外賣商戶懇談會西安召開多方助力守護西安“煙火氣”

時間：2023-03-27 17:57:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

4月6日下午，記者在西安市碑林區召開的“餓了么餐飲業紓困與數字化發展”懇談會上獲悉，西安超過3000家商戶已經收到了外賣平臺首批百萬余元的紓困返傭金，同時該平臺將同步啟動11項助力政策，助力西安商戶復蘇。

2022年以來，陜西省政府多次發布紓困舉措，倡導各方共同努力，幫助商戶抗擊疫情、改善經營現狀。2月17日，陜西發布《陜西省應對新冠肺炎疫情支持中小微企業穩定健康發展的若干措施》，《措施》要求減輕中小企業稅費負擔、減免中小企業房租、各金融機構加大對中小微企業信貸支持等措施。

4月6日下午的懇談會有西安市商務局、陜西省飯店協會、西安市老字號產業促進會負責人以及西安餐飲商戶代表等出席會議。

餐飲業是受疫情影響最大的行業之一，懇談會上，西安商戶代表坦言，受疫情影響，餐飲商戶面臨房租、人工、食材等成本壓力，希望政府以及外賣平臺多手段賦能助力中小商戶走出疫情困境。

記者從懇談會上獲悉，目前，西安首批超過3000家處于中高風險所在區域的商戶已經收到餓了么平臺返還的傭金，返傭金額1000元至3000元不等，首批超百萬傭金已經發放到商家手中。

值得一提的是，此次餓了么針對西安中高風險區域內商家返退傭金，不設任何門檻、無需額外審核、全部現金形式發放，實實在在地緩解商家的經營壓力，幫扶中小商家。

參加懇談會的商家“食肆小客”的負責人安先生告訴記者：“我們店鋪去年8月上線餓了么外賣，沒過幾個月因為西安疫情又徹底歇業，那段時間覺得壓力特別大。今年隨著疫情逐步穩定，加上餓了么平臺給我們的一系列指導，目前，我們的外賣訂單量逐漸上升，最近一段時間訂單量日均達到了60單左右。”會議現場，安先生更是翻開手機給記者展示了他收到的平臺返傭金，他說：“金額雖然不是很多，但是讓我們感受到來自平臺的關心和守護。牦牛道.肥牛米線商戶的負責人告訴記者：“感謝平臺對商戶的扶持，疫情期間訂單驟降，每天營收都很難維持房租以及水電人工成本，此次返傭緩減了商戶的損失，希望接下來能夠和平臺互利互贏。”

據餓了么西安區域負責人楊三敬介紹，針對商戶反映較多居民消費意愿度不高、部分商戶訂單出現下滑的情況，餓了么計劃自4月開始，每月在西安提供千萬扶持金的的支持政策，包括活動補貼，線上推廣金等，幫助商戶提高線上流量水平。此外，針對疫情后餓了么新上線的商戶，餓了么還推出“線上免費裝修”的服務，并向所有新上線商戶提供1個月的免費運營支持，幫助商戶完成從線下到線上的運營過渡。目前，這項政策已經惠及一千多家商戶。

出席懇談會的西安市商務局商貿處二級調研員趙耕表示，“在疫情常態化之下，餐飲企業發展面臨的困難很多，餓了么平臺及時推出紓困措施包括為商戶返傭等都對餐飲企業起到了很好的幫扶作用，餐飲是我們老百姓的剛需，建議外賣平臺可以聯合商戶做一些老字號或者西安本土有特色的一些產品，比如西安的肉夾饃、羊肉泡饃等，將他做大做強做成標準化、產業化，形成更大的合力提振消費。”

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