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有什么關于杭州的冷知識?

時間:2023-03-30 17:21:35來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

關于西湖斷橋的名字來源,如果你問100個人,其中90個會這樣告訴你:

還有9個人會跟你講;

西湖斷橋,最早叫段家橋。

很早以前,西湖白沙堤,從孤山蜿蜿蜒蜒到這里,只有一座無名小木橋,與湖岸緊緊相連。游人要到孤山去游玩,都要經過這座小木橋,日曬雨淋,橋板經常要爛斷,游人十分不便。

橋旁有一間簡陋的茅舍,住著—對姓段的夫婦。兩人心地善良,手腳勤快,男的在湖里

捕魚為生

,女的在門口擺個酒攤,賣家釀土酒。因酒味不佳,顧客很少上門,生意清淡。

一天,日落西山,夫婦倆剛要關門,來了一個衣衫襤褸的白發老人,說是遠道而來,身無分文,要求留宿—夜。段家夫婦見他年老可憐,熱情地留他住下,還燒了一條剛從西湖里捕來的鯉魚,打上一碗家釀土酒,款待老人。老人也不客氣,一連飲了三大碗,便倒在床上,呼呼入睡。

第二天早晨白發老人臨別時,說道:“謝謝你們好心款待,我這里有酒藥三顆,可幫助你們釀得好酒。”說罷,取出三顆紅紅的酒藥,告別而去。

段家夫婦將老人的三顆酒藥放在釀酒缸里,釀出來的酒,顏色猩紅,甜醇無比,香氣襲人。從此,天天顧客盈門,段家猩紅酒名揚杭城,生意一天比一天興隆。段家夫婦拆了茅舍,蓋起了酒樓。他們為了感謝白發老人,積蓄了一筆錢,準備好好答謝他。

歲月流逝,一晃三年。這年冬天,西湖大雪,白發老人冒雪來到段家酒樓。夫婦倆一見恩人來到,喜出望外,留老人長住他家。然而老人第二天便要告別。臨別之時,段家夫婦取出三百兩銀子送給老人。老人笑著推辭說:“謝謝你們夫婦—片好心,我這孤單老人,要這么多銀錢何用?你們還是用在最要緊的地方吧!”說罷,便踏雪向小橋走去。段家夫婦站在門口相送,只見老人剛跨上小木橋,腳下一滑,橋板斷啦,老人也跌進了湖里。夫婦倆急忙跑去相救,忽見白發老人立于湖面,如履平地,微笑著向他們揮揮手,漂然而去。

段家夫婦這才知道,白發老人不是凡人。想起老人臨別說的話,使用那筆銀錢在原來的小木橋處,造起了一座高高的青石拱橋,還在橋頭建了一座亭子。從此,游西湖的人,再不怕路滑橋斷啦。

鄉親父老懷念段家夫婦行善造橋的好事,便把這橋稱為段家橋。后來,因為“段”、“斷”同音,使被稱為斷橋。

斷橋邊上這么寫:

但真正懂得的人這樣和你講:

唐代詩人張祜《題杭州孤山寺》中有“斷橋荒蘚澀,空院落花深”的詩句,這被視為今日西湖十景之“斷橋”的最早文獻記錄。

斷橋在南宋咸淳年間因隸屬寶祜坊而改稱寶祜橋。因“斷橋”不斷,當時也出現了用諧音“段橋”解釋為“段家橋”的說法,如周密《武林舊事》卷五“斷橋”下就說“又名段家橋”。但因為在“斷橋”不斷的問題上沒能達成共識,所以后來人們圍繞“斷橋”的名義問題聚訴紛紜。

翻閱典籍,除西湖斷橋之外,詩文中說道“不斷之‘斷橋’”的還有幾例。如金趙秉文《墓歸》詩云:“行過斷橋沙路黑,忽從電影得前村。”明邵經邦《斷橋》詩云:“聞到橋名斷,從來金勒過。”清顧于觀《南樓四詠》詩云:“門前空有斷橋在,十日人無款竹扉。”可見“不斷之‘斷橋’”在古代是比較常見的,并非杭州西湖所獨有。

然而橋既不斷,為什么稱為“斷橋”呢?據考證,這里的“斷橋”實即“籪橋”,而“籪橋”則是與捕魚蟹之“籪”相伴的一種橋,它主要是用來協助捕魚蟹的。每年秋冬之交,螃蟹會進行生殖洄游,到江海交界的淺灘中繁殖后代,漁人便利用螃蟹的這種生活習性加以捕捉。他們把蘆蒿、竹竿等編連起來的“籪”插在江河之中,擋住螃蟹向下游行進的路,然后螃蟹必沿“籪”爬上來,以求越過下行,而漁人就在“籪”側的橋上捕捉它們(當然也有劃船前往捕蟹或收籠的)。這種捕蟹方法在江南一帶尤為常見,陸游《稽山行》有“村村作蟹椴,處處起魚梁”(“椴”亦可作“籪”)之語。清藩衍桐《兩浙輶軒續錄》載海鹽才女李壬《由武原至梅里》詩云:“沿塘兩岸遍桑麻,畫舫朝移日又斜。望見籪橋心便喜,急收帆腳到儂家。”這里的“籪橋”就是指與放置魚籪、蟹籪有關的橋,這種說法在部分地區至今還有。但因放置魚籪或蟹籪過多對河流及湖面的水流影響較大,古代官府就已有所限制。近代以來,這種捕魚蟹的方法,隨著人工養殖業的興起而逐漸被淘汰。

杭州西湖為錢塘江的泄湖,在中唐以前,錢塘江與西湖的水域連成一片,湖中水流因孤山分流,攜帶的泥沙逐漸形成了“白堤”。流經孤山的兩股水流在寶石山東南端合流而出,“白堤”也便成為一道天然“魚梁”。漁人在“白堤”東端設籪來捕魚蟹,而且依籪設橋,以方便捕捉魚蟹和到孤山的交通,這樣的橋叫做“籪橋”,也在情理之中。張祜的詩句中寫作“籪橋”,因為那時“籪”字或許還沒有產生,或許很少有人使用。五代以后,特別是自吳越王錢穆筑垾海塘以來,錢塘江的魚蟹經西湖而洄游的現象消失,漁人也就逐漸不再用籪捕捉魚蟹了。隨著杭州都城文化的發展和西湖旅游形象的提升,“斷橋”已失去設籪捕捉魚蟹功能的本義,但“斷橋”之名卻由于文人作品的稱頌和民間口耳相傳而得以沿用。

這是浙江大學古籍研究所的關長龍教授 考據寫的。這個是非常冷的知識,我查了百度百科 百度知道 百度貼吧 微博 都沒有看到有人說這個點。

而且,全國有7個叫籪橋的地方,全部都在江南。

有答主說《新白娘子傳奇》不是在杭州拍的,這真的是錯誤的。因為片子在杭州,蘇州,南京都有拍攝。

首先,斷橋相會肯定是在斷橋拍的。

白娘子和小青講:“有緣千里來相會,需往西湖高處尋”的那個亭子就在白堤上的中山公園里的“西湖天下景”亭子。但那樣坐是看不到斷橋的,方向反了。

中山公園隔壁的西泠印社則是小青和白娘子第一次見面斗法的地方。

而許仙學醫的地方就是清代1874年胡雪巖創建的“胡慶余堂”現在是一家比較大的國有企業。

許仙求親路上是在北山路,非常漂亮。

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