立秋是個節點，奶茶品類的消費市場開始慢慢回暖，而不全是被水果茶霸屏。

在抖音、小紅書等社交媒體上，一款特別的奶茶走紅，國風奶茶、竹香奶茶、秋天的第一杯奶茶都成為了它的標簽。

味道、造型皆以竹示人，百分茶首創的竹生系列茶飲，上線僅5天就拿下了全門店的銷量冠軍。不禁讓人好奇，這款奶茶有何獨特之處？

01

竹生系列賣爆

品牌拉新率提高30%

8月4日，七夕，百分茶推出了竹生系列的兩款茶飲。

竹生空野

一款名為“竹生空野”，將竹香烏龍茶與燕麥奶融合，以及帶皮橙片做點綴，呈現出清新、絲滑的味覺體驗，別有一番曠野之下的靜謐。

其中淡淡的竹香與烏龍茶的茶香交織，加上燕麥奶回味悠長，與橙片的清甜香氣相融，唇齒留香。

竹生龍眼

另一款名為“竹生龍眼”，現剝龍眼果肉，清甜的果香充斥在口中，伴有絲絲竹香、茶香與燕麥奶的香氣，甜而不膩。

尤其值得注意的是，兩款使用的茶底為百分茶首創“竹香烏龍”茶，這也是頭一次在行業中出現帶有竹子香氣的烏龍茶。

“出這款產品我們也很忐忑，” 百分茶相關負責人告訴快報，“因為不知道市場用戶接受度，市面上也沒有任何一家在做。”

在內部測試時，每個人的感受都不一樣。一開始，大家都是抱著好奇的心態，都不確定“竹子味的奶茶”是怎樣的？有的人覺得淡，好像沒喝過癮就結束了；有的人則覺得竹子香氣很清爽，喝起來很舒服；也有小伙伴一開始喝著沒覺得有什么特別的，但第二次喝又覺得很驚艷。

歷經8個月的研發調整，才最終將竹生空野、竹生龍眼兩款產品敲定下來。沒想到，推出后的火爆程度超乎意料。

百分茶門店上新

上線不到3天，百分茶部分門店就新品售罄。再加上立秋，“秋天的第一杯奶茶”帶來整體茶飲銷量的暴漲，網友都在社交媒體上種草好喝的新品，很多消費者都指名沖著竹生空野而來。

上線第5天，竹生空野成為百分茶全門店銷量TOP1，原料告罄成了他們面臨最大的問題。百分茶表示，因為對竹生系列抱有期待，要求各門店按銷量TOP5的用量來備貨，沒想到根本不夠用，只能加急安排門店之間相互調貨。

部分門店新品售罄

根據百分茶的會員數據統計，竹生系列上市以后，品牌日均新增會員人數比之前提高了35%，這也意味著，更多消費者通過竹生系列了解并消費百分茶。

02

另辟蹊徑的觸動點

以竹香與東方茶相結合為切入點，百分茶當然是有企圖的。

近來國風茶飲盛行，消費者似乎對國潮風格的新茶飲抱有天然好感。那么，如何打造一款具有東方意蘊，同時又與眾不同的奶茶？

從竹生系列的產品名稱開始，百分茶就將“東方氣息”藏于細節中。具體來看，有三方面的呈現：

01 首創竹香味茶底，以東方香氣示人

竹香系列采用鐵觀音茶胚精制而成

國風奶茶的打法，這兩年已經有許多。茶顏悅色、霸王茶姬都是個中翹楚，從門店視覺、產品包裝都呈現中式與古典感。

想直接在產品口味上與東方意蘊結合，百分茶想到了從香氣入手。竹秉性高潔，虛懷若谷，清雅低調，可以說是含蓄內斂的東方意象的代表。因此，賦予竹香，感受大自然的氣息，是這款產品誕生的基礎。

將竹子與茶葉的結合，突出竹香，平衡茶感，百分茶獨家原創出具有東方氣息的“竹香烏龍”茶。

喝起來能感受到竹子的清香，以及曼妙回甘的茶味，仿佛置身于清幽竹林中靜心品茗。正如其“竹生空野”之名，由流入唇齒之間的奶茶，帶來竹林靜謐、曠野無邊、怡然自得的精神世界，這亦是東方獨有的美學。

竹香烏龍榮獲國際獎項

這款“竹香烏龍”茶，經過國際風味暨品質評鑒所（International Taste & Quality Institute）的專家評審，根據5個國際享樂感官分析標準（AFNOR XPV09A 標準）：第一印象、視覺、嗅覺、 味覺、質地（食物）或最終感覺（飲料），評估后榮獲 “世界頂級美味大獎3星”的最高獎項。

正是憑借著這股獨有的東方氣質，竹生系列拿捏住了消費者的味蕾。

02 低卡、控糖多結構疊加，彰顯自然質感

使用“茶飲大師燕麥奶”與“L-阿拉伯糖”

