冰雪時光茶飲店怎樣運營更火爆
冰雪時光茶飲店怎樣運營更火爆。如今對于很多投資者來說,運營開一家茶飲店,怎樣才能突出自身優勢,吸引更多消費者,從激烈的競爭中獲勝是很關鍵的事情,但也有不少投資者完全是看茶飲行業發展十分火爆才開店的,對于運營并沒有很多的經驗,那么到底該怎樣才能讓店面運營更火爆呢?今天冰雪時光茶飲店就來為大家分享!
1:升級品牌,潮流時尚符合當代消費者需求
從2015年成立至今,冰雪時光飲品店始終堅持做最負責任的餐飲品牌的愿景,真正保證消費者和加盟商的利益,從而才能不斷發展,成為行業火爆品牌。
而當門店數量、企業規模進入千量級規模之后,那么就急需一個突出鮮明的形象,讓品牌傳播更有力度。
2019年冰雪時光品牌進行5.0升級,這不僅僅是品牌形象的全新蛻變,同時冰雪時光服務以及綜合實力也再上一層樓。相比之前品牌門店,被冰雪時光飲品店從頭到尾都已經煥然一新。
整體門店視覺、體驗上,冰雪時光飲品店面積在20平米左右,整體設計以橙為主色調,空間舒適簡潔,符合當下年輕人的審美。
最惹眼的是LOGO的改變,一個好的LOGO能代替品牌直擊人心。正是深知這一點,因此冰雪時光飲品為了突出品牌形象,將品牌logo與名稱相結合,產生了北極熊的形象,加上店門口北極熊的擺放,更是吸引消費者的注意力。
2:產品健康美味是王道
在飲品行業中,不同城市的消費者需求是不同的,其中主要體現為對價格的不同接受程度。三四線城市的需求為好喝、不貴,追求性價比高;一二線城市的需求為好喝、小貴也能接受、顏值高、健康,其中的邏輯是高級食材做出高級味道。這不同的價格背后,是不同的食材、研發與品牌營銷投入。
就冰雪時光來說,我們的產品價格親民,基本上都在10元以下,符合全國多數城市的消費水平,契合大眾市場主流消費需求,目標人群更具廣泛市場空間。同時冰雪時光與其他飲品品牌進行了差異化的定位,并通過99%的淘汰率不斷研發迭代新的口味,這樣才能做出一杯好飲品。
3:一切成就歸根到底來源于組織力
當然,無論是定位、產品還是加盟服務,企業所有的戰略最終都是靠組織去完成,每一個成功的企業背后靠的都是強大的組織力,組織力的構建主要有三大來源:
首先,冰雪時光將以客戶為中心作為企業組織力的基礎與價值觀。并且冰雪時光飲品店建立和完善了一套以客戶為中心的體系,有標準、有執行、有巡查監督和賞罰的規則,以及標準的迭代和優化。
在以客戶為中心的價值導向下,我們做到了所有的客訴24小時回復,并且不同區域,不同店面,還有專業的市場老師進行監管。店主在運營過程中出現產品制作、采購、培訓、業績提升等任何問題不需要忙碌亂找信息,只需要向運營督導求助,由運營督導調動后面跨部門溝通的資源,幫助店主解決問題。
其次,人才的培養是企業組織力實現的重要保障。我們對人才會從綜合素質和專業技能兩方面進行培養,以專業全面的知識結構服務門店,真正成為加盟商好的知識輸出方。
冰雪時光茶飲店怎樣運營更火爆。如今茶飲行業競爭激烈,想要從中找到適合自家茶飲店的經營方法,并且讓茶飲店發展更火爆,是要從多方面下功夫的。
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