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臺式炸雞老字號,每次吃飽也還想買

時間:2023-03-27 23:39:44來源:food欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

多年前起源于臺中的炸雞小店

獨創大塊頭香香炸雞

巨型帶骨雞排特帶勁、還有很多臺式炸物

幾十年前就是人們逛街必備食物

現在在北京也遍地開花

每次路過哪怕吃飽了,也還想再買1份

推薦單品

香香炸雞、咕咕大雞排

店名:繼光香香雞 坐標:全北京

預估人均:30元左右

說起這家店,其實并不陌生,在北京大大小小的商場里都有它的身影,在寶島更是人人都知道的“大紅人”~

1973年,這家炸雞小店在臺中市繼光街開了第一家店。因為口味不同于其他的炸雞店而聞名,成了那個時候的排隊神店。近些年悄悄開來北京,已經遍地開花。

獨創大塊頭的香香炸雞

//十幾種調味腌制//

他家的炸雞味道之所以不同,是因為用數十種辛香料腌制入味后,現點現炸。而且用的都是干凈清亮的棕櫚油,并保證每12小時都會換一次新油。

雞肉塊頭大,一份的分量更是足足的。

//現點現炸,外殼酥脆//

炸好的雞塊兒一個個都金燦燦的,仿佛閃著快樂的光芒。香味兒飄散出來好像在對我說“快!請吃!”

//每一塊都汁水充盈//

比起平時常吃的咸酥雞,他家的炸雞塊頭會更大一些,也因此可以最大限度地體會到汁水充盈的新鮮雞肉,不過吃的時候要小心燙哈~

經典臺式炸物集合

//比臉大的帶骨雞排//

的大,大到不僅僅能擋住臉了,real夸張。

走在街上舉著這塊大大大大大大雞排,感覺自己就是艋舺的大哥啊!拍照好看,吃著得勁兒,說的就是它了!

經過秘制香料腌制的大雞排香氣逼人,撕開的瞬間可以看到雞肉美麗的紋路撕裂開來,脆皮咔嚓脆,汁水順著往下淌。

更值得一提的是,他家的雞排是帶骨的,也就是說是真材實料的整塊肉壓成的大雞排。

//其他肉類、海鮮炸物很解饞//

他家的臺式炸物齊全到讓人想當場開party!一口氣可以打卡各種臺式小吃的感覺真棒!

的Q彈質感,外皮金黃焦脆,內里彈牙爽滑,加之外面撒了秘制的胡椒粉,吃起來層次感加倍。

//女孩都愛的杏鮑菇、紅薯條//

一口都香甜軟糯。

全部食物都是現點現炸的,要耐心等待一會兒取餐哦~邊逛街邊吃炸雞,幸福感噌噌噌往上竄~

冷鏈服務業務聯系電話:19138199759

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