市場端關注的另一個點——健康茶飲，竹生系列用低卡燕麥奶與控糖L-阿拉伯糖來實現。

竹生系列使用OATLY專為茶飲定制的燕麥奶，植物基奶與竹香烏龍茶共同加強“素食茶飲”的概念，為消費者帶來自然清新感。同時，在低卡低脂的基礎上，呈現出層次豐富的多重口感，喝起來絲滑清新，意猶未盡。

在消費者對“糖”的焦慮上，百分茶使用了L-阿拉伯糖。與零卡糖同屬代糖，但L-阿拉伯糖的作用完全不同，除了低能量之外，它還能夠抑制血糖、調節腸道。

百分茶全店更換L-阿拉伯糖

每添加3.5%的L-阿拉伯糖，可抑制約70%的蔗糖吸收，因此它又是一種阻斷蔗糖的新資源食品。在茶飲應用中，可以達到減糖而不減甜的效果。這也是竹生系列清爽不甜膩的原因之一。

實際上，在追求健康的大勢之下，百分茶從今年6月30日起，就已經全店更換這種低能量的糖。除黑糖、薄荷糖口味及不另外加糖之外，水果茶系列、鮮奶茶系列中的糖均使用L-阿拉伯糖。

也正因此，一些控糖人群被百分茶所吸引。

03 專屬包裝設計，探索東方意象

竹生系列包裝

具有優勢的內容，也需要包裝的加持，才能達到1+1>2的效果。在竹生系列的包裝上，百分茶頗為用心。

為了打造竹元素，使包裝更貼合產品表達，百分茶沒有使用招牌貓耳主題杯，而是設計與定制了一套專屬包材，令其更具有東方意象。

竹節內中空而外堅韌，竹生系列選用寬口杯亦是如此，杯型猶如竹節，杯口可插吸管也可直飲。杯套、紙袋則以素色的清新綠竹為主題，強調綠竹的自然之感。

配備專用吸管，為綠色三孔扁吸管，不但形態上模仿竹的元素，而且通過細吸管更易品嘗出茶的自然本味。

百分茶IP形象“小Biu”化身熊貓，愛上竹香奶茶

03

尋找共鳴

用心觸達消費者

竹生系列，尤其是竹生空野之所以很快受到消費者偏愛，也與茶飲市場現存的產品有關。

當下，多果肉、多小料成為了常態，在彰顯物料豐富的另一端，消費者也需要一個簡潔的、清爽的產品來刷新味覺。檸檬茶品類曾一度爆火，也有此因素在內，沒有過多的小料，體現純粹自然的果茶感。

竹生系列

去除小料之后，屬于奶茶品類的竹生空野，更能突出原本的自然之感。而竹生龍眼的區別，則在于提供清甜鮮果和咀嚼感，滿足消費者的不同喜好。

除此之外，兩款產品皆可以做冷飲與熱飲，相對于多數季節性、時令性的水果茶來說，這也預示著產品的生命力周期更長。

當然，在產品本身之外，百分茶相應跟進的營銷也值得復盤。

百分茶直播間

一是直播預熱，為新品帶貨。

七夕當天，百分茶在抖音直播間進行新品預售，并與網友進行互動，當場直播中，竹山空野單品銷量遙遙領先。

“妙筆生花”贈品

二是“妙筆生花”贈品活動，有貼心，有驚喜。

竹生系列在七夕當天推出，在8月4日至8月9日期間，只要訂單中含竹生系列新品就可以得到一份贈品，一支竹節筆與玫瑰花卡。竹節筆以花桿的形式，插在玫瑰花卡上，每張玫瑰花卡都隨機寫著不同的句子，傳遞浪漫愛意，應景又貼心。

網友打卡分享（圖源：小紅書）

三是推動消費者自傳播。

百分茶在每家門店都建有私域社群，定期發布推新，并與新老顧客互動，在產品上以顏值吸引關注，在情感上以日常交流拉近距離，提高他們對百分茶的信任。

此外，針對新品進行門店布置，使之配合新品更容易“出片”，吸引消費者自發性地在社交平臺上曬照分享，并帶動更多消費者打卡、參與話題，從而達到連鎖傳播的效果。

店員、消費者自發推薦“竹山空野”（圖源：抖音）

作為以水果茶為主打的品牌，百分茶也在奶茶品類上探索，不是為追熱度，也不是為追求上新而奇思妙想。從根本上來說，是回歸于用心，用心探索消費者需要的，然后呈現出來，并接受他們的反饋再繼續思考。

而竹生系列，不論口味上還是精神上，都恰恰好擊中了消費者內心的需求。

百分茶也表示，今后會延續竹生系列，探索水果與奶茶的更多可能，繼續做出能讓消費者身心皆滿足的茶飲。