廣東省餐飲服務行業協會精致餐飲專業委員會(籌)交流晚宴成功舉辦
紅餐網報道,2月28日,以“呈上品之食·造尊饗之宴”為主題的廣東省餐飲服務行業協會精致餐飲專業委員會(籌)交流晚宴在心若空間舉行。晚宴上,六十多名會員代表和嘉賓深入交流,品鑒美食,把酒言歡,共商廣東精致餐飲發展大計。
此次晚宴,中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城出席交流活動并發表致辭。他表示,廣東餐飲協會精致餐飲委員去年發起,已有首批人均500的廣州地區50家五星酒店、五鉆酒家、米其林、黑珍珠餐廳及優秀供應商報名參加。今年廣州會員企業爭取達到100家,明年發展到深圳、東莞、汕頭等地市,三年內全省達到300家,繼續推動廣東餐飲高質量發展。
廣州市商務局特種商業處李國文處長親臨現場并致辭。他表示美食之都是廣州培育建設國際消費中心城市的一張名片。廣州具有龐大且高質量的消費人群、餐飲發展全產業鏈條體系、鏈接全球的人流物流商流樞紐網絡、完善的餐飲網點布局、優質高效的政府服務。廣州近期陸續出臺餐飲扶持政策,各區也有配套政策措施,隨著國際消費中心城市的深入推進,全市餐飲也將迎來新發展契機。
廣東省餐飲服務行業協會精致餐飲專業委員會(籌)執行主席楊志明則在晚宴上做《呈上品之食·造尊饗之宴》主題分享。他向來賓介紹廣東餐協精致餐飲專委會的架構及服務規劃,未來將大力發揮精致餐委的橋梁和紐帶作用,促進餐飲業和其他行業的融合發展,大力發展高標準餐飲,使大灣區精致餐飲成為更具有核心競爭力的地方名片。
廣東省餐飲服務行業協會精致餐飲專業委員會(籌)副主席蘇明智做《精致餐飲增值表現思考與分享》主題分享,并在會上闡述如何通過精致餐飲達到高效引流,增加名酒、禮品的效益及變現人脈資源。
美食文化傳統、消費力提升讓精致餐飲成為新追求,精致餐飲發展不斷加快,實現由小到大由弱到強的轉變,屬于精致餐飲的時代已然來臨。
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