中金林思婕:餐飲線上化空間巨大,短視頻平臺潛力可期
封面新聞記者 吳雨佳
3月30日,中金公司社會服務行業負責人林思婕在LINK2023 數字生活大會上發表了題為《穿透市場需求,探析本地生活發展趨勢》的主旨演講,與現場的企業家、創業者共同探討產業投資時代,如何思考與布局本地生活賽道。
打開鳳凰新聞,查看更多高清圖片對于后疫情時代的餐飲行業挑戰與機會,林思婕表示,目前,消費者線上購買習慣已養成,且趨勢不斷上升,因此品牌需感知消費者消費習慣變化,調整經營策略。
“十四五”規劃中明確提出,深入推進服務業數字化轉型。構建數字化、智能化餐飲業已經成為行業的必然趨勢。林思婕認為,餐飲是最適宜入駐線上平臺的服務業子行業之一。目前我國餐飲行業數字化率達21%,仍有較大的提升空間。由傳統店面上線生活平臺,餐飲企業服務半徑擴大。優惠活動、人均消費、商家信息公開透明,更容易實現引流到店。
餐飲行業的線上化逐漸加速。到店餐飲市場規模持續擴張,行業滲透率逐年提升,各類到店餐飲行業APP涌現,助力行業持續發展。林思婕強調,在線生活服務平臺已經成為用戶到店就餐信息獲取主要渠道,主要使用功能為餐廳查找及優惠支付/買單。與傳統生活服務平臺相比,短視頻平臺獨具優勢,潛力可期。產品信息由圖文向視頻轉變,商家更好地實現達人帶貨。
短視頻平臺推廣更具生動性,并有助于消費者了解就餐環境;商家也可以通過直播帶貨更有規劃性地突出產品特點進行營銷。短視頻平臺巨大的用戶流量基礎幫助入駐商家薄利多銷。
本地生活行業處在高速增長的賽道,資本一直對其抱有非常高的期待。林思婕指出,本地生活行業引發了資本市場潮涌。她說,本地生活服務,尤其是基于短視頻平臺,競爭動能已很明晰:用戶基礎、內容質量、供應鏈能力、達人運營能力、規模發展能力、精準營銷能力都是決勝的關鍵因素。
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