中國經濟網北京7月13日訊 近日，信用中國（湖南）公示的行政處罰決定書（隆市監行處﹝2022﹞0378號）顯示，隆回縣古茗茶飲店因使用超過保質期的原料加工食品，被隆回縣市場監督管理局罰款9000元。

經查明，2022年6月30日，隆回縣市場監督管理局執法人員依法對當事人進行食品安全專項監督檢查，發現當事人經營的古茗茶飲店處于正常營業狀態，執法人員在位于當事人店內的操作間冷藏柜內發現1袋涉嫌超過保質期的后岸？山核桃仁-20全2食品原料，同時在操作間柜臺上發現有散裝的山核桃仁。食品原料相關信息如下：生產商：杭州臻良食品有限公司，食品生產許可證編號：SC11833011203520，生產日期：2021年12月1日，保質期：180天，凈含量：300克。

2022年2月3日，當事人從古茗茶總部采購該食品原料共計15包，進價60元/包，不單獨對外銷售，主要用途為制作奶茶的配料。由于當事人未履行進行查驗記錄制度和銷售記錄制度，缺少相關材料佐證，導致使用數量、違法所得等信息無法查證。涉及貨值金額：60元。當事人經營的茶飲店處于正常營業狀態，位于經營場所操作間內的冷藏柜是當事人存放日常使用食品原料的重要經營場所，并不是貯存過期食品原料的其他場所。

其行為涉嫌構成了《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第二十一條第二款和第十三條第一款第（七）項規定的使用超過保質期的食品原料加工食品的違法行為。

根據《湖南省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》第三十七條第一款的規定。經隆回縣市場監督管理局研究，擬對隆回縣古茗茶飲店作出如下處罰： 1.罰款：9000元； 2.沒收違法使用的超過保質期的食品原料（后岸？山核桃仁1袋）。

經中國經濟網記者查詢，隆回縣古茗茶飲店地址為湖南省邵陽市隆回縣桃花坪街道永勝社區大橋路6號，與古茗(隆回大橋路店)地址一致。

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（責任編輯：何瀟）