桂源鋪桂桂茶告訴你：新手開奶茶店選擇加盟還是自創？

時間：2023-03-26 14:08:59來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

隨著天氣漸漸炎熱，奶茶店生意也越來越火熱。此時正值奶茶店生意旺季，是開奶茶店的絕佳時機，越來越多人想加入奶茶市場，但是很多創業者沒有開店經驗，糾結于加盟還是自創。一方面擔心加盟奶茶店費用較高，害怕被人割韭菜;另一方面擔心自己是新手小白，沒有開店經驗，無法經營好奶茶店，從而導致虧本；那么下面讓桂桂茶小編分別從加盟和自創的利弊分析一下，方便大家選擇。

一.加盟好處

加盟品牌主要有兩方面優勢，一方面是品牌效應，另一方面是總部扶持。現在很多人購買奶茶無非兩點：品牌和口味，認準了某個品牌和口味就會長期購買，成為忠實的客戶群體。如果加盟品牌本身知名度比較高，那么加盟者在開店之初就擁有品牌本身自帶的粉絲群體，客流量基礎廣。另一方面是總部會提供選址、裝修、培訓各方面支持，加盟商會更省時省力。品牌本身擁有眾多直營店，運營經驗廣，加盟者只需跟隨總部即可。在選址、原料、設備各方面總部也能提供一站式扶持，加盟者不用擔心。

二.加盟壞處

加盟主要弊端也是兩方面，一方面相較于自創多出一筆加盟費用，加盟成本較高。另一方面加盟相較于自創會少一些自主權，裝修風格和經營模式基本要根據總部安排，總部的各種營銷方法和經營策略都是經過時間驗證的，相比新人自己盲目經營，風險更低。而且市面上快招品牌和初創型品牌雜多，費用參差不齊，從而導致小白被割韭菜。

三.自創好處

首先自創會節省一筆加盟費用，但是新人沒有開店經營，后期各種開店流程無疑會花費大量時間精力，費用方面并不一定少。其次自營經營模式較為自主，不受加盟總部的規范化約束，有著更大發揮空間，其次自創需要有這方面的經驗和開店后期所有的人力物力資源，只有這樣才能開店成功。

四.自創壞處

首先自創沒有品牌效益自是毫無疑問的，加盟者需要要從零做起。其次后期對于開店流程都需要親力親為，需耗費大量人力物力。新人缺乏相關的開店經驗，勢必會走更多的彎路

綜合以上分析，奶茶店是加盟好還是自創好不能一概而論，需要結合自身情況來綜合考慮。如果加盟者是新人，沒有開店經驗，建議選擇加盟，這樣風險更低更節省時間精力。

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