關于成都“鋼管廠”，不管是不是成都人，都有所耳聞，畢竟鋼管廠的小郡肝，已經火到國外去了。

而在上個世紀七八十年代，串串還不是它的代名詞，那時的鋼管廠，是老成都國營企業的傳奇。

地圖上的鋼管廠，由一個廠區和五個福利區組成。以水碾河、雙橋子、萬年場大片區為中心，將鋼一區到鋼五區包容，而鋼六區的根據地則位于東三環的十陵。

01

『鋼管廠：老成都生活的縮影』

有一種驕傲，叫我是廠里的

上世紀50年代末期，隨著420廠的悄然萌芽，這座亞洲最大的無縫鋼管企業也開始在成都東門動工。

國營單位的榮光、福利豐厚的大廠，為鋼管廠烙上一個個令人眼紅的標簽。

那時，車間里叮叮咚咚軋鋼的聲音就沒有斷過；那時，為了運送鋼材，鋼管廠還有一條自己專用的鐵路線。

在那個年代，鋼管廠僅僅一個工人就能拿200多，當時口號是“嫁人就嫁鋼管廠的”。一個工人的工資可以養活一家人。

窺一眼鋼管廠，就能知曉一個社會。

那時房子是單位分配制，只要是單位的人，就有住房。人情淳樸溫暖，家長間幾乎都認識。

逢年過節都是“發”，發水果、米糧等各種福利。到了節假日，每個自行車后面的福利，就是讓人羨慕的風景。

為了流通方便，鋼管廠甚至有了自己內部的“流通貨幣”，

鋼管廠有全套教育體系，如果你出生在鋼管廠，可以在那里從幼兒園讀到大學；在鋼管廠的醫院里，職工看病全免費。

鋼管廠還有自己的文藝演出團隊，那個時候叫宣傳隊，豐富了廠里的娛樂生活。

對于很多人來說，廠區就是全世界。

那時的鋼管廠，常讓人忍不住朝里打望，究竟是誰才能住在這里？這個地標，充滿著神秘與神氣。

每一處地標都是青春

星光球場，是孩子們的樂園，每到傍晚，都有一堆小孩拿著冰棍跑來跑去，踢球，做游戲，歡聲笑語響徹整個廠。

勝利影劇院，是當時附近唯一的影院，見證了無數年輕男女第一次約會。

好比現在成都每一所大學附近都有一條美食街，一區生活富足得開辟了自己的“春熙路”。食堂、小餐館、小賣部在這里集合，一到下班就車水馬龍。

宿舍區，就像一道道神秘的關卡，男生想要去探訪女朋友，要先與值班室阿姨斗智斗勇，于是這道門也衍生了好多浪漫故事。

02

『“老市井”樣本：煙火氣息尚存』

在不可逆轉的時代浪潮里，成都的工廠們，逐漸退出了歷史舞臺。

鋼管廠拆的拆，搬的搬，曾經的鋼管廠人重新創業就業，散落到成都的東西南北和各行各業。

2006年，隨著攀成鋼的最后一根煙囪倒下，鋼管廠的故事留在了老成都人的回憶。

而鋼管廠在成都躋身新一線城市的幾年，以飛快的速度被高樓大廈包圍。

現在的鋼管廠雖然不復當年的鋼鐵帝國，但是60年代老成都的悠閑慢生活都完好的被保存了下來。

下樓就能吃個早飯，走兩步就能買菜，轉個彎就能理發，熟人間的絮叨，是鋼管廠居民獨有的自在。

露天茶館里街坊鄰居里扯著“東家長，西家短”，約上三五街坊搓一搓“棚棚麻將”，屬于一天的愜意又過去了。

時光易逝，總會一些痕跡記錄著鋼管廠曾經的輝煌。

永興一店雜貨鋪，幾十年來都賣著生活所需的各種雜物；賣布的老鋪子，縫縫補補幾十年；在兒時夢想搬空的雜貨店里依然能找到幾毛錢一包的小零食。

植物叢中掩映的門球場、樹蔭下的乒乓球臺，似乎還留存著60年前朝氣蓬勃的青春氣息。

在這里，能夠發現許多已經近乎絕版的物事：修鞋、補衣服、磨刀、剃頭等老手藝；老式的三輪自行車；晾衣繩上隨風輕輕搖動的五顏六色的衣物……都帶著那個年代的印跡。

這里的美食生意，做的越來越紅火。

早飯點上一碗番茄煎蛋面；臨到晚飯點前，稱上一袋子丁鹵肉，回去就上二兩小酒；再到夜深，點上一大盆老字號缽缽雞，入味爽辣，香味沁人心脾，佐上一口隔壁的冰粉，堪稱圓滿。

資格的好吃嘴兒都知道，這里有最地道的成都味道。

在這里，新與舊就像一條涇渭分明的河流，一面通向高樓大廈，一面通向人間煙火。

當然，關于鋼管廠美食，最傳奇的故事還是關于小郡肝串串的。

“為了補貼家用、養育兒女，鋼管廠五區職工顧大姐從1987年開始，每天下班后，在春熙路天橋下擺起了小攤賣串串。”

聽起來多少有些勵志，一個再普通不過的女車工，從路邊攤開始，硬生生把一個本地美食做到了享譽全國的連鎖品牌。現在的人提到串串，就會想到鋼管廠這三個字。

鋼管廠串串的logo，還帶著當年工業文化的風格，它的火爆，將鋼管廠再度帶回到大眾的視野。那段輝煌的鋼管廠歷史又被擺到了成都人茶余飯后的談資上。

青蔥歲月早已逝去，鋼管廠，在有的人眼里啊，他是成長的記憶；在有的人眼里，他是回家的坐標。

有人重生、有人釋懷，這里早又重開心扉，敞開懷抱，繼續上演市井本來。

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