茶旅融合綠生香

時間：2023-03-27 23:06:00來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

清明節前夕，湖北神農架林區木魚鎮青天村青天袍茶村的生態茶園基地一片翠綠，宛如一條條縈繞在山間的綠色飄帶。滿山茶香，沁人心脾。一壟壟茶樹間，近百名茶農穿行其間，細心地為茶樹剪枝、松土、施肥，為今春茶葉首采做準備。

“前年建了步游道，去年引進了茶園小火車，今年我還準備新搞幾個體驗項目。”木魚鎮青天村青天袍民俗山莊經營者林廷洪講述起自家茶園近幾年的新變化。青天袍民俗山莊2011年建成，同年，茶園只有80畝。后來，為了滿足游客多樣化體驗需求，林廷洪將茶園規模擴大至200余畝，初步建成春有花賞、夏有林蔭、秋有果嘗、冬有雪看的景觀深度體驗區。2022年以來，游客逐漸傾向于追求體驗式旅游與沉浸式體驗，他又有了新的創意想法。

神農架林區地處鄂西北，是全球生物多樣性保護永久性示范基地和國家重要生態功能區，也是三峽庫區、丹江口水庫的綠色屏障和水源涵養地。近年來，神農架不斷探索茶旅融合發展之路，建立起集茶葉種植、加工、銷售、文旅為一體的現代農業產業體系。眾多茶葉經營主體積極探索嘗試茶旅融合新業態，茶旅產業園、茶旅家庭農場和茶旅莊園如雨后春筍般涌現，當地農民放下斧頭，捧起了生態碗，吃上了茶旅飯。

“林區以發展旅游業為主導，堅持以旅興茶、以茶促旅，致力于把茶旅融合作為彰顯生態優勢、促進綠色發展的重大工程來推動，茶旅產值持續保持40%以上的增速。”神農架林區黨委副書記、區長劉啟俊說。

乘著茶旅融合發展“東風”，林廷洪建起生態茶園和民俗農莊，大力發展“茶葉種植加工+體驗觀光”，不斷拓寬增收渠道。青天袍茶園年接待游客超過2萬人次，年純收入超過百萬元，其中三產收入超過了茶葉銷售收入，在茶園和農莊工作的農民日薪在200元以上。“今年，我們的茶葉銷售、茶旅服務一定能再上臺階，營業收入預計能達到500萬元。”林廷洪信心滿滿。

林廷洪的故事，是神農架茶旅融合發展的一個縮影。神農奇峰公司投資1.2億元，建立了神農奇峰茶旅產業園，設置了現代化茶葉加工廠、神農架茶祖博物館、茶祖文化廣場、茶葉制作非物質文化遺產中心以及“茶葉供銷社”主題購物中心等，還通過舉辦品茶大會、茶祖祭祀和文化演出，提供茶研學、茶康養和茶葉加工體驗等服務，促進了茶產品銷售，在旅游收入方面也有了新的突破。“我們公司把茶葉、旅游、研學、康養等結合起來，實現了旅游要素從‘吃住行游購娛’向‘商養學閑情奇’的轉變，2022年游客接待量15萬人次，茶業旅游業綜合產值超過2.5億元。”神農奇峰公司負責人楊明華說。

神農架林區眾多茶葉經營主體也積極探索嘗試茶旅融合新業態，以旅興茶、以茶促旅取得了良好的效果。茶旅產業園、茶旅家庭農場和茶旅莊園如雨后春筍般涌現。

枝子的花園民宿依托當地政府提供的茶園游覽設施和采茶基地，設計了種茶、采茶、制茶以及茶藝茶道和茶文化課程，自建茶文化書吧，配備制茶品茶設施，讓前來休閑度假的客人自己動手采茶制茶，學習茶藝茶道。“很多游客每年專程到民宿住上十天半月，就是為了親手制作幾斤神農架茶葉。”枝子的花園民宿負責人說。

從2019年開始，神農架林區茶企還在木魚鎮、大九湖鎮等重點旅游鄉鎮建設了6個面積1000平方米以上的大賣場，在神農頂、大九湖、官門山等各大景區開設茶葉專賣店，依靠旅游帶動茶產品銷售。目前，神農架林區已開發出神農奇峰茶、神農云霧茶、神農野茶三大系列30多種新產品。“獅象坪”“木魚綠茶”“林紅仙”“雪峰翠”“香溪源”“深山云霧”等一系列新品牌相繼涌現，品牌總數達到14個。

“茶旅融合是將生態環境優勢與茶祖文化優勢相互疊加的最佳載體。”神農架林區政協主席、茶產業鏈鏈長王文華說，下一步，林區將建設萬畝生態景觀茶園和公路沿線野茶景觀帶，既能擴大野茶樹種群數量，又可為冬季落葉后的山林增添一抹綠色；還將開發野茶探秘特色旅游，重現神農氏發現茶葉的場景，讓游客體驗古老茶文化；此外，當地正在建設茶文旅小鎮，申報“神農茶祖節”，以進一步推動茶旅融合發展。

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