也不假

我想,當茶商看到這個故事時,是否心有戚戚焉?是否覺得這些手段也似曾相識呢?

當這些司空見慣、得心應手的招數被用到自己茶商身上時,不知作何感想,不錯,茶農很多賣茶招數,就是來源于茶商的耳濡目染,憑什么“和尚摸得,我摸不得”?

茶葉的背后,是人性,但我依然愛茶,我依然相信大部分茶農的純樸,善良!

制茶十載,這是我最想說的話,謝謝你,朋友!

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