要說到接地氣美食

那肯定是鐵鍋燉了

幾個人圍坐在一起，

燉上一鍋雞、大鵝或大魚

掀開鍋蓋，

看著沸騰的食材

香氣一個勁往鼻子里鉆

那種感覺老爽了

一鍋不一樣的好味道

看得見的新鮮與實惠

只需一口立馬被圈粉~

營信劉羅鍋鐵鍋燉

來自齊齊哈爾的鐵鍋燉，環境干凈雅致的不像吃鐵鍋燉的。真皮質感的桌椅，整個大堂都是富貴典雅的感覺。

經營有燉魚、燉大鵝、燉脊骨，一鍋出等等。怕起鍋時油水飛濺，劉羅鍋還定制了專門的保護罩，采用礦泉水燉鍋。全程有服務員幫忙。主食除了可以貼餅子、還有花卷、烀餅，蘸滿了湯汁，特別受。

活魚現殺，多種魚兒一起下鍋，定時，不同時間放不同的菜品燉煮。出鍋撒上蔥花香菜，然后就可以慢慢吃了。

劉羅鍋一鍋燴，里面雞胗、雞翅、雞爪、蹄筋、脊骨、排骨，土豆、胡蘿卜、粉條、豆腐、干豆角，還有張烀餅，食材太豐富。此外，還有醬脊骨鍋、胖頭魚燉脊骨鍋、筋頭巴腦鍋、農家大笨鵝鍋等等。

還有一道雞蛋燜子，也是很下米飯的。

地址：甘井子區圣林園12-1號

鐵蟈蟈鐵鍋燉江魚

這家店在金山角立交橋下很好找。已經是十多年的老店了，應景的質樸農家院風格，木頭柴火燉，一個大池子里養著魚。

也是現在很少有用果木鐵鍋燉魚，把魚和其他食材按照易熟的程度分幾次放進去。

在等待的過程中，你就在熱炕頭上烙一烙，去去寒氣很舒服。鍋中香氣慢慢飄出來，食欲就來了。柴火燉出來的有一種特別的香氣，越燉到后面越入味越好吃……

地址：甘井子區金家街12號(金三角立交橋下)

王大花東北特色鐵鍋燉

王大花一家子開了好多家店，經營多種燉鍋系列包括：鐵鍋燉大鵝、散養公雞、羊排、筋頭巴腦、燉江魚等。

品牌還獨創了公雞燉江魚系列，加各種配菜，必加的豆腐、茄子、大白菜、土豆、粉條······越燉越好吃。貼一圈餅子，特香，吃不了那么多，可以選半鍋餅子，再加個烀餅，白的黃的都有了。

地址：中山區二七魯迅路143-4號公建

鍋燴長鐵鍋燉 木火鐵鍋燉

柴火鐵鍋燉，有農村大院的既視感，坐在熱炕頭吃，特別舒服。大火炕、貼餅子，讓你體會吃農家大鍋飯的樂趣。

店內都是現挑魚、現稱重、現殺，推薦烏江魚，魚肉味道鮮美，刺也少，配置上排骨、土豆、豆腐、寬粉、茄子、白菜、茼蒿，一翻慢慢燉煮，吸收了滿滿的湯汁，非常好吃。

燉大公雞、燉大鵝、燉排骨、燉江魚

地址：西崗區長春路196號

成都院子柴火雞

真是太火了，鐵鍋燉不一定都是東北味道，這一家做的是成都柴火雞。讓你嘗到不同于咱東北的味道，庭院式用餐環境，農家樂的既視感。

選用農家散養的跑山雞，肉質結實肥美，口感別具一格~每桌都是師傅現炒現燉，燒柴、倒油、炒料，下食材……在一套行云流水地炒制中，你就等待就好。所以最好都提前預訂。

柴火爆炒、燜煮食材……雖然耗時較長，但是當你看著一鍋美味實實在在呈現在你面前時，一切等待都是值得的~裹著湯汁的雞肉，一筷子夾起放入嘴巴，肉嫩皮彈，油而不膩，香醇中帶有絲絲辣意，就是鍋邊的饃饃，血受~

地址：甘井子區虹港路298號

313羊莊 鐵鍋烀羊肉

經營原生態鐵鍋烀羊肉，鐵鍋烀羊肉可是最不能錯過的鎮店之寶，鮮羊肉按部位，現選現切，羊肉直接下鍋烀，保證羊肉的原汁原味。

部位任選，羊脖，羊腩，羊排……來這里，都給你安排！隨意搭配。羊腿肉質細嫩，羊排肥瘦適宜有嚼勁，羊肉的瘦肉中混雜脂肪，細看絲絲分明。鐵鍋燉羊肉，鍋底用的礦泉水。

隨著羊肉和紅棗、桂圓在鍋底翻滾浮沉，乳白清透的羊湯少油花，瘦肉不緊，肥肉不肥。吃肉之前可別忘記喝湯，嫩羊肉煮出的湯鮮味十足，濃香而不膻。湯鮮肉嫩到了極致！

地址：中山區自立街22號

漁珺納西云南原生態石鍋魚

環境處處彰顯著云南的民風民俗，做原生態的石鍋魚，活魚現選現殺。

石鍋作底、草帽當蓋子，造型很別致啊。石鍋里高湯加熱到翻滾，放入魚，仙霧繚繞。這里的草帽石鍋魚，加入魚骨高湯，湯頭呈現誘人奶白色，一陣陣的魚的清香，咕嚕咕嚕冒著熱氣。

現殺現煮的魚肉，看得見的新鮮，魚沒有過多的調味腌制，保持食材本身的味道，吃的就是那口本真。先喝湯，再吃魚肉，然后再用魚湯涮菜，一條魚享受多重美味。

魚肉鮮嫩緊致不松散，滿滿的都是蛋白質，切記不要太用力夾魚肉，因為肉質實在是太嫩了！吃完魚，還可以加入各種新鮮涮菜。

地址：甘井子區山東路154-6號

冷鏈服務業務聯系電話：19138199759

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